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World File Search System干燥
第16个短期课程（亲自）薄膜的涂料和干燥
08:30注册和入住09:00欢迎和小组介绍博士博士。 W. Schabel / Dr.-ing。 P. Scharfer (KIT-TFT) 10:00 Rheology of coating fluids Prof. Dr. Norbert Willenbacher (KIT-MVM) 11:00 Coffee break 11:25 About coating, printing & fluids characterization Prof. Gilbert Gugler (iPrint, CH) 12:45 Lunch break 13:45 Coating & ink preparation for hydrogen applications Dr.-Ing. Benjamin Schmidt-Hansberg (BASF SE) 14:35 Premetered coating methods with highlights of slot and curtain coating - Part I Dr. Peter Schweizer (Schweizer Coating Consulting, CH) 15:20 Coffee break 15:45 Premetered coating methods with highlights of slot and curtain coating - Part II Dr. Peter Schweizer (Schweizer Coating Consulting, CH) 16:30 Fluid flow in H.博士博士涂层工具。 c。多。 franz durst（fau erlangen，em。）08:30注册和入住09:00欢迎和小组介绍博士博士。W. Schabel / Dr.-ing。P. Scharfer (KIT-TFT) 10:00 Rheology of coating fluids Prof. Dr. Norbert Willenbacher (KIT-MVM) 11:00 Coffee break 11:25 About coating, printing & fluids characterization Prof. Gilbert Gugler (iPrint, CH) 12:45 Lunch break 13:45 Coating & ink preparation for hydrogen applications Dr.-Ing.Benjamin Schmidt-Hansberg (BASF SE) 14:35 Premetered coating methods with highlights of slot and curtain coating - Part I Dr. Peter Schweizer (Schweizer Coating Consulting, CH) 15:20 Coffee break 15:45 Premetered coating methods with highlights of slot and curtain coating - Part II Dr. Peter Schweizer (Schweizer Coating Consulting, CH) 16:30 Fluid flow in H.博士博士涂层工具。 c。多。franz durst（fau erlangen，em。）
blanching和两种干燥方法对
洋葱（Allium Cepa L.）在世界许多国家都在营养，治疗和经济重要性而种植，但由于其高易腐性，保存仍然是一个主要问题。加工这种蔬菜可以提供一种解决方案，以减少丰度期间收获后的损失。这项工作的目的是为减少新鲜洋葱的收获后损失做出贡献，以增强其价值。为此，研究了两种干燥方法（太阳和阴影）的影响，有机精神和微生物学特征。洋葱接受两种类型的预处理（开水和蒸汽粉刷），并在33°C的温度下在太阳和室温下干燥7天。生化分析的结果表明，干燥将新鲜洋葱的水含量从83.23％降低至14.49％。的灰分含量也从1.84％到4.84％，可滴定酸度从5.48到42.91 MEQ/100G，总多酚含量从718.19到2170.28 mg eag/g/g和黄酮含量从30.25到136.25到136.01 mg Equer/g equer/g equer/g equer/g equer/g equer/g equer of Dried Onions。