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真空包装和冷藏存储对微生物学的影响
抽象鱼是对抗营养不良的蛋白质和微量营养素的重要来源。由于鱼是高度易腐的，因此处理和保存它们的方法应该是提高其保质期和保持质量的主要重点。本研究评估了过热蒸汽干衣机（SSD）在加工沙丁鱼中的有效性，并检查了包装和存储条件对其微生物质量的影响。从黑手党岛收集的沙丁鱼在SSD中干燥，空气填充并在室温（AR）中储存，空气包装并在冷热温度（AC）（AC）中储存，真空填充并在室温（VR）中存储，并在凉爽的温度（VC）中储存49天。干燥后，总可行细菌计数（TVBC）和总酵母和霉菌计数（TYMC）均从新鲜样品中的9.14（TVBC）和2（TYMC）log/g的初始值降低到0.00 log log cfu/g。AR样品在存储期间的微生物生长最高（7.48（TVBC）和2.82（TYMC）log cfu/g），而VC样品的最低（1.79（TVBC）和1.42和1.42（TYMC）log cfu/g）。AR治疗在21天内被拒绝，而AC，VR和VC处理在整个存储时间内延长了沙丁鱼的保质期。关键字：过热蒸汽干燥机，沙丁鱼，微生物分析，真空包装，
疫苗的储存和处理以及冷藏......
1. 引言对于许多疫苗和冷藏药物（例如胰岛素）而言，其功效取决于从制造商到交付和储存再到收货人的每个阶段的“冷链”维护。冷链是用来描述某些产品在储存和分销过程中需要保持的低温条件（2 – 8 ºC）的术语。维护冷链可确保疫苗在注射前按照制造商建议的 2 – 8 ˚C 温度范围运输和储存。任何冷藏疫苗或药物如果按照其许可条件储存在 2 – 8 ºC 以外的温度范围内，则不再是许可产品，并且可能失效。疫苗和其他冷藏药物会随着时间的推移自然生物降解，储存在建议的温度范围之外——包括在运输过程中——可能会加速这种效力的丧失，而这种丧失是不可逆的。这可能导致疫苗无法保护患者或药物不起作用并造成浪费。疫苗失活可能只有在接种疫苗的人患上相关疾病时才会显现出来。届时可能很难证明这与之前不当的储存、分发和处理实践之间存在明显联系。高标准是必要的，并通过对参与免疫接种和药物处理的员工进行适当的培训、明确指定指定人员的责任、制定和实施书面协议以及持续定期审核来鼓励高标准。2. 目的和范围为东海岸社区医疗保健 (ECCH) 内储存和处理疫苗和冷藏药品的任何人提供标准，从而降低影响患者所用产品质量和安全的风险。本政策适用于所有员工，无论是由 ECCH 委托、签约还是直接雇用。这些员工可以在 ECCH 场所、患者自己的家中或其他机构拥有的护理环境中工作。其他人（全科医生诊所）可以选择采用本政策作为自己的政策；这应该在适当的会议上作为商定的政策记录下来。本政策适用于所有疫苗（包括解冻的 COVID-19 疫苗）和必须冷藏储存在 2 – 8 ºC 之间的药物。3. 角色和职责 参与接收、储存和处理冷藏疫苗和药物的每个人都必须接受培训，了解维护冷链的重要性。所有部门主管/专业负责人都有责任确保他们管理的员工遵守此政策。
关于创新通过提供便携式、可再生能源轮式安装、改良气氛，实现冷藏物流的民主化，
• 荣获 ICAR- CTCRI 农业企业孵化器最佳商业创意奖。 • 荣获由 Dr. Panjab Rao Deshmukh 管理技术与研究学院（纳格浦尔）组织的“全国商业计划竞赛”第四名。 • 入围由 IIT Bombay 组织的 Aakaar（IIT Bombay）Smart Pitch 决赛。 • 入围由 DERBI 基金会组织的 DS 社交技术创新挑战赛决赛。 • 荣获由比哈尔农业大学（比哈尔邦萨布尔巴格布尔）组织的 AGRI-HACKATHON 2021 第三名。
