背景:幼儿期的足够营养对于最佳认知发展至关重要。这项观察性研究调查了幼儿营养对3至5岁儿童认知结果的影响。材料和方法:研究包括与不同社会经济背景的100名参与者,男孩和女孩之间平均分配。使用标准化的饮食召回方法评估营养状况,将参与者分为三组:营养不良(WN; n = 40),中度营养不良(mm; n = 35),并严重营养不良(SM; n = 25)。在基线和六个月后使用标准化测试评估语言发展,记忆,解决问题的技能和运动协调后,对认知发展进行了评估。结果:初始认知评分显示两组之间存在显着差异。WN组在所有认知领域的平均得分最高(语言发展:88±4.5,记忆:86±5.2,问题解决:84±4.8,运动配位:82±5.1,总认知得分:85±4.9)。MM组显示中间得分,而SM组的得分最低。六个月后,所有组都表现出改善,WN组显示出最大的收益(总认知得分:90±4.3)。配对的t检验表明每组内有显着改善(p <0.05),并且ANOVA基于营养状况证实了认知发展的显着差异(F = 8.95,p <0.01)。结论:幼儿营养显着影响认知发展。良好的儿童表现出了优越的认知结果,强调了营养不良人群中有针对性的营养干预措施以支持认知增长和发展的必要性。关键词:幼儿营养,认知发展,营养不良,观察性研究,营养状况,认知结果,发展评估。