感官分析的结果表明，品尝者的颜色，味道和气味更加欣赏蒸汽风光和晒干的样品。Microbiological characteristics indicate the presence of aerobic mesophilic germs (1.30.10^1 to 7.06.10^5 CFU/g), total coliforms (5.80.10^1 CFU/g), yeasts and molds (1.10^1 to 1.81.10^1 CFU/g) and an absence of fecal coliforms, E. coli and ASR.所有这些结果都是洋葱加工的附加值，将有助于减少收获后的损失。关键字：洋葱，干燥，预处理，高易腐性，收获后损失，保存
研究纸效应菠萝蜜种子对流热空气干燥对菠萝蜜种子粉的物理化学和功能特性的温度
进行了研究以分析菠萝蜜种子粉的物理化学特性。菠萝蜜种子粉从50°C，60°C和70°C的干燥温度制备。在50 o C，60 O C和70 o C的对流热空气烘干机中干燥。干燥机内部的空气速度为2-3 m/s，干燥过程在38小时，27小时，27小时和19hrs的时间内完成，在50°C，60°C和70°C下干燥产品。干燥速率随空气温度的升高而增加。将菠萝蜜种子的实验干燥数据应用于三种水分比模型，即牛顿，佩奇和亨德森和帕比斯。在所有模型中，发现亨德森和帕比斯模型是解释菠萝蜜种子干燥特征的最佳方法。有效的水分扩散率从2.174×10 -8，3.565×10 -8和6.261×10 -8及其在研究温度范围内不等，激活能量为46.646 kJ/mol，用于杆果种子。菠萝蜜种子粉中含有6.33至7.81％的水分，蛋白质12.07至7.17％，脂肪1.75至1.25％，纤维2.32至2.75％碳水化合物75.32至80.52％，灰烬2.21至1.1％。记录了面粉的平均吸水能力（2.374ml/ g），油吸收能力（2.081ml/ g）。
干燥药植物的现代技术< div
1，a）DSC，教授，Karshi工程与经济学，Karshi，180100，乌兹别克斯坦； uzmail.ru https://orcid.org/0009-8075 08075 1博士生，Karshi工程与经济学院，卡尔西，180100，乌兹别克斯坦； quziyevolobek57@gmail.com https://orcid.org/0009-0003-5737-342：干燥是食物保护的主要方法。 div>水分在干燥过程中排出，控制了各种微生物的生长，这也限制了代谢变化并确保较长的存储期而不会恶化质量。 div>太阳和阳光下的干燥是最广泛使用的干燥技术，并且非常具有成本效益，但是机械干燥技术在商业水平的水平上具有许多优势。 div>每种干燥技术都具有特定的特征，并且保持质量的质量取决于干材料的性质。 div>药用和芳香植物普遍存在，对植物性药物的需求正在全球增长。 div>目的：数百年来，太阳的目的用于保存水果，蔬菜甚至肉类，以在丰富的丰富期间食用稳定的食物供应。 div>干燥也称为脱水，这是通过僵硬或液体食品材料去除水的过程。 div>主任务量大大减少了严重的产品。 div>v国家证明了对sovremenx Technologies sushki lekartstwennix rasteni的Analiz Sovremennyx Technologies。 div>干燥是由于植物材料维持植物材料的愈合特性的能力而导致药用植物收集的主要和基本方法。 div>在文章中，分析了干燥药植物的现代技术。 div>方法：干燥是药用植物生产总支出的重要组成部分（30-50％）。 div>必须确定导致药用和芳香植物干燥条件下高成本的因素。 div>干燥的能源需求，尤其是由于产生燃料成本的增加，主要是由于湿度高是由于湿度高的重要成本。 div>结果：结果：为了优化干燥过程并提供优质的干产品，对80％的热太阳和低耐力的静脉含量的分析以及20％电力混合干燥机的分析分析20％。 div>研究了干燥机的每个组件的尺寸，采用适当的实施方法。 div>关键字：干燥，天然干燥，脱水，杂种太阳能收集器，Sunban面板，热泵干燥机。 div>1，a）DSC，教授，Karshinskiy工程师 - 经济经济学院，Karshi，180100，乌兹别克斯坦； uzmail.ru https://orcid.org/0009-8075 1博士生，Karshinsky工程师 - 经济和研究所，Karshi，180100，乌兹别克斯坦； qiyevolosbek57@gmail.com，https://orcid.org/0009-0003-5737-342 realteNost：sushka-osknoy meters xranenia produktov。 