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乳制品的包装-II 19.1简介...
纸编号。：12纸标题：食品包装技术模块19：乳制品的包装-II 19.1此模块中的介绍，我们将讨论有关黄油，酥油，奶酪和奶粉的包装。黄油和酥油含有很大的脂肪，因此它们非常容易变质。因此，应以具有良好的油脂耐药性和抗氧和水分的屏障特性来选择所使用的包装材料。奶酪是发酵的乳制品，pH值低，奶粉是干燥的产品，含有非常低的水分。19.2黄油主要由约80％的牛奶脂肪，16％的水分和最高3％常见盐的餐桌黄油组成。由于水分含量高，黄油易受霉菌生长和溶解性酸味19.2.1黄油的特征
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烧开水用于：• 饮用 • 刷牙 • 清洗水果和蔬菜、准备食物 • 冲调婴儿配方奶粉 • 制冰 • 给宠物喂水 • 咖啡机 • 手洗碗（确保用瓶装水或开水冲洗）
您的怀孕健康
每天补充一剂配方奶粉，因为婴儿配方奶粉在加工过程中添加了维生素 D。1 至 4 岁的儿童全年每天需要补充 10 微克的维生素 D。5 岁及以上的每个人都应考虑每天补充 10 微克的维生素 D。从三月下旬/四月到九月底，大多数 5 岁及以上的人在户外时可能从阳光中获得足够的维生素 D。因此，您可以选择在这几个月不服用维生素 D 补充剂。如果您皮肤黝黑或总是遮住皮肤，您可能特别容易缺乏维生素 D。如果您对此感到担心，请咨询您的助产士或医生。（另请参阅第 131 页的维生素补充剂和 PHA 宣传册维生素 D 与您，网址为 www.publichealth.hscni.net）
GRAS 通知 (GRN) 1099 机构回复信
该通知的主题是：3-岩藻糖基乳糖（3-FL）可用作以下物质的成分：用于足月婴儿的牛奶、大豆和部分水解蛋白质基非豁免婴儿配方奶粉，每升配方奶粉含量不得超过 0.9 g（食用量）；用于1至3岁幼儿的配方奶粉，每升配方奶粉含量不得超过 1.2 g（食用量）；其他供3岁以下婴幼儿使用的饮料和食品，包括酸奶和果汁饮料，每千克含量不得超过 0.44 g，热麦片、饼干、椒盐脆饼、曲奇和零食，每千克含量不得超过 4.4 g；麦片、格兰诺拉麦片、能量棒、蛋白质棒和代餐棒；强化水和“强化”水；运动饮料、等渗饮料和“能量”饮料；早餐麦片；发酵乳、调味乳和混合乳；冰沙、酸奶、代餐饮料（牛奶和非牛奶基）和牛奶替代品；果汁和果蜜；水果味饮料和蔬菜汁；以及软糖 1 中最高含量为 0.26 至 8.8 g/kg；口服和肠内管饲配方食品（11 岁及以上）中最高含量为 6.6 g/L（按食用量计算）。2 该通知告知我们 Chr. Hansen 的观点，即通过科学程序，3-FL 的这些用途是 GRAS。Chr. Hansen 将 3-FL 描述为白色至象牙色的粉末，含有 ≥90% 的 3-FL 和少量的乳糖、葡萄糖、半乳糖和岩藻糖。 3- FL 的化学名称为 6-脱氧-α- L -半乳己吡喃糖基-(1 → 3)-[β- D -半乳己吡喃糖基-(1 → 4)]- D -葡萄糖己吡喃糖 (CAS 登记号 41312-47-4)。3-FL 是由 L -岩藻糖、D -半乳糖和 D -葡萄糖单元组成的三糖。Chr. Hansen 表示 3-FL 在结构上与人乳中的 3-FL 相同。
报告名称：乳制品和产品半年度
在2024年市场年（MY）中，预计新西兰液体牛奶的生产将为2120万吨（MMT）。这是前5年平均水平约为21.6 mmt的降低，反映出牛群数量的减少和以下短期影响：厄尔尼诺斯天气模式，软化收入，高昂的债务成本，债务服务的高成本以及具有挑战性的饲料和肥料价格。值得注意的是，近年来，新西兰牛奶加工公司已战略性地将其投资重定向。他们将加工能力从干奶粉转移到了更多新鲜产品，例如黄油，奶酪和奶油。FAS/惠灵顿预测新西兰黄油/AMF的出口增长，脱脂奶粉（SMP）和2024年的奶油产品。全牛奶粉（WMP）将继续成为海外市场的主要乳制品出口。在2024年第一季度，来自新西兰的全球乳制品出口量增长了19％，同时同时增加了19％。
法国零售药店的经济学
1 基于 CGP Experts Comptables 在 2023 年分析的 1,832 家零售药店。前几年分析的零售药店样本不一定相同 – 2 包括配药费 – 3 包括辅助药房产品、动物保健等 – 4 包括非处方药和“生活方式”处方药、婴儿奶粉、残疾人医疗材料
婴幼儿富含铁的食物
在宝宝 6 个月左右时开始添加富含铁的食物。此时宝宝体内的铁供应开始减少。此时宝宝需要的不仅仅是人乳（母乳）或婴儿配方奶粉，才能满足其不断增长的营养需求。在给宝宝添加固体食物时，您可以采取许多措施来确保宝宝摄入足够的铁。
tambo牛奶的价格和行业收到的价格
来源：基于INE，DNA和INAL的Inale。 div>（*）从2018年10月20日起，确定行业收入的方法已通过产品更改。 div>（**）内部市场价格包括液体牛奶，酸奶，奶酪（熔融，普通和磨碎），冰淇淋，Dulce de Leche，双奶油，奶油，奶油，奶粉和黄油。 div>（***）根据Inale Industries登记处估算的Tambo牛奶价格。 div>