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OFFLU 禽流感疫苗匹配 (AIM) 家禽疫苗：H5Nx 执行摘要
家禽接种高致病性禽流感 (HPAI) 疫苗的有效性取决于根据年龄和宿主物种是否能够获得合适的疫苗以及是否正确使用。新出现的野生毒株的抗原变异可能会降低现有疫苗的效力。对于主要依赖抗体（体液）免疫反应的疫苗（例如，常规灭活疫苗、亚单位疫苗）尤其如此。OFFLU-AIM 项目的目标是提供有关循环 HPAI 病毒中病毒表面蛋白多样性（抗原多样性）的信息，这些多样性可能会影响现有疫苗的有效性。该项目重点关注鹅/广东/1/96 谱系 A(H5Nx) 病毒（Gd/Gd），这些病毒自出现以来就已发生遗传多样化。必须强调的是，抗原和遗传进化并不总是一致的（Kok 等人，2024 年），因此，本报告中的信息来自多个来源，包括在粮农组织和 WOAH 参考实验室进行的抗原测试。持续监测和全面表征病毒，包括抗体监测，特别是在使用疫苗接种的国家，至关重要。
在家禽中踢纽卡斯尔病：治疗...
摘要： - 纽卡斯尔疾病（ND）是一种高度传染性的病毒感染，会导致家禽中的大量死亡和经济损失，尤其是在乌干达农村等资源有限的环境中。这项研究探讨了由圣诞节瓜，芦荟，辣椒和灰提取物组成的草药混合物的治疗潜力，作为家禽中ND的替代或辅助治疗方法。基于综合医学理论（IMT），强调了传统医学和传统医学方法之间的协同作用，研究了这种草药疗法在治疗和预防ND中的有效性。基于个人案例研究和更大的预防试验的结果表明，受影响的鸟类的回收率很高，并且在暴露羊群中成功预防。值得注意的是，接受ND治疗的七只鸟类中有六只显示出完全恢复，并且在涉及1,654层的预防性试验中没有新的ND病例出现。然而，在经过处理的层中观察到卵产量的略有下降，这表明了可能需要进一步研究的潜在副作用。这项研究强调了草药在管理ND方面的可行性，而在传统治疗可能有限或无法访问的领域，为农村非洲环境中的家禽健康管理提供了整体，以农民为中心且具有成本效益的解决方案。虽然有希望，但仍需要进一步的研究来优化剂量，评估长期安全性并最大程度地减少不良影响。关键字： - 纽卡斯尔病，家禽，草药疗法，圣诞节瓜，芦荟，辣椒，灰提取物，治疗，预防。
2024 年家禽和蛋类经济影响研究
家禽和蛋类产业经济影响研究：2024 年总结结果：2024 年家禽和蛋类产业经济影响研究衡量了 2024 年鸡肉、火鸡、蛋类和其他家禽养殖和加工行业（包括炼油厂、孵化场、综合饲料生产商和二次加工商）的综合影响，以下称为家禽和蛋类产业。该产业（定义如下）为美国经济贡献了总计 6636.4 亿美元，占 GDP 的 2.29%，并通过其生产和分销联系影响美国经济所有 546 个部门的企业。1 本研究将生产过程定义为包括孵化和/或饲养鸡、火鸡和其他商业化生产的家禽的农场，以及生产鸡蛋供消费和孵化场使用的农场。本研究中的加工定义为包括初级加工和二次增值加工。初级加工包括活禽的屠宰和宰杀、初级产品（即胸脯肉、大腿肉或整只禽鸟）的包装、脂肪的提炼和羽毛、内脏等其他禽类材料的分离、综合饲料生产商、基因家禽实验室和家禽副产品粉生产商。二级加工商是指任何增值加工、禽肉块、香肠、肉饼和其他加工食品的制造商。饲养或将家禽和蛋类转化为产品的公司在生产、销售、初级加工、包装、直接分销和增值加工方面雇用了 525,442 名员工。2 其他公司与家禽和蛋类行业相关，作为供应商。这些公司生产和销售各种各样的物品，包括鸡舍、谷仓、燃料、包装材料或机械。此外，供应商公司还提供广泛的服务，包括人事服务、金融服务、广告服务、咨询服务和运输服务。最后，一些人员受雇于负责监管家禽业的政府企业。总而言之，家禽和蛋业为这些公司提供了 854,093 个供应商岗位，创造了 2823.5 亿美元的经济活动。当一个行业从另一个行业购买产品以生产自己的产品时，行业之间就会相互联系，对家禽和蛋业的经济分析将考虑其他联系。虽然声称供应商公司的供应商是被分析行业的一部分是不恰当的，但 3 行业员工以及工作直接依赖于蛋类和家禽销售和生产的供应商公司员工的支出肯定应该包括在内。从住房到食品，再到教育服务和医疗保健等各方面的支出构成了传统上所谓的行业诱导影响或乘数效应。换句话说，这些支出及其创造的就业机会是由家禽和蛋类的生产和加工引起的。我们估计，该行业的诱发影响创造了 633,025 个就业岗位和 1,338.2 亿美元的经济产出，乘数约为 1.20。4 影响分析的一个重要部分是计算该行业对社区公共财政的贡献。就家禽和蛋制品行业而言，这一贡献来自企业及其员工缴纳的传统直接税。总体而言，这些税收为联邦、州和地方政府提供了 540.5 亿美元的收入。这还不包括销售税、餐馆税以及食用家禽和蛋制品的消费者缴纳的其他税收。
