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World File Search System泌乳
乳业科学（DY SCI）
营养及其同化，功能和影响哺乳动物代谢的相互作用。物种之间的差异将用于强调独特的消化和生理功能，以及这些差异如何影响营养的代谢。人类将在某些比较中使用。遵循养分的生理进展，首先要概述消化道，然后是水，并建立营养和底物的特定作用，以提供维持，组织积聚和稳态调节所需的基本过程。要求：Chem 341，343，（Biochem 301或并发入学），或（Biochem 501或同时入学）课程名称：广度 - 生物学SCI。计算自然SCI REQ级别 - 中级L＆S信用 - 在L＆S可重复的信用额度为文科和科学信用：NO最后教授：2025年春季学习成果：1。召回并总结细胞，组织和全身代谢以及营养受众的功能：本科
乳杆菌S层的分子结构
s-层蛋白（SLP）是自组装，结晶蛋白涂有许多原核生物的细胞表面。这项研究介绍了乳杆菌SLP的实验原子分辨率结构，从而将功能性见解引入关键益生菌乳酸杆菌菌株中。SLPA和SLPX蛋白的结构突出显示了对SLPX整合至关重要的域交换，尤其是在响应环境应力时。两个结合区域被确定为将S-层附着至（Lipo）Teichoic酸至关重要。组装S-层的结构为（设计）SLP作为治疗炎症性疾病的治疗剂提供了基础。此外，它为在疫苗开发中使用SLP和具有量身定制特性的纳米结构（包括用于靶向药物递送的特性的纳米结构）开辟了广泛的途径。
社论：共同19日大流行期间的母乳和被动免疫
新生儿天生具有未成熟的免疫系统，包括浆细胞缺乏IgG和分泌IgA（SIGA）。因此，新生儿依赖于通过胎盘（仅IgG）和母乳（80–90％Siga/IgA，5％IgG和10-15％IgM）的抗体被动转移，以保护它们免受严重的急性急性呼吸道综合征2（SARS-COV-2）（SARS-COV-2）感染。本社论介绍了10篇有关研究主题的文章，“在COVID-19大流行期间母乳和被动免疫”。首先，我们描述了mRNA Covid-19疫苗接种后从胎盘到胎儿的被动免疫。第二，我们评估了将SARS-COV-2传播到胎儿的风险。第三，我们阐明母乳不是可以感染母乳喂养婴儿的病毒SARS-COV-2载体。第四，我们讨论了两种mRNA Covid-19疫苗和增强剂剂量后，我们讨论了对SARS-COV-2的母体抗体反应。第五，我们报告了在母乳喂养期间拍摄的mRNA Covid-19疫苗和助推器的安全性。 最后，我们描述了泌乳母亲中母体应激与抗体反应之间的关系。第五，我们报告了在母乳喂养期间拍摄的mRNA Covid-19疫苗和助推器的安全性。最后，我们描述了泌乳母亲中母体应激与抗体反应之间的关系。
静脉注射乳杆菌的静脉注射乳杆菌疫苗接种后，针对结核分枝杆菌的防护相关性
（未通过同行评审认证）是作者/资助者。保留所有权利。未经许可就不允许重复使用。此预印本版的版权持有人于2023年8月2日发布。 https://doi.org/10.1101/2023.07.31.551245 doi：biorxiv preprint
乳杆菌菌血症和益生菌：评论
摘要：乳杆菌在自然界中广泛发现，是人类的共生微生物，通常用作益生菌。由于报道了细菌和其他与乳酸杆菌相关的感染的报道，人们对益生菌安全的担忧已经引起了人们的关注。我们回顾了有关乳酸杆菌致病性文章的文献。菌血症和这些患者的益生菌报告。我们的目的是审查这些文章，并更新有关乳酸杆菌流行病学的当前知识。菌血症并确定益生菌在乳酸杆菌中的作用。乳杆菌菌血症很少见，但死亡率和危险因素的风险较高，包括严重的潜在疾病，免疫系统抑制，接受重症监护病房以及中央静脉导管的使用。各种乳酸杆菌可能会引起菌血症，并且可能与益生菌暴露有关，也可能不会导致。要确定口服益生菌是否是这些感染的根源，必须通过敏感鉴定方法比较血液分离株和口服益生菌菌株。与不服用益生菌的患者相比，乳酸菌菌血症的患病率很少，但在服用益生菌的患者中更为常见。三种益生菌（乳酸乳杆菌GG，lactiplantibacillus plantarum和乳酸乳杆菌）与使用分子鉴定分析的细菌患者中的血液分离株直接与血液分离株联系起来。
美国乳业可持续发展报告
