抽象的背景:虽然母乳喂养是为婴儿的整体健康而认可,并减少了患上各种疾病的危害,但自发母乳喂养应被视为幼儿龋齿(ECC)的增长的促成因素。本研究评估了蔗糖与牛奶对生物膜形成,pH变化和搪瓷脱矿化的影响。方法:用人牛奶(HM),牛奶(BM)和婴儿配方奶粉(如果)的生物膜形成和pH变化,以/不存在10%的蔗糖和/或链球菌(S. mutans)(S. mutans)进行测量。搪瓷区域是在提取的永久磨牙上制成的,并使用牛奶标本孵育。两周后,通过组织学评估了搪瓷的脱矿化和龋齿的进展。结果:HM的生物膜形成少于BM。但是,在所有三种牛奶类型中添加10%的蔗糖和葡萄糖链球菌增强了生物膜的形成。甜HM在pH值和最严重的症状病变中表现出最大的变化。牙釉质病变深度增加,在高负载蔗糖和链球菌下,pH值更酸性。结论:总而言之,建议HM用于健康和减少疾病的威胁,但是引入额外的营养碳水化合物后自发母乳喂养是EEC的危险因素。
抽象目标进行了这项研究,以研究替代牛奶对链球菌突变体生物膜形成的影响及其在一颗牙齿中脱氧搪瓷的能力。材料和方法首先,为了评估牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶,未加糖的开心果牛奶和甜心的开心果牛奶对S. utans生物膜形成的影响,进行了生物纤维测定。测量光密度(OD)以确定突变链球菌生物膜。第二,为了评估牙釉质脱甲化,从50个原发牙中制备搪瓷板,并分为三个测试组,以及阳性和阴性对照组。搪瓷板每天浸入每种类型的牛奶中,持续5天。测量了牙釉质脱矿化的表面硬度损失(%SHL)的百分比。从每个组中随机选择一个搪瓷平板,以使用光学显微镜可视化脱矿化区域的搪瓷不透明度。从每个组随机选择另一个平板将其用荧光染料染色,并使用共聚焦显微镜观察生物膜结构。结果牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶,未加糖的开心牛奶和甜心的开心果牛奶的OD SD(标准偏差)测量结果为0.082(0.002),0.086(0.004),0.086(0.004),0.083(0.083(0.083),0.083(0.07),0.0952(0.07),0.0952(0.095)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.095)(0.0952)(0.0952)(0.095) 分别。甜味的保水牛奶表现出比其他牛奶更重要的生物膜形成(p <0.05)。甜味的开心果牛奶中牙釉质上的%shl高(p <0.001)比其他测试过的牛奶高。,由于牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶和未加糖的开心果牛奶之间的生物膜形成没有显着差异,我们仅用牛奶,未加糖的开心牛奶和甜心的保险公司进行了搪瓷脱矿化。牛奶,未加糖的开心牛奶和甜心牛奶的%SHL(SD)分别为20.01(2.618),22.088(3.4)和35.49(2.069)。在光学显微镜下,在甜味的开心果牛奶的平板上直接将白斑病变可视化。在甜味中形成的生物膜
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