停电资源：冷藏站 - 美国陆军
4.食物可于 8 月 27 日上午 7 点开始投放，并必须在 8 月 28 日晚上 7 点之前领取。8 月 27 日过夜的食物将被锁上，但可以通过第 29 届 BEB 工作人员值班协调领取。联系信息将张贴在每辆冷藏车上。
风力冷藏设施的设计
描述了利用风力发电的冷藏设施的设计和建造。该设施包括一个 10 千瓦风力发电机、一个冷藏建筑、一个蒸汽压缩制冷系统和一个热存储单元。该建筑设计用于存储 1000 蒲式耳（18,000 公斤）的苹果，并进行了隔热处理以最大限度地降低能源需求。制冷系统有一个三马力直流电机驱动的压缩机，配有氟利昂 12 制冷剂。热存储是通过总共 90 个 2.13 米（7 英尺）长、152 毫米（6 英寸）直径的管道实现的，这些管道充满了水和少量乙二醇。当风力足够时，热量会从溶液中除去，然后在风能不可用的时间段内充当热存储。乙二醇/水混合物的凝固点经过调整，以提供储藏室所需温度下的熔化潜热。整个系统的设计分析包括对苹果储存要求的研究、建筑物的冷却负荷计算、系统组件的规格以及热储存要求。该系统于 1978 年 3 月 7 日开始运行，设施内储存有苹果。
冷藏自动售货机销售数据与AI摄像头图像分析数据的实用性实证实验
Retail Systems 株式会社（以下简称“三电 RS”）、日本电信电话东日本株式会社宫城分公司（以下简称“NTT 东日本”）
通过随机优化管理农业供应链中的质量，供应商选择和冷藏合同
脱水苹果（Apple）这样的加工农业产品的质量与新鲜收获产品的质量和种类相关，并与整个农业供应链中的浪费减少有关。为此，冷藏管理对于避免或减轻存储在冷藏系统中的新鲜产品的质量衰减很重要。本文通过选择生产商的选择以及管理冷藏量来探讨了两个阶段随机编程模型的好处，以使质量降低并保证维持质量。在案例研究中介绍了一项具有农业综合企业公司的真实数据的案例研究，以说明和评估随机方法的适用性。确定性以及系统中苹果的购买成本是通过历史数据产生的情况来表示的。追索行动包括购买额外的水果和租用额外的冷店来满足需求。基于不同的情况，随机解决方案的值表明，建模和解决所提出的随机模型平均成本降低约为6.4％。此外，完美信息的预期价值表明，使用主动策略可以将成本降低多达9％。这些结果确保了该模型在收获季节和在收获季节进行计划和重新培训的实践中的适用性，因为在滚动范围内揭示了不确定性。
审查太阳能冷藏
在发达国家和发展中国家，趋势是将越来越多的可再生能源用于发电。太阳能是最有用的可再生能源，可为各种应用产生动力。收获后的水果和蔬菜损失会直接影响农民的经济状况，如果产品的市场成本不合适，那么当产品奖励市场奖励时，需要存储产品并出售产品。需要储存水果和蔬菜冷链布置，以保持产品质量更长的时间。每种产品都需要一定的温度和湿度范围来存储。某些产品，例如橙子，葡萄，辣椒，盐水，瓜等。需要前冷却过程。网格电源运行的冷存储的安装成本和运行成本很高[1]。不可能降低安装成本，但可以通过使用可再生能源作为交替的电源而不是电网能量来降低运行成本。因此，各种研究人员使用太阳能作为电源来运行基于VCR和VAR的冷藏系统。基于两种方法将太阳能用于发电。
选择Covid-19疫苗的正确冷藏
背景适当存储和处理疫苗对于保持其最佳效力至关重要。否则可能会损害疫苗的功效，浪费疫苗和重新接种的数千美元，并可能使容易受到感染的人群。世界卫生组织（WHO）估计，由于与温度控制，物流和运输条件有关的问题，每年可能会浪费超过50％的疫苗疫苗[1]。随着疫苗在全球范围内被推出，目的是结束SARS-COV-2危机，了解疫苗管理系统的标准，并选择合适的冰柜以储存疫苗变得很重要。