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特定农产品供应链分析...
本文旨在讨论研究人员如何针对三种不同的商品，尝试使用不同的环境和目标开发模型。接下来，研究人员深入研究了研究技术和方法的性质，以确定可以从每个方面学到什么，以便在未来的研究中，他们可以合作或利用这些技术/方法进行研究并取得更好的结果。最初，每位研究人员讨论了行业的性质、目标和方法，比较了模拟的方法和结果。毕竟，建模总是遵循类似的步骤，即使不是相同的步骤。虽然没有完美的供应链通用模型，特别是在农业业务中，但总有机会在供应链参与者的可用性方面提高模型的质量。前两个模型使用了基于代理的组合模糊 AHP 方法，而第三个模型使用了软系统方法，并试图开发一种智能决策工具来帮助农民优化他们的附加值并衡量绩效。本文的读者会发现，三项研究之间的互动和合作将揭示出如何微调他们的研究技术和方法，这将有利于未来的努力。 关键词：研究合作、软系统方法、基于代理的建模、智能决策、农业供应链、模糊AHP 1. 引言 世界各地组织的管理目标都是提高整体绩效。为了实现这一目标，管理层将供应链管理 (SCM) 视为可以改进的重要领域之一。SCM 已被专家和学者视为一个重要且受欢迎的研究领域。供应链 (SC) 包括原材料、半成品或成品以及产品到仓库的转移，涵盖产品的整个生命周期 (Pasi、Mahajan 和 Rane，2020)。供应链是一组按顺序运营的相互依赖的公司，它们合作处理、改进和控制货物、资金和信息的流动，从上游的供应商一直到下游的消费者
莫桑比克农产品的太阳能干燥机技术：概述
贫穷。最近，由于气候破坏，旋风，干旱和洪水的形式受到气候破坏影响，这种情况正在恶化。可持续使用资源已成为每个食品供应链领域的一个问题。人们经常遭受粮食短缺的困扰：有些是由自然灾害造成的，而另一些则是由于存储设施不佳而导致收获后过多的损失。因此，通过保护技术减少收获后的损失是达到结束饥饿（SDG 2）并确保可持续消费和生产模式的重要一步（SDG 12）。因此，需要廉价和疗养的食物的实用方法。可以通过使用太阳能等可再生能源来大幅度降低农产品的收获后损失。本文提出了使用太阳能干燥的审查和可能性，重点是莫桑比克的小型农民的技术需求。在这项研究中，可以得出结论，太阳能干燥是保护农产品的最有效，最具可再生和可持续技术的最有效，可再生和可持续的技术之一。然而，在莫桑比克使用的太阳能干燥机仅在太阳辐射的存在下才有用，在夜晚或阴天中无用。为了实现炎热干燥，必须集成热量。这样，它可以引发减轻贫困，体面工作机会，经济增长和减少不平等的希望。关键字：气候变化；环境;保留；太阳烘干机；太阳能。RESUMO
使用区块链和 IPFS 实现农产品供应链可追溯性
摘要 — 许多区块链计划大量使用星际文件系统 (IPFS) 来链下存储用户数据。集中管理、数据模糊、数据不可靠以及易于创建信息孤岛都是传统可追溯系统的问题。本研究开发了一种使用区块链技术的监控系统，用于记录和查询非易腐农产品供应网络中的产品信息，以解决上述问题。通过利用区块链技术的分布式、防篡改和可追溯性，可追溯数据的透明度和可信度得到了显着提高。为了减轻区块链的压力并实现高效的信息查询，建立了一个存储结构，其中公共和私人数据都使用加密技术存储在区块链和星际文件系统 (IPFS) 中。由于区块链技术能够追踪食品的来源，因此它有助于发展可靠的食品供应链并建立农民与客户之间的融洽关系。由于它为数据的保存提供了安全的位置，因此它可以为实施数据驱动的农业技术铺平道路。除了提高数据安全性之外，在 IPFS 中记录农场数据并在智能合约中存储加密文件 IPFS 哈希值还解决了区块链存储爆炸的问题。当与智能合约结合使用时，它可以响应区块链中存储的数据的变化，实现各方之间的即时流出。本文还提供了实施模拟和性能分析。研究结果证实，我们的系统提高了敏感信息的安全性，保护了供应链数据，并满足了实际应用的需求。此外，它还提高了吞吐效率，同时降低了延迟。
从农产品副产品和微藻中回收的天然化合物的血脑屏障运输体外研究
摘要：农产品副产品和微藻是具有神经保护特性的低成本、高价值的生物活性化合物来源。然而，治疗分子的神经保护效果可能受到其穿过血脑屏障 (BBB) 到达大脑的能力的限制。在本研究中，对已证明具有体外神经保护潜力的刺槐 (ASFE)、Cyphomandra betacea (T33)、小粒咖啡 (PPC1)、油橄榄 (OL-SS)、柑橘 (PLE100) 副产品和微藻 Dunaliella salina (DS) 的各种绿色提取物进行了基于永生化人脑微血管内皮细胞 (HBMEC) 模型的体外 BBB 通透性和运输测定。进行了毒性和 BBB 完整性测试，并在孵育 2 和 4 小时后使用气相色谱和液相色谱结合四极杆飞行时间质谱 (GC/LC-Q-TOF-MS) 评估了目标生物活性分子穿过 BBB 的运输情况。HBMEC-BBB 运输试验显示，代表性神经保护化合物（如单萜和倍半萜、植物甾醇和一些酚类化合物）具有高渗透性。从拟议的体外 BBB 细胞模型中获得的结果进一步证明了目标天然提取物的神经保护潜力，这些提取物是功能性成分的有希望的来源，可以转化为具有科学支持的神经保护声明的食品补充剂、食品添加剂或营养保健品。