重新定义没有抗生素的家禽中的大肠杆菌控制
摘要家禽行业通过生产具有较高蛋白质和重要养分的鸡蛋和肉类产品，以较低的成本生产鸡蛋和肉类产品在弥合许多国家的营养差距中发挥了重要作用。自禁止抗生素启动子（AGP），天然抗生素替代品，包括益生元，有机酸，有机酸，共生剂，免疫刺激剂，酶，精油和植物生成剂，包括植物学，油脂素，精油，精油和herbs的造型性，包括杂种，包括普遍的范围。，由于其独特的特征和对家禽生产的良好影响，它们在世界范围内广泛使用。They are simple to combine with other feed ingredients, leave no tissue residue behind, enhance feed intake, feed gain, feed conversion rate, boost immunity in birds, enhance digestion, increase the availability and absorbability of nutrients, have anti-microbial properties, do not alter carcass characteristics, reduce the need for antibiotics, act as antioxidants and anti-inflammatory agents, compete for stressors,并生产营养有机产品，这些有机产品可安全。因此，当前的评论重点介绍了对不同自然抗生素增长者的替代方案的全面描述，其作用方式以及对家禽生产的影响。关键词大肠杆菌，抗生素，有机添加剂，家禽，AMR，健康
第 01 章 CRISPR 技术在开发针对家禽各种疾病的疫苗和免疫中的应用 Tazeen Ahsan，Aqsa Zahoor，Sa
第 01 章 CRISPR 技术在开发家禽各种疾病疫苗和免疫中的应用 Tazeen Ahsan、Aqsa Zahoor、Saba Majeed、Hamad ur Rehman、Moazam Ali Khan、Muhammad Ali、Syeda Fakhra Waheed、Abid Hussain 和 Muhammad Asim 微生物研究所、兽医学学院、兽医和动物科学大学、拉合尔主校区 流行病学和公共卫生系、兽医和动物科学大学、拉合尔主校区 动物生产和技术学院、动物育种和遗传学系、兽医和动物科学大学、拉维校区家禽研究所、拉瓦尔品第 畜牧业和奶牛发展部 莱亚兽医和动物科学学院。比姆贝尔阿扎德查谟和克什米尔大学兽医学系、兽医学和动物科学学院 *通讯作者：Tazeen Ahsan (tazeenahsan98@gmail.com) 摘要 CRISPR 是一种现代基因组编辑方法，为疫苗和免疫的开发以及其在生物学不同领域的其他几种用途铺平了道路。CRISPR-Cas9 系统最初是在原核生物中发现的。CRISPR-Cas 9 系统的组成部分包括 Cas 操纵子、富含 AT 的梯子和由独特间隔序列分隔的重复序列。它已用于遗传学研究、生物医学建模和诊断等领域以及其他医学研究。基因组编辑技术也已用于开发针对家禽各种疾病的疫苗，本章也详细讨论了这种用途。CRISPR 技术与传统的活疫苗和减毒疫苗生产相比具有许多优势。我们可以修改疫苗生产策略，以通过考虑家禽疫苗接种和免疫技术的克服和缺点来免疫家禽。CRISPR 技术可以成为未来针对病毒和细菌性疾病对鸟类进行疫苗接种和免疫的一种方式。关键词 CRISPR 技术、CRISPR-Cas 9 系统、基因组编辑技术、生物医学建模、诊断学、疫苗生产
W1279家禽生产可以解决撒哈拉以南非洲的粮食不安全吗？
