XiaoMi-AI文件搜索系统
World File Search System咖啡
最终 08.咖啡创新 - 数字化咖啡供应链，提高质量、管理、采购和可持续性
咖啡加工商需要具备竞争力才能获得国际买家，这意味着精简运营并能够复制高效的服务并生产出始终如一的质量。数字解决方案增加了公司的固定成本，需要密集的入职培训和专业知识。贸易商越来越需要可追溯性数据来遵守欧盟反毁林法和其他法律，但这很难与小农户实现。在卢旺达，这是一个巨大的挑战，因为咖啡是由小农户生产的，平均每户拥有 0.3 公顷土地，因此一批咖啡可能来自 100 多个不同的农场。
咖啡碳固执，贸易和营销：改善PNG小型咖啡种植者生计的前景。
依赖于合成化学输入的农业系统，例如肥料，农药和除草剂以及转基因的生物（GMO），以最大程度地提高农作物的产量和效率。传统的农业涉及单批准和密集使用机械。
咖啡基因型中多种抗病基因的标记辅助聚合（阿拉比卡咖啡）
摘要：使用抗性品种是控制由真菌 Hemileia vastatrix 引起的咖啡叶锈病的最有效策略。为了协助开发此类品种，与咖啡抗性小种 I 和 II 以及 H. vastatrix 的致病型 001 的两个基因座相关的扩增片段长度多态性 (AFLP) 标记被转换为序列特征扩增区 (SCAR) 和切割扩增多态性位点 (CAPS) 标记。总共在抗性和易感亲本以及来自 F 2 群体的 247 个个体中验证了 2 个 SCAR 标记和 1 个 CAPS 标记。在使用开发的标记进行基因分型并使用 H. vastatrix 小种 II 进行表型分析的 F 2:3 和回交 (BCrs 2 ) 群体中评估了这些标记对标记辅助选择 (MAS) 的效率。这些标记在 MAS 中显示出 90% 的效率。因此，开发的标记与与其他抗锈病基因相关的分子标记一起用于 F 3:4 和 BCrs 3 咖啡选择。使用与咖啡浆果病 (CBD) 抗性相关的两个标记分析选定的植物，旨在进行预防性育种。具有所有抗性位点的 F 3:4 和 BCrs 3 个体的 MAS 是可行的。我们的表型和基因型方法可用于开发具有多种基因的咖啡基因型，这些基因赋予咖啡叶锈病和 CBD 抗性。
推进有机咖啡生产的可持续性
Cristian Rincón-Guio 6 * 1 南马纳比州立大学经济科学学院工商管理专业，吉皮哈帕，马纳比，厄瓜多尔 2 锡那罗亚自治大学，马萨特兰，锡那罗亚，墨西哥 3 卡亚俄国立大学，利马，秘鲁 4 圣马科斯国立大学，利马，秘鲁 5 开放远程大学，UNAD，哥伦比亚 6 工程学院，虚拟校长办公室，米努托德迪奥斯大学公司，乌尼米努托，哥伦比亚 *通讯作者 DOI：https://doi.org/10.36941/ajis-2024-0153 摘要 本文对有机咖啡生产及其与可持续性原则的一致性的研究前景进行了全面的分析。使用以 Scopus 数据库为重点的结构化协议，最初识别的 289 篇文档被细化为 108 篇，以进行深入分析。通过对 2000 年至 2024 年出版物进行文献计量分析，确定了主要趋势、作者和地理分布，突显了学术界对可持续咖啡实践日益增长的兴趣。共现网络分析揭示了文献的主题结构，重点关注环境可持续性、农业实践、地理重点以及经济和社会维度。内容分析进一步强调了遮荫种植咖啡系统、气候智能型农业和可持续性认证对于促进咖啡产区生态和经济恢复力的重要性。然而，该研究也发现了重大挑战，例如可持续性认证的混合有效性以及传统咖啡种植对环境的影响。本文最后概述了气候适应、技术创新以及咖啡供应链的社会经济动态方面的研究机会。研究结果强调，需要采取整合环境、社会和经济层面的整体方法，才能实现真正可持续的咖啡生产。关键词：可持续农业、有机咖啡生产、生物多样性保护、气候智能实践、公平贸易认证
2022-23 年咖啡发展报告
Alessandro Campanella（都灵理工大学系统设计实验室研究员兼助理讲师）、Dario Toso（Lavazza 产品可持续性和循环经济经理兼 C4CEC 联合协调员）和 Katherine Oglietti（ITC 咖啡指南网络协调员兼 C4CEC 联合协调员）通过参与式和协作式流程领导了该报告的研究和内容创作。Sarah Charles（ITC 传播顾问）是该报告的主编，并监督了其战略设计和制作。Hernan Manson（包容性农业综合企业系统负责人）设计并监督了共同创作和基于证据的伙伴关系过程背后的战略和方法，Giulia Macola（行动联盟计划顾问）监督了 ITC 对报告的贡献。Camila Gadotti（ITC 平面设计师）创建了所有原始图形和布局。
印度咖啡酿造全球需求
