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World File Search System抗氧化
超声波辅助提取耳菇（Auricularia auricula-judae）中的酚类化合物：评估子实体发育过程中的成分和抗氧化活性
摘要：黑木耳（Auricularia auricula-judae）具有重要的生物学和药理学特性，尤其是由于其酚类化合物而具有抗氧化作用。本研究介绍了一种新型超声辅助提取技术，用于量化酚类化合物并评估黑木耳中的抗氧化活性。使用 Box-Behnken 设计和响应面法 (RSM) 优化了关键提取因素，包括溶剂与样品的比例（10:1、20:1、30:1 mL/g）、脉冲占空比（0.2、0.5、0.8 s −1）和温度（10、35、60 °C）。甲醇被确定为最有效的溶剂，可产生最高的总酚含量 (TPC) 和抗氧化活性。确定了 TPC 和 2,2-二苯基-1-苦基肼 (DPPH) 抑制的最佳条件为 1 g 样品、18 mL 甲醇、59 °C 和脉冲占空比为 0.7 s −1 。这
固定油的抗氧化活性来自Caryocar coriaceum wittm的果实。 （红果树）
氧化是一种至关重要的代谢过程，可在细胞中产生能量，但也会导致自由基的产生，导致氧化应激和慢性疾病（例如癌症和神经退行性疾病）的发展。活性氧（ROS）会对DNA和细胞分子造成损害，从而使抗氧化剂的产生可减轻这些作用。脂肪酸除了其结构功能外，还具有抗氧化特性，并因预防氧化应激和炎症而被识别。这项研究的重点是来自Caryocar Coriaceum wittm的果实的固定油，通常称为Pequi，富含脂肪酸，例如油酸，亚油果和棕榈酸。目的是使用DPPH自由基方法评估该油的体外抗氧化活性。进行油提取后，进行了测定，该测定表明油的高抗氧化能力，其IC 50属于75.22 µg/ml，类似于阳性对照（抗坏血酸，IC 50中有9.77 µg/ml）。结果表明，C. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c.c。有效抑制浓度的氧化，突出其抗氧化特性和预防退行性疾病的潜力。该研究建议将石油纳入饮食中，作为促进健康的有前途的策略，增强了自然资源在治疗方法中的重要性。此外，建议进一步研究以探索其在预防医学中的应用。
在脊髓损伤引起的大鼠中，甲壳虫水凝胶的受控药物输送系统的设计和局部应用是壳聚糖水凝胶的。评估神经组织的抗氧化剂变化
创伤性脊髓损伤（SCI）是中枢神经系统的严重伤害之一。氧化应激被认为是SCI继发期的迹象之一。因此，在患有脊髓损伤的大鼠中装有硒纳米颗粒的壳聚糖水凝胶的受控药物输送系统的设计和局部应用也被认为是神经组织中抗氧化剂变化的评估。为此，在60名女性大鼠中造成了实验性脊髓损伤，并将其随机分为三组； 1-对照组； 2-壳聚糖水凝胶组和3-壳聚糖水凝胶，装有硒纳米颗粒组。在受伤后的第3，第7，21和28天测量了脊髓组织中某些抗氧化剂的活性。结果清楚地表明，在治疗组创伤后的第3天和第7天，超氧化物歧化酶，丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶的数量的变化显着低于对照组。然而，在治疗组中，与对照组相比，过氧化氢酶活性水平并不显着。在本研究的两个治疗组中，脊髓（损伤部位）中自由基的创伤和产生可能较少。因此，通过减少损伤区域中氧化应激的量，带有硒纳米颗粒的壳聚糖水凝胶可能会对SCI产生积极影响。
增强小麦草的抗氧化潜力提高营养价值
摘要食品排毒中的抗氧化剂可以使细胞活性氧（ROS）和保护生物体。类黄酮是自然界重要的抗氧化剂起源之一，具有各种促进健康的功能，并且是模型和医疗植物中的热门研究主题。但是，主要粮食作物的小麦（Triticum Aestivum L.）的进展需要赶上。在这里，我们收集了200多个现代中国小麦品种，并分析了它们的类黄酮。一些小麦类黄酮在维生素C上显示出较高的ROS-氧化活性，但它们在谷物中的含量约为幼苗（小麦草）的1/20。小麦草的类黄酮提取物（很少）以剂量依赖性和性别特异性的方式成功拉长了模型动物的寿命（果蝇Melanogaster，W 118）。我们表征了主要的类黄酮和孤立的品种，积累了更多类黄酮。此外，茉莉酸（JA）处理诱导类黄酮生物合成，产生更多的类黄酮和较高的抗氧化电位。这项工作为有希望的小麦品种提供了信息，并采取了进一步的增强策略，以增强促进健康的潜力。
二剑属属的营养潜力和抗氧化活性。块茎
摘要野生山药Hirtiflora subsp。Orientalis是坦桑尼亚Mtwara农村地区的本地，尽管其营养和健康益处可观，但仍未得到充分利用。这项研究旨在评估其块茎的营养成分和抗氧化特性。使用标准的AOAC程序来分析干块茎样品，同时评估了抗氧化剂和抗氧化剂能力。发现块茎的含量从21.02％到23.57％，原油蛋白从1.0％到1.5％，粗脂质在0.46％至0.68％之间，粗纤从11.26％到13.52％，至13.52％，至97.26至101.1.1.1.1.1.1 kcal/100 g。维生素C含量从18.9至26.4 mg/100 g，β-胡萝卜素从4.15到17.8 µg/g，番茄红素从6.89到9.10 µg/g。甲醇提取物显示，总酚含量范围为60.28至122.51 mg gae/g，类黄酮含量为599至1240.4 mg rue/g，具有显着的DPPH自由基清除活性，表现为EC 50的EC 50的0.04 mg/ml的EC 50，用于棕色的Tuber Expraction和0.09 MG/ML的EC 509 mg/ml。这些发现表明，hirtiflora是重要营养素和抗氧化剂的丰富来源，具有增强局部饮食的潜力，并作为开发富含抗氧化剂的补充剂或功能性食品的基础。未来的研究应着重于提取提取技术并探索这一宝贵块茎的健康应用。关键字：野生山药（Dioscorea Orientalis）；营养成分；酚类黄酮含量；抗氧化活性简介
