摘要:本研究的目的是确定Olive Pomace水提取物的ACE抑制活性,并了解它们是否代表了营养和药理应用的生物活性LMW肽的良好来源。我们从橄榄Pomace产生了水提取物(var。picual),并获得了其低分子量(LMW)馏分(<3 kDa)。每100 g橄榄色的Pomace计算出的提取产率为100.2±7.9 mg LMW肽。橄榄色Pomace LMW馏分具有强大的ACE抑制活性(IC 50 = 3.57±0.22 µg Prot/ml)。通过纳米级液相色谱 - 轨道和串联质谱和从头测序的纳米液相色谱 - 轨道分析LMW分数(<3 kDa)。使用可用的Olea Europaea(CV。farga)基因组数据库。还通过从头测序峰鉴定出十种新肽。通过BLAST搜索确定了峰DB在数据库中检测到的十二肽的蛋白质来源。通过Biopep软件预测了已鉴定肽的ACE抑制活性。我们得出的结论是,橄榄色的Pomace具有ACE抑制活性,并包含具有(预测)生物学活性的低分子量肽。橄榄色Pomace可能代表了营养和药物应用的良好肽来源。在我们的研究中,已经表明橄榄色的Pomace具有ACE抑制活性,并包含具有(预测)生物学活性的低分子量肽。橄榄色Pomace可能代表了营养和药物应用的良好肽来源。需要进行更多的研究,以鉴定橄榄Pomace生物活性肽的体内影响。
地球聚合物是从天然矿物质(粘土),废物或工业副产品的碱性激活获得的低碳粘合剂,以生成具有陶瓷特征的产品[1,2]。铝硅酸盐类型的反应性化合物迅速溶解在碱性溶液中,并形成Si型(OH)4-和Al(OH)4- [3,4]的羟基化低聚物。在多质量反应期间,四面体单元交替结合,形成构成地球聚合物的无定形格子。近年来,随着具有较低能量消耗和强大特性的粘合剂,地质聚合物已引起了很多关注,包括良好的机械性能,低液体渗透性,对高温的抵抗力和其他酸的攻击[5] [5],并大大降低了CO 2排放,更环保友好友好的材料[6 E 9]。高岭土和其他天然粘土,在通过热处理转化为梅托蛋白和钙化粘土后,低钙灰灰是合成地球聚合物的最常见前体[10]。近年来,重点一直放在高可用的原材料上,例如钙化粘土[11,12]。粘土通常由粘土矿物和其他相关的混合物组成[13]。与高岭土不同,粘土的主要缺点用作获得地球聚合物的先驱是组成的变异性和控制热激活过程的参数的控制。常用的粘土被用作地球聚合物前光照器,必须将其钙化以完全脱氢氧化,以避免形成新的稳定相,例如尖晶石[13 E 15]。因此,Buchwald等。在500至800 C之间的粘土矿物质的热激活通常会导致粘土矿物的脱羟基化[16]。其他作者研究了粘土的碱性激活。[17]研究了在550至950 c之间热激活的伊利石/蒙脱石粘土的适用性,形成地球聚合物。Essaidi等。[18]研究了在不同温度下激活的高岭土粘土和富含赤铁矿的伊利石 - 氯化粘土的碱性激活。得出的结论是,由于粘土矿物质的非晶化,Illite-Kaolinitc粘土的反应性优于高岭土粘土的反应性,获得了具有更好的机械性能的材料。Selmani等。[9]评估了两个商业元评估和三个突尼斯粘土,具有不同的化学成分,纯度和反应性,以确定它们用于地球聚合物合成的潜力。用粘土取代梅托氏蛋白,有利于多面反应。所使用的碱性激活剂是强碱性溶液,碱氢氧化物或水合碱硅酸盐。然而,由于需要高于1300℃的温度,因此通过非常昂贵且高度污染的生态过程进行了用作活化剂的碱性硅酸盐的产生,将大量CO 2排入大气中。因此,需要寻找新的替代激活解决方案,而环境和经济影响较小。改善碱性或碱性水泥的经济和生态平衡的一种方法是为传统碱性激活剂找到碱性(总或部分)。近年来,使用生物质来产生热量和电力,以便施加废物并减少CO 2排放