中国三个东北省农产品供应链可持续发展的研究
基于他们对可持续发展的共识，已经意识到了设定可持续性目标的紧迫性，并需要将其纳入科学和系统的决策策略的一部分，这进一步证明了在各种领域中研究可持续发展的必要性。特别是，农业作为每个国家的基本产业都与国民经济和社会稳定有关。农产品是人类的基本需求（4）。农业产品供应链（APSC）是确保消费者获得健康新鲜食品的重要手段。但是，将农产品从原材料转变为已成产品的过程涉及一个过程，该过程将对环境造成巨大的负担，这是APSC管理的一部分（5）。APSC的可持续发展在各个领域都会产生关键影响，例如就业，收入增长，消费者和生产者的市场机会，以及许多国家通过供应链运行的现有企业（6-8）。许多学者发现，关注APSC可以改善社会，经济和环境影响，改善产品质量和公共健康，并带来更好的可持续发展（9，10）。政府支持APSC的可持续发展是必需的。为了所有APSC利益相关者应共同努力，政府倡议是对APSC可持续性影响最大的因果类别（11）。政府补贴是农业供应链可持续性的主要驱动力（12）。很少有研究方法将理论与实践相结合。有必要增加与APSC相关的基础设施的投资和管理，以使其主要角色全面发挥作用（13，14）。同时，政府有必要改善与APSC相关的政策和法规（15）。通过文献的整理，可以得出结论，大多数学者都注意到，涉及APSC的每个过程都会对环境，社会和经济产生影响，这与可持续发展的含义相反。同时，一些学者提到政府参与管理的重要性，这可以有效地提高可持续发展的潜力。在研究方法方面，一些学者通过建立测量和阶段模型进行了微观评估和分析，并且大多数使用案例和政策分析从宏观的角度研究。结合了一些学者对中国农业的分析，中国的三个省份具有相对良好的农业结构，丰富的土地资源和丰富的农业产出。但是，APSC的开发模型相对广泛，并且没有太多相关的理论研究和案例分析，尤其是对这三个省的总体比较分析。因此，结合枪管效应的原则，必须系统地研究可持续性
报告名称：食品及农产品进口法规...
免责声明：本报告由位于日本东京的美国农业部/外国农业局农业事务办公室 (OAA) 为美国国内食品和农产品出口商编写。尽管在编写本报告时已尽心尽力，但所提供的信息可能不再完全准确，这可能是因为政策自编写以来发生了变化，也可能是因为没有关于这些政策的清晰一致的信息。在装运任何货物之前，强烈建议美国出口商与外国客户核实全套进口要求，外国客户通常最有能力向当地当局研究此类问题。任何产品的最终进口批准均受进口国边境官员在产品入境时解释的规则和法规的约束。
美国经济影响新鲜农产品和花卉产业
在确定了作为基础的正确 NAICS 代码后，就确定了每个 QCEW 行业部门中应包括的适当部分作为行业就业。估计部分基于二手数据和行业专家估计。使用二手数据对自营职业以及豁免工人（来自失业保险）进行了估计。在食品服务的情况下，使用 BLS 职业矩阵来提供食品相关工人的基线估计。使用多种信息来源收集生产工人的数据。信息来源包括 2017 年美国农业普查；美国农业部经济研究局的蔬菜和豆类文章；威尔逊中心发布的农场劳工文章；年度水果和蔬菜年鉴报告和美国农业部经济研究文章中的国家农业统计局 (NASS) 数据；以及与多名美国农业部官员进行的通信和访谈。这些信息来源提供了无证工人（因此被低估）的估计数，以及有关提供新鲜水果和蔬菜的工人数量的信息。
农业和农产品加工总体规划...
部分出于这个原因，自新政府成立以来，总统府的信息一直侧重于通过社会契约方式促进经济增长、包容性和就业。这在总统就业峰会、经济重建和复苏计划 (ERRP) 和各个部门总体规划中都有所体现。其理念是利用私营部门和其他社会伙伴的能力、人才、资源和资本，以有利于所有社会伙伴的方式重建我们的国家。人们普遍认识到，南非经济面临的挑战十分复杂，要求我们利用各种社会伙伴的能力和承诺。今天，任何一个参与者都不可能独自承担这些挑战。建立共同价值观是任何经济复苏和重建计划以及部门总体规划成功的关键决定因素之一。对于农业和农业综合企业部门而言，农业和农产品加工总体规划就是这样一种集体社会契约尝试，旨在重建和重组南非经济。农业和农产品加工总体规划应被视为该行业的活力源泉和国家整体经济复苏和重建计划的重要支柱。
美国农业部农产品供应链评估
作为一个国家，我们很幸运拥有高产的农业体系、充满活力的私营农业综合企业部门、广泛的基础设施以及支持性的公共政策和机构，它们共同努力提供可靠、负担得起且多样化的食品供应。然而，最近发生的事件——尤其是 COVID-19 大流行和正在进行的大流行后恢复——暴露了该系统的严重漏洞。本报告旨在解决这些脆弱性，以增强我国农业食品供应链的弹性。在我们努力解决这些脆弱性时，在美国农业食品供应链挑战的背景下，至少有两个时间框架必须考虑。第一个是直接的时间框架，涉及解决当前需求超过当前供应的严重影响，因为该国和世界正在从大流行造成的经济混乱中重新崛起。第二个时间框架是较长的，与供应中的薄弱环节有关