世界上的生产商）•Niryat（印度总出口数据）•标题字幕（咖啡消费）•https：//pib.gov.in/pressnotedetails.aspx?noteid = 151807®t = 3&lang = 3&lang = 1（Araku咖啡）
微生物生态学和咖啡峡谷的发酵
最近对咖啡壶果实和豆类发酵的最新研究在全球范围内取得了有限的进步，突出了正在进行的研究领域。因此，这篇综述旨在通过重点介绍canephora咖啡后加工后固有的分析和发酵过程来巩固现有文献。为此，将阐述对该物种固有的主要微生物的全面检查，发酵剂在发酵中的应用以及发酵对饮料的化学和感觉属性的影响。这些研究强调了发酵过程所发挥的影响，并引入了对Canephora咖啡的化学成分和感觉特征的微生物接种。发酵是一种机制，促进了咖啡叶和香气的修饰，从而提出了生产不同canephora咖啡饮料的创新增强途径。从各种起源评估Canephora咖啡的微生物群的研究有可能提高我们对该物种的微生物生态学的理解。此类研究将在识别可用于生产高质量咖啡的相关起动培养物中起着至关重要的作用。
茶水和咖啡行业的供应链管理
Varnika摘要供应链管理在当今的工业世界中获得了关键的地位，在该工业世界中，贸易和商业方面已在众多地理位置上达到。在茶水和咖啡行业的背景下，这尤其重要。茶水和咖啡行业是植物工业，在某些气候条件下在某些地理条件下生存和生长。虽然生产是本地化的，但处理和分布位于遥远的地方。拥有出色的供应链系统的需求是该行业的必要条件。我们正在研究的主题旨在了解供应链管理对该行业的效率，可持续性和盈利能力的关键作用。我们的学习范围从耕种到消费者的分娩。研究范围进一步扩展到技术在供应链系统中的作用。鉴于技术的作用在每一步工业生活中都具有主要的重要性，因此它也影响了茶咖啡行业的物流。对于任何扩展的工业单位，供应链系统的有效性都需要强大的综合策略。茶咖啡行业对供应链策略具有自己的独特性。我们的研究重点也将进一步应对这一方面。该研究还将包括在供应链系统中积极参与者的各种利益相关者的角色和责任。虽然已经计划了这项研究，获取数据，但其对此或其他标题为研究的纯度一直是一个非常严肃的主题。该标题下的数据收集可以从文献研究中追踪并收集。大量文献阅读，案例研究和行业互动将是我们的主要和次要研究来源和数据收集。个人访谈，问卷和数字足迹将是我们研究的其他数据收集方法。将分析从初级和次要来源收集的数据，以确保其对茶咖啡行业的技术，适用性和可接受性。建议使用图形方法提出结果。我们将在研究的不同阶段使用探索性和描述性方法。所有数据制表和分析总是具有研究偏见，而我们的研究并不是对此的例外。由于研究标题具有巨大的研究范围，因此我们试图将研究范围降至最低。完成了研究标题的可衡量陈述和真相的目的。我们的目标是在研究结束时为茶咖啡行业的供应链系统找到最佳模型和最佳实践。
使用价值评估咖啡供应链性能...
摘要咖啡已发展成为国际贸易中高价值商品，对全球GDP产生了重大贡献，并在全球范围内创造了数百万个就业机会。本研究旨在分析东爪哇咖啡行业的价值链，确定咖啡农业人获得的低利润率的根本原因，并提供建议以提高其在供应链中的收入和效率。使用的方法包括通过与东爪哇咖啡供应链参与者进行深入访谈的主要数据收集，并使用鱼骨图进行了分析，以识别导致咖啡养殖者利润率较低的因素，例如有限的市场获取，加工设备不足和常规干燥方法。研究结果表明，由于效率低和生产力，咖啡农的利润率最低，低于10％。建议包括数字技术培训，设备的经济援助以及针对咖啡农的低息日信用计划。预计该建议的实施将提高东爪哇咖啡农的效率，生产率和利润率，从而提高其在全球市场中的竞争力。该研究还强调了对多方利益相关者支持和长期评估的需求，以衡量拟议的干预措施的有效性。关键字：人工智能，营销策略，书目介绍
阿拉伯咖啡消费对学术的影响...
咖啡是一种全球消费的饮料，已进行了广泛的研究，探讨了其对人类健康和绩效的影响。特别是关于高等教育学生的，咖啡消费对学术表现的影响引起了人们的兴趣。各种研究论文认为，适度咖啡的摄入量可以通过提高认识和认知能力来积极地提高学生的学习成绩。但是，极端的咖啡消费会导致学生的学习成绩不利，包括焦虑症，注意力有限和睡眠质量不良。在沙特阿拉伯王国（KSA）中，阿拉伯咖啡的消费遍及文化和社会实践；这是大学生的一个普遍习惯。进食咖啡的文化深深植根于学生的日常生活方式。对于众多学生来说，这种通常的饮料可以减轻他们可能面临的学术压力。它是大学生与大学同龄人建立纽带并进行有用的对话的工具。制作和共享阿拉伯咖啡的练习表示关系，在大学学生生活中起着关键作用。虽然阿拉伯咖啡的消费量大大融入了沙特阿拉伯文化中，但其对大学生的学术表现的可能影响却占据了辩论。当前的研究旨在通过研究动机的影响来填补这一空白（即认知增强，负面影响救济，加强效果，体重控制），以消费阿拉伯咖啡对大学生的学业表现。1。简介