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World File Search System屠宰
美国进口牛肉市场
•截至11月16日的一周的牛/屠宰估计为1243头，比一年前低18％，比两年前低25％。牛/公牛屠杀正在缓慢移动，如预期的那样，但在预期范围的下端。•进口牛肉价格在两条轨道上进行交易，价格在近期稳定到较低，这反映了圆顶瘦肉牛肉价值的下降，而新年送达价格的价格下降。•云母会议在美国牛肉进口创纪录的一年之后，出勤率显着增加，并在2025年增长了更多的增长。美国国内供应和关税的潜力是参与者的首要考虑。•澳大利亚向美国的货物仍然强大，目前11月的前进将达到38,000吨。如果历史记录是指导，则12月的运输可能会更高。•截至11月1日起，美国的牛在饲料清单上的库存预计将略低于一年前。我们认为，10月份的安置是干旱的，缺乏小麦牧场迫使生产者继续将牛移入饲养场。
生长猪的粪便菌群谱及其与生长性能的关系
早期的肠道微生物群组成对仔猪的健康至关重要，影响了长期的微生物组发育和免疫力。在这项研究中，将肠道大坝的肠道菌群与三个生长阶段的三个芬兰猪农场中的后代进行了比较。在出生时（初始暴露阶段），断奶（过渡阶段）和屠宰（稳定阶段）分析了三个研究开发组（良好，良好，良好和过早）粪便菌群的差异。大坝乳杆菌科的舞蹈比出生时低于小猪。limosilactobacillus reuteri和氨基杆菌在大坝及其后代中主要表达。在初始暴露阶段，用乳杆菌科确定了17头仔猪（68％），在发育组之间不均匀地划分：85％的良好，37.5％的差，占早产猪的75％。开发组的良好是微生物多样性最高的，而开发小组的多样性最低。断奶后，小猪中乳杆菌科的丰度和多功能性减少，向大坝的微生物组转移。总而言之，尽管开发组和饲养环境，猪的粪便微生物群仍倾向于向类似的α和β多样性发展。
培养肉的尖端组织工程策略
培养肉，也称为人工培育肉或实验室生长肉，旨在通过体外细胞培养而非传统的牲畜屠宰来生产肉类[1,2]。作为一种新兴的细胞农业技术，生产培养肉的本质是基于动物组织再生机制构建肌肉组织。因此，各种组织工程技术已应用于培养肉[3−5]。尽管有许多发展，但不难发现它们可以分为两类，这也是培养肉的两个典型难点。一类侧重于促进肌肉细胞分化，这可以通过纹理/图案化的表面或空间限制来帮助实现。另一种致力于通过自上而下或自下而上的方法构建三维（3D）组织结构。与直接制造3D结构的自上而下方法不同，自下而上的策略是首先生成构建块，然后将其组装起来以实现大规模构建。基于这些理解，我们将从纹理支架、3D 生物打印、成型、图案化和细胞片工程等分类概述培养肉的前沿组织工程策略。在讨论工程方法时，还将介绍应用材料。最后，我们将讨论该领域的未来前景和挑战。
Somubac®-嗜血杆菌疫苗
该产品已被证实可有效为健康牛接种由睡眠嗜血杆菌引起的呼吸道疾病的疫苗。免疫持续时间尚未确定。有关有效性和安全性数据的更多信息，请参阅 productdata.aphis.usda.gov。使用方法：混合均匀。皮下注射单剂 2 毫升，2-4 周后注射第二剂。根据牛肉质量保证指南，该产品应皮下注射。有关重新接种的信息，请联系您的兽医。注意事项：储存在 2°–8°C。不要冷冻。首次打开时请全部使用。应使用无菌注射器和针头来注射此疫苗。屠宰前 21 天内请勿接种疫苗。含有硫柳汞作为防腐剂。该产品尚未在怀孕动物身上进行过测试。与许多疫苗一样，使用后可能会发生过敏反应。建议先使用肾上腺素作为初始解毒剂，然后进行适当的支持疗法。请勿与其他产品混合。如人体接触，请联系医生。技术咨询：(888) 963-8471。VLN 190/PCN 2659.00 Zoetis Inc. 美国密歇根州卡拉马祖 49007
高盛商品策略基金
以彭博商品总回报指数 (BCOM) 为代表的大宗商品市场在 2024 年第一季度上涨了 2.2%。这一时期的特点是全球经济指标具有弹性，特点是持续的通货紧缩压力和强劲的制造业/工业活动，进一步支持了软着陆的前景。尽管美元走强（本季度上涨 3.2%），但大宗商品价格仍上涨。能源价格上涨 4.8%，石油价格领涨（+16.8%）。强劲的表现归因于地缘政治紧张局势、OPEC+ 卡特尔自愿减产的延长以及周期性需求的上升。相反，由于供应创纪录和冬季气温较温和，天然气价格下跌了 -28.7%。工业金属价格徘徊在几乎不变的水平，仅下跌 -0.7%，因为投资者权衡了供应削减与不确定的中国房地产前景。由于大田作物和油籽大获丰收，农业价格下跌 3.0%，而软商品价格上涨 9.6%。在此期间，咖啡、棉花和糖的价格均大幅上涨。由于中国和美国屠宰牲畜，牲畜价格上涨 11%。贵金属价格上涨 6.6%，原因是新兴市场央行继续关注这一问题，且普遍预期货币宽松。
EP eService 中提供的标准职业列表
供纸及其他礼仪用纸制作者 记者 记者（广播电视） 法官 法官（体育） 上诉法官 法官书记员 司法专员 柔道教练 杂耍演员 初级学院教师 中介人 卡拉 OK 休息室经理 空手道教练 KATHI KELONG 渔夫 KEMUDI 剑道教练 路缘石安装工 水壶操作员（化学和相关工艺） 大客户经理（销售） 钥匙和锁专家 钥匙打孔机操作员 KHATIB 窑炉 砌砖工 窑炉干燥机（木材） 窑炉操作员（化学和相关工艺） 窑炉操作员（木材干燥） 窑炉陶瓷安装工 麦芽制造工 幼儿园主任 幼儿园园长 幼儿园老师 厨房助理 厨房助理（操作员） 厨房工作人员 厨房帮手 厨房帮工 厨房女佣（私人服务） 刀具磨工（流动） 针织机操作员 针织机安装工 针织品染色工 犹太屠夫 犹太屠宰工 功夫教练 实验室服务员 实验室信使 实验室技术员（化学） 实验室技术员（物理） 劳动调解员 劳动承包商 劳动经济学家 劳动监察员 （政府）
映射和分析...