聚乙烯二氟化物和聚偏二氯化物粘结剂的侧反应与可充电铝 - 抗氧化铝基于氯化铝的离子液体电解质
可充电铝电池（RABS）使用刘易斯酸性铝氯化物（ALCL 3）和1-乙基-3-甲基咪唑烷氯化物（EMIMCL）离子液体电解质。电极制造通常依赖于锂离子电池（LIB）的程序，包括使用聚乙烯二氟化物（PVDF）作为粘合剂。但是，PVDF在RAB电解质中与Al 2 Cl 7-反应，使其不适合新电池类型。文献缺乏有关形成的产品的细节，离子液体电解质的变化以及对电化学性能的影响。在2025年对欧洲化学机构对人类和聚氟烷基物质（PFA）的限制（PFAS）限制为替代性粘合剂。与ALCL 3：EMIMCL（1.50：1.00）电解质，PVDF和PVDC分别在脱氢液化和脱氢氯化过程中转化为无定形碳，如Raman光谱所证实的。此外，通过19 F-NMR，可以证明浸泡聚合物和离子液体之间的反应时间对新形成的新形成的铝氯化铝合症复合物具有显着影响。基于石墨的电极的电化学测试表明，与PVDC相比，PVDF的特定能力增加，并连续数量的周期数。无定形碳可以防止石墨瓦解并增强电导率。此外，新形成的ALF 4-可以运行共同介入并导致特定能力的增加。©2024作者。由IOP Publishing Limited代表电化学学会出版。[doi：10.1149/1945-7111/ad8a93]这是根据Creative Commons Attribution 4.0许可（CC by，https：//creativecommons.org/licenses/by/4.0/）分发的开放访问文章，如果原始作品被适当地引用了任何媒介，则可以在任何媒介中不受限制地重复使用工作。
抗氧化剂和蛋白质的研究进度...
摘要。白内障主要是由衰老或基因突变引起的，是全球失明的主要原因。随着老年人的增加，白内障患者的数量预计会迅速增长。目前，用人工晶状体代替晶状体的白内障手术是主要治疗方法。然而，手术有几个缺点，包括经济负担和并发症，例如炎症，炎性疾病，黄斑水肿和后囊状无凝聚。因此，制定有效的非手术治疗策略对患者和公共卫生都有益。从机械上讲，白内障的形成可能是由于各种原因，但主要是由氧化应激引发和促进的，并且与结晶蛋白聚集密切相关。在本综述中，检查了当前对抗毒药药物的研究进程，包括抗氧化剂和蛋白质聚集抑制剂。它总结了通过细胞凋亡和蛋白质聚集抑制来预防和治疗白内障的策略，同时讨论了它们的局限性和进一步的前景。
DNA保护，抗氧化剂和抗癌潜力（Filipendula ulmaria）干tindure
1植物学和生物教育系，Plovdiv大学生物学学院，“ Paisii Hilendarski”，4000 Plovdiv，保加利亚； ts_andonova@uni-plovdiv.bg（t.a.）; ivadim@uni-plovdiv.bg（I.D.-D。）2生物工程部门；比利时Gembloux 5030 Walloon农业研究中心生命科学系3分子生物学系，Plovdiv University of Plovdiv“ Paisii Hilendarski”，4000 Plovdiv，保加利亚； eapostolova@uni-plovdiv.bg（E.A.）; naimov0@uni-plovdiv.bg（s.n.）4人类解剖学和生理学系，生物学学院，Plovdiv大学“ Paisii Hilendarski”，4000 Plovdiv，保加利亚； silviamladenova.sm@uni-plovdiv.bg 5生物学系，瓦尔纳医科大学，保加利亚9000瓦尔纳大学医科大学； ijelev80@abv.bg 6农业学院农业学院农业技术系，保加利亚索非亚1164； ivadincheva@abi.bg 7细胞生物系统实验室，保加利亚科学学院微生物学研究所，139 Ruski Blvd.，4000 Plovdiv，保加利亚； vasgeorgiev@microbio.bas.bg（v.g。）; a_pavlov@uft-plovdiv.bg（A.P.）8食品技术学院分析化学和物理化学系，保加利亚Plovdiv 4002
植入环糊精聚合物中的白藜芦醇输送对植入神经探针具有持续的抗氧化作用
摘要：皮层内微电极是研究和治疗神经系统疾病的宝贵工具。在很大程度上由于电极植入后发生的氧化应激和炎症反应，这些电极的信号质量会随着时间的推移而下降。为了缓解这种反应，我们使用了白藜芦醇，它是一种天然的抗氧化剂，通过减少氧化应激产生神经保护作用。这项研究在体内和体外比较了传统的白藜芦醇全身给药和本文介绍的新型环糊精聚合物 (pCD) 局部给药方法。pCD 在体外显示出长达 100 天的白藜芦醇释放，以及 60 天的自由基清除活性。体内结果表明，我们的 pCD 输送系统成功地将白藜芦醇输送到大脑，并在整个短期研究期间（最长 7 天）持续释放。有趣的是，与全身给药相比，皮层内探针植入部位的白藜芦醇代谢物浓度明显更高。总之，我们的试验结果为改善白藜芦醇输送以稳定长期神经接口应用的可能性提供了支持。