贫困在大多数非洲国家，比发展中国家的其他地方都发挥着重要作用，而马尔努的三项长期以来一直是撒哈拉以南非洲（SSA）的挑战，整个地区的进展不均匀（Claude Saha，2008年）。然而，农业仍然是SSA经济的最大贡献者（Dercon和Gollin，2014年），雇用了大约65％至70％的非洲劳动力（Roseboom等人，2016年）。不幸的是，农业在该地区的生产率低（Chauvin等，2012）。尽管在SSA中发现了大量的牲畜，但由于缺乏对生产力，疾病，饲料差和缺乏改善遗传学改善的生产力的因素缺乏一致的改善，它们的生产力水平差异很大（Millar and Photakoun，2008年）。虽然SSA中对牲畜产品的需求正在迅速增加，但这种需求与牲畜生产的类似增长不符（Herrero等，2014）。到2050年，世界人口迅速增加的动物蛋白将比今天多三分之二（Sarvage，2011年），这使得牲畜生产对于改善SSA地区的社会福祉在战略上至关重要。但是，增加牲畜生产部门将受到自然资源竞争，尤其是水和土地的竞争（Mengesha，2012; Thornton，2010）。
解锁发酵姜黄（Curcuma Longa L.）的潜力作为家禽的潜在天然饲料添加剂
摘要。这项研究研究了使用Casei乳杆菌及其对总板数（TPC），pH和抗菌活性的影响，研究了姜黄（Curcuma Longa L.）的发酵过程。这项研究遵循实验设计，研究了通过分析方差分析（ANOVA）分析的六种六种处理中的抗菌活性。tpc和pH数据，每种治疗的重复12次，使用IBM SPSS 26版（IBM，IBM，纽约，纽约，纽约，纽约）进行了分析，以识别显着差异（p <0.05）。研究结果显示，pH值显着变化为3.95，TPC分析显示发酵姜黄的细菌数量增加，细菌生长曲线在第3天达到峰值。抗菌分析证明了发酵时间对抑制区的影响，并且观察到对鼠伤寒沙门氏菌，大肠杆菌和乳杆菌的抑制作用增加。总而言之，发酵改变了姜黄素和类黄酮含量，TPC，pH和抑制区，从而提高了姜黄发酵的质量。
家禽遗传学中的生物技术
摘要这本迷你评论探讨了生物技术进步在家禽遗传学中的变革性影响，重点是将基因编辑技术与人工智能（AI）的整合到该领域。基因编辑的最新发展，尤其是CRISPR/CAS9等工具提供的精度，已解锁了提高家禽犬种抗病性和生长效率的新可能性。这些技术进步可以在家禽基因组中进行靶向修改，从而导致具有改善健康，生产力和可持续性的品种的发展。同时，AI在遗传选择过程中的应用已开始彻底改变育种计划。通过分析广泛的基因组数据，AI算法可以识别与理想性状相关的遗传标记，从而促进更有效，更精确的卓越育种候选者的选择。本评论深入研究了将基因编辑和AI结合起来加速家禽中遗传进步的潜力，创造了量身定制的品种，以满足特定的生产需求和市场需求。围绕这些生物技术干预措施的道德和监管考虑因素，强调需要负责确保动物福利，环境可持续性和消费者安全的负责人。这些技术的整合不仅有望提高家禽遗传学，而且有望应对全球粮食安全挑战，这取决于驾驶道德，监管和社会障碍。关键字：家禽遗传学，基因编辑，人工智能，遗传选择，CRISPR/CAS9 #correspording作者：cosmin_sn@yahoo.com
家禽中的抗生素：检查更安全的粮食生产的替代品
摘要 - 鸡肉是最常见的养殖物种，每年生产超过900亿吨鸡肉。每天为许多产生食物的动物提供抗生素，以更快地生长并预防世界许多地方的疾病。当将抗生素用于生长促进目的时，与治疗用途相比，通常会施用少量。因此，这可能导致细菌发展抗生素抗性（世界卫生组织，2017年）。有几种与无抗生素的鸟类生产有关的挑战。抗生素的几种替代方法，包括益生菌，益生元，竞争排除，酶和有机酸，在替代抗生素方面有希望。使用益生元的使用有助于通过有害病原体来防止消化系统的定殖，这是通过通过肠道含量改变而创造不利的环境来实现的。益生菌是严格选择的微生物的活菌株对健康具有有益的影响。在家禽饮食中掺入酶具有多种优势，包括降低的消化粘度，改善的消化率和营养吸收，增加饲料摄入量以及增强体重的增长。最大程度地提高性能和维持家禽生产率将依赖于采用均衡的不同替代方案以及有效的管理实践的组合。这种方法对于实现减少抗生素使用的最终目标仍然至关重要。
确定与家禽污染有关的细菌物种
*通讯作者：gloria.ezeagu@nileuniversity.edu.ng; +234（0）8060322809。介绍牲畜，家禽是指为肉，鸡蛋和羽毛而饲养的家用或商业鸟类。家禽养殖，尤其是在小规模上，是可再生和高效的，可以提供收入和营养的来源。在商业或国内饲养的肉，鸡蛋和羽毛饲养的鸟类被称为畜牧业中的家禽。可靠的收入和营养来源，家禽种植是有效且可再生的，尤其是在小规模上完成的（Wong等人2017）。随着耕种变得越来越专业，许多农场保留了太大而无法喂食的羊群，从而导致营养完整的饲料的发展。谷物，维生素和矿物质补充剂和蛋白质补充剂（如大豆油粉）包括大多数现代家禽饲料（Alshelmani等，2021）。微生物污染可以自然发生来自植物和动物来源的饲料和成分，或者在制造过程中暴露，例如