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晨间咖啡新闻（亚洲）
· 尽管华尔街对唐纳德·特朗普的增长计划感到兴奋，但最大的银行在拜登任期结束时表现不俗。周三公布全年业绩的四大银行在 2024 年创下了有史以来第二高的盈利年，仅次于乔·拜登担任总统的第一年。该集团的交易和贷款收入受益于利率变动，而投资银行费用较 2023 年的低迷增长了 32%——高管们预测这只是一个开始。摩根大通成为美国历史上第一家年利润超过 500 亿美元的银行。花旗集团的五个主要部门中有三个——财富、美国个人银行和服务——今年的收入创下了历史新高。当然，由于特朗普的选举胜利和他对政策的暗示引发了市场波动，第四季度的收益出现了额外的增长。但这并不是唯一的驱动因素，因为强于预期的就业数据重新设定了人们对美联储未来降息的预期。这样的忙乱帮助高盛集团 (Goldman Sachs Group Inc.) 的股票交易员创造了今年创纪录的收入。摩根大通 (JPMorgan) 处理股票和固定收益产品的部门迎来了有史以来最好的第四季度。与此同时，企业交易也开始回暖。即使是在华尔街规模最小的大型银行富国银行 (Wells Fargo & Co.)，其投资银行业务的年收入也大幅增长了 62%。美国银行 (Bank of America Corp.) 和摩根士丹利 (Morgan Stanley) 周四公布了业绩。
用一杯早晨的咖啡开始您的一天！
咖啡豆的功效由来已久。事实上，传说中，牧羊人卡尔迪在古埃塞俄比亚发现了咖啡豆，当时他注意到他的山羊在吃了某种树上的浆果后，晚上就不再睡觉了。即使在今天，我们大多数人仍然主要将咖啡作为兴奋剂，因为它可以激活交感神经系统 2，使我们清醒，而对于一些不习惯咖啡的人来说，咖啡会引起心悸和血压升高。与这些“初次饮酒者”不同，习惯性饮酒者不会受到咖啡刺激作用的影响，因为经常饮用咖啡会降低交感神经系统的反应。令人惊讶的是，咖啡的这种作用至少部分与咖啡因无关，而是由于数百种其他有待确定的成分。 2 此外，咖啡会增强非习惯性咖啡饮用者的心血管对精神压力的反应，并额外增加收缩压，而习惯性饮用者的这种反应则会减弱。咖啡因本身不会产生任何增强作用，这再次证实了咖啡因以外的成分也有助于产生这种令人惊讶的效果。3
咖啡行业五力分析
摘要。咖啡是一种有价值的商品，其受欢迎程度日益提高，对经济增长做出了巨大贡献。咖啡是全球范围内的重要资产，过去 30 年来，咖啡市场一直在不断增长。中爪哇的 Temanggung 是最著名的咖啡产区之一，具有独特的特色。Temanggung 之所以引人注目，是因为它拥有两个地理标志证书，即 Sindoro Sumbing Arabica 和 Temanggung Robusta，并且是中爪哇最大的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡产区。本研究旨在通过将定性研究应用于 Temanggung 的咖啡业务，使用波特五力模型调查竞争格局。研究结果表明，通过了解行业中每种力量对每种业务参与者和咖啡豆类型的能力，利益相关者可以获得有关咖啡行业的独特知识，特别是整个价值链中的问题。这项研究有助于帮助商业参与者和其他利益相关者做出最佳决策。最后，这项研究可以帮助中央和地方政府在未来有效地促进印度尼西亚日益有前景的咖啡行业。
咖啡因和咖啡酸中的咖啡因在肝病中的保护作用
摘要：咖啡是世界上最广泛的饮料之一，由于其独特的香气和精神刺激效果，主要是由于咖啡因的存在。近年来，实验证据表明，适度的咖啡消费（每天3/4杯）对人类健康是安全且有益的，揭示了针对多种慢性代谢疾病（例如糖尿病，心血管，神经退行性疾病和肝疾病）的保护作用。本综述着重于咖啡的两种主要生物活性化合物，即咖啡因和氯化酸，及其对慢性肝病进展的影响，表明常规的咖啡消耗与非酒精性粘膜炎的发展和进展的较低的风险相关，car虫，病毒性肝炎，cirrhsis和Hepcirrhsis和Heptrhsis和Hepthiss和Hepthiss和Hepthiss和Hepthiss和Hepthiss。尤其是，本综述从药理的角度分析了咖啡因和氯化酸，并探讨了这些化合物负责咖啡保护作用的分子机制。因此，两种生物活性化合物对肝星状细胞和肝细胞都有抗纤维化作用，诱导结缔组织生长因子的降低，通过抗癌作用刺激凋亡增加，并促进局灶性粘附性激酶，actin酶，actin和原子质的抑制作用。总而言之，咖啡表现出许多有益的影响，并且鼓励肝病患者的咖啡消费量有许多有益的影响，但是需要进一步的前瞻性研究来证明其在慢性肝病中的预防和治疗作用。
技术-扫描-咖啡.pdf
• 对可用的咖啡烘焙、气味和颗粒物减排技术进行调查 • 整理和分析具有代表性的 NZSCA 成员咖啡烘焙能耗数据 • 确定咖啡烘焙过程、质量平衡和热平衡 • 审查当前的咖啡烘焙过程是否符合当地领土当局的空气质量许可要求 • 审查咖啡烘焙技术 • 审查可用于满足气味和颗粒物减排（污染物排放）要求的技术 • 总结可用选项的主要优点和局限性 • 已使用标准对每个机会进行评分。有关此问题的更多信息，请参阅附录（第 31 页）
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咖啡供应链披露.xlsx
原产地第1层（供应商）第2层（出口商）巴西大西洋美国Eisa br brabr br bra br bra bra bra bra bra b rothfos b rothfos gmbh d de brazil b rothfos b rothfos gmbh cafezal br br br br br roth br roth br rothfos br rothfos gmbh de atlantica bras bra braz braz braz braz braz gmb raz br br t de GMBH from Comexim BR Brazil B Rothfos GMBH from ecom ch Brazil B Rothfos Gmbh from o BRA Brazil B Rothfos GMBH of Silver BR Brazil B Rothfos GMBH BR Brazil B Rothfos GMBH BR Brazil B Rothfs BR Rothfos BRAZIL B Rothfos GMBH from Unicafe BR Brazil B ROTHFOS GMBH由联合BR巴西B ROTHFOS INT。Ch Stockler BR巴西Bero SG Comexim BR巴西Blendcoffee BR巴西Blendcoffee BR巴西Cafebras Cafebras Cafebras Br Brazil Cafebras Cafebras Br Cafebras Cafebras Br Brazil br Brazil Brazil Brazil Coffee Coffee Br
咖啡供应链的碳足迹
来源：https：//nestle-nespresso.com/sites/site.prod.nestle-nespresso.com/files/nespresso-product-carbon-footprint-qualifying-qualifying-qualifying-qualifying-qualifying-qualifying-planation-splanatory-statement-9sep2021.pdf; https://www.nestle.com/media/news/blue-bottle-coffee-carbon-neutrality-commitment; https://www.teaandcoffee.net/news/28823/jde-peets-commits-commits-to-sbti-批准 - 键入to-to-to-reduce-to-reduce-ghg-emsions-emissions-across-value-chain/; https://www.comunicaffe.com/sustainable-coffee-the-reduction-greenhouse-gas-gas-emissions/; https://stories.starbucks.com/stories/2021/starbucks-announces-coffee-specific-envorirnmental-goals/; https://www.ldc.com/sustainability/protecting-environment/climate-change/;