div>kajdyy方法Imeet Mining Osobennosti，prirody vysushivago的最大最大kachestva Zavisit。 div>在从食品干燥的过程中，去除水分，从而减少了各种微生物的生长，还限制了代谢变化，并提供了更长的保质期而不会恶化。在阳光下和阴影中干燥是最常用的干燥方法，并且非常经济，但是机械干燥的方法在商业水平上具有许多优势。药用和芳香植物以其独特的生物活性化合物而闻名，世界各地对植物药物的需求呈指数增长。目的：在各种农作物中使用了几个世纪的阳光干燥方法来保存水果，蔬菜甚至肉类，在不足时提供了丰富的食用期间供应稳定的粮食供应。干燥，也称为脱水，是通过蒸发从固体或液体食品材料中去除水的过程。主要目标是获得具有大幅降低水分含量的固体产品。干燥是由于其能够维持植物材料的愈合特性的能力，因此在造成药用植物后的主要方法。方法：干燥是药用植物生产总成本的重要部分（30-50％）。确定导致药用和芳香植物干燥条件下高成本的因素非常重要。干燥能量的需求是重要的成本因素，尤其是考虑到化石燃料价格上涨，主要是由于
衍生分光光度法允许定量确定喷雾干燥纳米胶囊的可分散粉末中的精油
这项研究旨在开发和验证一种基于衍生分光光度法的分析方法，以确定纳米胶囊重分散粉末配方中生姜（ZEO）和迷迭香（REO）精油的真实浓度。二阶分光光度法允许在ZEO和REO的240和245 nm的波长下取消纳米胶囊成分的干扰。ZEO的验证方法在0.01-0.04 mg ml -1的范围内，REO为0.6-0.96 mg ml -1。ZEO和REO的RSD分别为1.82％和1.44％，并且在评估准确性时显示了两种精油的回收率接近100％。该方法允许以简单而快速的方式在配方组件的存在下确定精油，表明它是在这些纳米系统中用于定量精油的一种选择。
干燥综合征的发病机制：2024 年年度回顾
摘要 干燥综合征 (SjD) 的发病机制仍不清楚；然而，人们普遍认为这种疾病是一种由环境、激素和遗传因素相互作用而引发的多步骤疾病。先天免疫系统在炎症过程的启动中起着至关重要的作用，但自身免疫过程的扩增和延续需要先天免疫系统和适应性免疫系统之间的持续相互作用。由于新兴技术的出现，最近发表了几篇阐明 SjD 发病机制的重要论文。本综述概述了最近的文献，第一部分重点关注遗传和表观遗传学研究的新见解。在第二部分，我们将讨论与唾液上皮腺细胞及其与其他免疫细胞、I 型干扰素特征和先天免疫的相互作用相关的新发现。最后，由于 SjD 患者唾液腺中的异位生发中心（类似结构）与自身反应性 B 细胞激活密切相关，并且与 B 细胞淋巴瘤的进展有关，我们将重点关注其在 SjD 中的调节作用的新见解以及向淋巴瘤转变的新见解。希望对 SjD 复杂性的更好理解将为高度针对性的治疗策略铺平道路。
涂层类型和干燥温度对柠檬草和苹果混合粉末饮料理化性质的影响
含有抗氧化剂的水果和草本植物制成的新鲜饮料能够增强人体的免疫力。然而，这种新鲜饮料产品的保质期通常很短。作为替代方案，必须将产品转化为粉末饮料。因此需要涂层材料来避免在干燥过程中抗氧化剂化合物的损失。本研究旨在仔细研究涂层类型和干燥温度对柠檬草和玛朗苹果粉末饮料质量的影响。该研究采用完全随机设计 (CRD)，具有两个因素和两个重复。第一个因素是涂层类型，有 3 个水平（麦芽糊精、糊精、阿拉伯胶），第二个因素是干燥温度，有 3 个水平（40℃、45℃、50℃）。使用方差分析单因素 (ANOVA) 检验和 Duncan 进一步检验（如果处理有显著差异）对数据进行分析。结果表明，涂层类型显著影响稳定性、溶解时间、灰分含量、维生素 C 和抗氧化剂的参数。同时，干燥时间显著影响稳定性、溶解时间、水分含量、灰分、维生素C和抗氧化剂等参数；包衣类型和干燥时间之间存在交互作用，影响松密度、稳定性、溶解时间、灰分、维生素C和抗氧化剂，在干燥温度为45℃时，基于高抗氧化剂含量的糊精包衣类型可获得最佳效果。产品特性包括溶解度为0.96秒，松密度为0.58 g/mL，稳定性为89.19％，水分含量为2.38％，灰分含量为1.21％，维生素C含量为70.22％，抗氧化抑制率为50.97％，IC 50含量为1.29，水分活度为0.50。
用人工智能控制热风干燥穿心莲