摘要：随着巴西农业综合企业的扩张和进步，巴西在出口和生产的世界情景中变得很突出。在民族方面，由大豆在农业部门的生产和在牲畜中切割鸡肉的屠杀所指挥的巴西国内生产总值（GDP）约四分之一。因此，由于家禽生产链的重要性，这项工作旨在对其供应链中的风险进行彻底的分析，以减轻问题和损失或消除行业和农村生产者整合系统的风险因素。微型企业正在研究中，由家庭农业综合企业组成，负责屠宰家禽的处理和仿生过程。工作中通过该部门的书目调查进行的，目的是获得足够的依据来了解和满足项目的目标。这样，它定义了组成项目的步骤，该步骤包括以下步骤：项目详细说明，数据收集，风险分析，风险诊断和缓解建议。从分析中确定了三种风险类别：与供应商有关的风险，与过程相关的风险以及劳动风险。此外，每个涉及的风险的关键程度都是大小的，其中指示提出缓解最关键风险的建议。
全国牛布鲁氏菌病监测计划
自 1934 年以来，美国农业部 (USDA) 动物和植物卫生检验局 (APHIS) 一直与美国畜牧业和州动物卫生当局合作，以根除美国的布鲁氏菌病 (Ragan，2003)。多年来，人们使用了许多监测策略来根除这种疾病，包括在屠宰时对母牛和公牛进行检测、第一点检测（在牲畜市场、展览、销售、购买站等）以及对整个畜群进行农场检测。这些监测策略已被证明是成功的。到 2007 年，全国畜群的患病率降至历史最低水平，不到 0.0001% (USDA APHIS VS，2014)。自 2009 年 7 月以来，APHIS 已正式将美国所有 50 个州指定为牛布鲁氏菌病无级区，尽管最近在大黄石地区 (GYA) 的三个州（爱达荷州、蒙大拿州和怀俄明州）发现了布鲁氏菌病，这可能是由于野生动物外溢造成的。虽然所有 GYA 州仍为无级区，但 GYA 仍然是牲畜布鲁氏菌病的主要焦点，因为该病在 GYA 的野生麋鹿和野牛中流行。目前没有证据表明布鲁氏菌病已传播到 GYA 之外。
HSUS 报告：养猪业中的动物福利
HSUS 报告：养猪业中的动物福利 摘要 猪的行为需求与肉食业商业饲养的猪的生活条件之间的不一致造成了许多动物福利问题。过去几十年来，养猪方式发生了巨大变化，工业化圈养作业已基本取代了小型多元化农场。商业生产设施中的猪被挤在室内贫瘠的环境中，几乎没有机会展示其各种复杂的社交、觅食和探索行为。由于环境和社会缺陷，会出现咬尾和攻击等行为异常。空气质量差和密集的圈养可能导致健康问题，而对每只动物缺乏个性化的关注也会影响对它们的护理。处理和运输屠宰是高度紧张的过程，有些猪会变得非常疲劳、受伤或生病，以至于它们无法走动，无法自行站立和行走。这些问题中的每一个都是需要立即解决的重大动物福利问题。简介猪首次用于农业是在大约公元前 9,000 年野猪被驯化时。1 它们从 16 世纪开始由新大陆的殖民者引入现在的美国大陆，2 野猪和野猪现在在南部和东南部地区、加利福尼亚州、
牛，猪，绵羊和山羊在屠宰场对动物福利的兽医检查期间发现的心脏病变患病率
监测了2010年至2021年之间在捷克共和国的屠宰场屠宰牛，猪，绵羊和山羊的心脏损伤的发生率。在死后屠宰场检查中记录了被归类为急性，慢性和寄生虫的发现。与其他动物类别相比，在小猪（14.92％）和小牛（4.03％）中发现急性心脏损伤的最高发病率是最高的。发现慢性心脏损伤的发病率显着是小猪的最高（14.13％）。在肥大的动物中，慢性心脏损伤的患病率显着最高的猪猪（8.19％），其次是公牛（1.33％），羔羊（0.20％）和儿童（0.15％）。在成年动物中，慢性心脏损伤的发生率显着最高（7.10％），其次是母猪（5.21％），DIS（1.46％）和母羊（0.86％）。寄生发现很少见，在审查期间（母羊为0.2％，其他受监测的物种和类别的0.03％）。通常，发现的最高发病率是慢性损害，其次是急性损害，而寄生损伤的最低损害，除了绵羊，寄生发现的发生率高于急性发现的发生率。总的来说，发现心脏上最高的病理发现（29.06％），其次是小牛（10.87％），即淘汰了年轻。还发现了相对较高的牛（9.84％），饮食猪（8.43％）和母猪（5.80％）的发现。对于其他受监测的物种和类别，在不到3％的病例中发现了心脏病变。结果为屠宰动物的整体心脏健康和福利提供了见解。