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在食品立法中，食品业务运营商（FBO）有义务生产和服务安全食品，并确保将微生物消除或最小化至可接受的水平，以至于他们不能对人类健康造成伤害，并且食物适合人类的消费（3）。食品安全管理系统对于生产安全食品至关重要，包括应用良好的卫生实践（GHP）以及危害分析和关键控制点（HACCP）系统（4、5、6），并确保FBOS（7）的官方控制能够审计立法合规。微生物测试提供了用于验证食品安全管理系统的重要信息，尽管仅测试并不能保证食物的安全性。要解释微生物测试的结果，标准用于定义产品的可接受性，一批食品或过程。这是基于微生物的缺失，存在或数量，以及/或通过指定或同等方法测试时的质量，体积，面积，面积或批量的每个单位，体积，面积或批量的毒素或代谢产物的数量（6）。这些被称为微生物标准。使用微生物标准作为风险管理工具，只有在可以证明有效并有助于提供安全产品的情况下才能应用它们（4、5、8、9）。在英国卫生安全局（UKHSA）中，有3个实验室提供食物，水和环境微生物学服务（FWEMS）。这些实验室检查了地方当局或港口卫生当局在标准化条件下收集的食物样本（6，10）。食品样本已提交公共卫生调查，包括作为爆发调查的一部分，用于官方控制（7）目的或进行监视和监测。因此，FWEMS实验室有助于对粮食生存的威胁对健康的威胁，并为在此处描述的一系列利益相关者（政府，地方政府，NHS和公众）提供权威和实用的专家建议，例如在市场上提供的即食（RTE）食品。自从上一版这些准则发表以来，就FWEMS的食物的微生物测试（11至37）积累了许多其他数据。
迪拜成年人口中糖尿病的患病率，阿拉伯联合酋长国：迪拜家庭调查结果，2019年
摘要简介：糖尿病（DM）和糖尿病前期的健康和社会负担在全球范围内稳步增长，反映了工业过渡的影响；转向不健康，久坐的生活模式；和不健康的食物消费。在阿拉伯联合酋长国（阿联酋），包括迪拜，DM和糖尿病前期的酋长国被认为是国家公共卫生挑战的范围，影响，成本和后果。本研究旨在估计迪拜酋长国的成年人口的代表性样本中糖尿病前期的流行率和相关的风险因素。方法：通过多阶段的层状群进行了横断面家庭健康调查。该研究使用了2019年迪拜家庭健康调查（DHHS）的二级数据分析。包括2496个家庭的随机样本，代表迪拜的所有居民（埃米拉蒂和非emirati家族）。调查设计和方法是从世界卫生组织（WHO）的世界卫生调查中采用的。前糖尿病。结果：所有参与者中糖尿病的总体患病率为16.2％（男性为20.5％，女性为11.6％）。与阿联酋国民（12％）相比，非美国国民（17.1％）的前糖尿病率更高。糖尿病前期与某些社会人口统计学和行为特征之间存在统计学上的显着关联。年龄组40-49岁和60岁以上的年龄在这项研究中的患病率最高（分别为23.7％和36.4％）。逻辑回归分析的结果表明，男性比女性更有可能获得糖尿病（优势比； 95％CI = 1.62; 1.13–2.38）。非美国国民与阿联酋国民有更高的发展糖尿病的机会（OR; 95％CI = 1.53; 1.50–1.56，p <0.001）。吸烟者的获得前糖尿病的风险略高于非吸烟者（或95％CI = 1.03; 1.020–1.045，p <0.001）。此外，与单个参与者相比，已婚参与者更有可能发展糖尿病（或95％CI = 1.29; 1.28-1.33，p <0.001）。
使用Eltrombopag改善抗CD19 CAR-T细胞治疗的患者的血小板减少症和静息需求
1 Virgen delRocíO，塞维利亚塞维利亚生物医学研究所，塞维利亚大学，西班牙塞维利亚41004； juanlu_jlr@hotmail.com（J.L.R. -O。 div>）; josea.perez.simon.sspa@juntadeandalucia.es（J.A.P.-S。）2大学医院28041年10月12日，西班牙马德里； josemspina@gmail.com（J.M.S.-P。）3西班牙瓦伦西亚大学46010大学关闭医院的含健康研究所4 46010 4血液学部门，莫拉莱斯 - 摩尔米尔大学医院IMIB-PASCUAL GRILLA区域血液化中心，30008 Murcia，Spain，Spain，Spain; oilpezgodino@gmail.com 5血液学服务，大学和Polyte Hospital La Fe，46026西班牙瓦伦西亚6号儿童儿童医院耶稣，28009，西班牙马德里； blanca.herrero@salud.madrid.com 7 IBSAL，CIBERONC，C ciberonc，C to Citr-ibmcc（USAL-CSIC），西班牙萨拉曼卡大学医院（西班牙），西班牙萨拉曼卡37007； lucialopezcorral@usal.es（L.L.-C。）; aamartin@saludcastillayleon.es（A.A..M。）8 Ram o n y Cajal大学医院，28034西班牙马德里9号，9010 Gran Canaria大学医院NEGRIN博士，35010 Las Palmas de Gran Canaria Canaria Canaria Canaria Canaria Canaria，西班牙10号，西班牙10号，卫生调查研究所，Barrona Saniation san santhitution saniTute of Sanitalight of Concerca西班牙nmartinc@clinic.cat 12 University vall d'Hebron医院，西班牙巴塞罗那08035； pbalsalobre@geth.es（P.B. div>）; sfilaferro@geth.es（s.f.） div>13 RECERCA SANT JOAN dedéu，Sant Joan dedédéuU U，西班牙08950； anna.alonso@sjd.es 14西班牙移植群体船体Éticoand Cell Therapy，28040，西班牙马德里； pbarba@vhio.net 15西班牙马德里28034的拉巴斯大学医院儿科血液肿瘤学系； Anerezmartinez@salud.madrid.org 16儿科系，马德里自治大学，28034马德里，西班牙17 Cibere-ICIII，IDIPAZ-CNI