摘要 本文介绍了用人工智能系统控制的热风和红外线干燥穿心莲的开发。研究中使用的工具是人工智能系统控制的热风和红外线穿心莲干燥柜。该部件由一个宽度为 1204 毫米、长度为 380 毫米的烤箱组成。65 瓦的鼓风机用于吹风，使热量均匀地进入干燥器。热释放源使用加热线圈、翅片加热器/翅片加热器。电压大小 220 V，1000 W；长度 450 毫米；金属编织尺寸 11 毫米；翅片尺寸 31 毫米。用热电偶检查热量，并与设定温度进行比较。如果穿心莲干燥机内的温度没有下降，热像仪将打开通风风扇将热量带出室外。并命令降低加热器的温度。测量的温度数据将保存到 Raspberry Pi 服务器。研究发现，该机器能够根据机器的操作条件干燥穿心莲。并且能够按照干燥规定值在40°C的温度下干燥穿心莲。干燥前湿度为100％，干燥后湿度为0.73％。干燥前重量为30克，干燥后重量为8.1克。干燥速率为1.37，平均温度为60°C，符合干燥规定值。干燥前水分为100％，干燥后水分为0.79％。干燥前重量为60克，干燥后重量为12.6克。干燥速率为1.27。该系统还使用功率为1kW的低热源。电压为220 V。
收获后干燥技术中的人工智能
摘要：收获后干燥是保存农产品的重要程序，因为它可以延长保质期，减少收获后损失并保持食品质量。传统的干燥技术可能导致产品质量不一致和能源使用效率低下。人工智能 (AI) 与新型干燥技术（如折射窗口干燥、微波干燥、冷冻干燥和热风干燥）的结合为这些困难提供了可行的解决方案。本研究探讨了利用机器学习、深度学习和预测建模等人工智能方法来优化干燥参数、提高产品质量和最大限度地减少能源使用。本研究分析了实时监控和灵活监督的改进功能，人工智能驱动的模型可以根据产品属性预测理想的温度、湿度、气流和干燥时间。此外，人工智能在质量预测中的应用可以准确调节水分含量、颜色、质地和营养特性，从而生产出优质的干燥产品。本研究还解决了数据质量、模型可解释性、可扩展性和对各种干燥系统的适应性等挑战。本分析强调了增强人工智能在收获后干燥方面的潜在可能性，重点关注人工智能在农业领域促进可持续高效干燥方法的潜力。 关键词：人工智能、收获后干燥、质量优化、能源效率、机器学习、折射窗口干燥 1. 简介 1.1 收获后干燥 收获后干燥是农业中的一个重要过程，可以保持农作物、谷物、水果和蔬菜的质量和寿命。它可以降低水分含量，抑制细菌生长、变质和营养价值的流失。创新的收获后干燥技术，特别是折射窗口干燥 (RWD)、微波干燥、冷冻干燥和流化床干燥，因其保持营养和感官属性的能力而越来越受到认可[1]。这些方法旨在更快速、更节能、更环境可持续，与农业部门可持续实践的目标相一致。然而，干燥效率和功效经常会根据产品类型、气候条件和设备规格而变化，导致难以实现批次间质量的统一[2]。传统干燥技术包括日晒干燥、热风干燥和标准烤箱，由于其简单性和成本效益而广为使用[3]。然而，它们也存在其他问题，例如质量下降、能源效率低下以及干燥结果不一致。传统的干燥方法有时会使物品处于高温下，
木薯干燥技术对商业化和消费平滑的影响
木薯是一种非常重要的食物主食，并且越来越有利可图的商业作物。在乌干达，它已成为啤酒厂，巴肯和其他工业部门进口小麦和大麦进口小麦和大麦的重要替代品。但是，尽管价格溢价很高，但在这些市场细分市场上的高质量木薯供应仍然很低。我们的飞行员试图为研究提供以下问题的基础：小规模的技术可以使农民能够克服优质障碍，以及木薯作为食品安全的依赖在多大程度上限制了商业化。我们与位于乌干达索罗蒂的大型木薯加工商Landmark Millers Ltd.合作，试行向签约的农民团体介绍5个木薯芯片和太阳能干燥器。，我们从大约100名农民样本中收集了3轮数据，这些数据都在收到机器和控制村庄的村庄中，其中具有里程碑意义的村庄，这些村庄在这些村庄中经营的，这些村庄未接收机器。我们的飞行员具有运营和研究目标。在运营方面，我们验证了该技术能够生产高质量的木薯能够指挥价格溢价，并且农民有兴趣采用它。我们还获得了有关确保有效利用机器的方法的反馈，以便在不久的将来进行功能良好且具有成本效益的全RCT。飞行员还重申了该项目中有广泛的利益相关者。Landmark是一个可靠，反应迅速且坚定的学习伙伴，其高质量木薯的主要买家乌干达啤酒有限公司对我们的项目仍然感兴趣。Landmark还收到了位于坎帕拉和肯尼亚的另一家大公司的大型面包店的利益表达。这些私人利益相关者都对大规模进行全面干预的前景感兴趣。在研究方面，我们测量了与木薯收获，加工和销售，消费以及时间在本赛季过程中的时间使用有关的结果。尽管我们的样本不足以估算精确的因果影响，但我们发现描述性证据与先生有关：农民对该技术具有压倒性的积极经验，并且有兴趣在未来的季节中使用它。该技术提高了木薯的质量，并使他们能够获得价格溢价。它还允许他们替代使用女性雇用劳动来手动处理木薯，从而释放妇女从事其他更具生产力的活性。虽然我们无法检测到对消费的治疗效果，但我们记录了（总体）家庭消费和木薯销售之间的负相关性，这表明将木薯作为储备作物保留可能会限制商业化。尽管如此，我们确定了一些关键挑战要解决，然后再进行完整的介入。首先，尽管经常使用机器，但我们的基线样本中的包装是