在过去 15 年中，我们看到消费者在可持续性方面看重什么以及可持续性在购买决策中发挥的作用发生了变化。根据 Hartman Group 的最新报告《可持续性 2023：让事物个性化》，自 2007 年开始跟踪以来，人们对可持续性一词的熟悉程度达到了历史最高水平。此外，可持续性现在越来越具有多面性和个性化，与人们如何看待自己的个人健康和福祉以及社会、经济和社区挑战交织在一起。
健康与疾病中的乳酸化
乳酸是各种细胞生理功能中必不可少的物质，在能量代谢和信号转导的不同方面扮演调节作用。lactylation（KLA）是一种乳酸发挥其功能的关键途径，已被鉴定为一种新型的翻译后修饰（PTM）。研究表明，KLA是多种生物的基本平衡机制，并且通过不同的途径参与了许多关键的细胞生物过程。KLA与疾病的发展密切相关，代表了潜在且重要的新药靶标。 与现有报告一致，我们在组蛋白和非组蛋白上搜索了新发现的KLA位点。 reviewed the regulatory mechanisms of Kla (particularly focusing on the enzymes directly involved in the reversible regulation of Kla, including “writers” (modifying enzymes), “readers” (modification-binding enzymes), and “erasers” (demodifying enzymes); and summarized the crosstalk between different PTMs to help researchers better understand the widespread distribution of Kla and its各种功能 此外，考虑到KLA在生理和病理环境中的“双刃剑”作用，该评论突出了KLA在生理状态中的“有益”生物学功能（能量代谢，炎症反应，细胞命运，开发，发育等） 及其对病理过程的“有害”致病性或诱导作用，尤其是恶性肿瘤和复杂的非肿瘤疾病。 我们还阐明了健康和疾病中KLA的分子机制，并讨论了其作为治疗靶点的可行性。KLA与疾病的发展密切相关，代表了潜在且重要的新药靶标。与现有报告一致，我们在组蛋白和非组蛋白上搜索了新发现的KLA位点。 reviewed the regulatory mechanisms of Kla (particularly focusing on the enzymes directly involved in the reversible regulation of Kla, including “writers” (modifying enzymes), “readers” (modification-binding enzymes), and “erasers” (demodifying enzymes); and summarized the crosstalk between different PTMs to help researchers better understand the widespread distribution of Kla and its各种功能此外，考虑到KLA在生理和病理环境中的“双刃剑”作用，该评论突出了KLA在生理状态中的“有益”生物学功能（能量代谢，炎症反应，细胞命运，开发，发育等）及其对病理过程的“有害”致病性或诱导作用，尤其是恶性肿瘤和复杂的非肿瘤疾病。我们还阐明了健康和疾病中KLA的分子机制，并讨论了其作为治疗靶点的可行性。最后，我们描述了KLA的检测技术及其在诊断和临床环境中的潜在应用，旨在为治疗各种疾病的治疗提供新的见解，并加速从实验室研究到临床实践的翻译。
脂肪酸生物学和营养以优化健康和生产
围产期的开始以一系列协调的代谢适应为特征，以支持奶牛的胎儿和新生儿发育（见 (McFadden and Rico, 2019) 的评论）。这些过程由内分泌信号控制，包括胎盘催乳素、生长激素和胰岛素。它们作用的结果是微调代谢控制，以节省葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等关键营养素，以促进胎儿生长和产奶。乳腺合成乳糖（乳量的渗透调节剂）对葡萄糖的需求受到以下因素的支持：(i) 肝脏糖异生、酮生成和糖原分解增加，(ii) 乳腺血流量增加，(iii) 骨骼肌蛋白质合成和脂肪组织脂肪生成减少，(iv) 脂肪组织脂肪分解和循环脂肪酸供应增加，以及 (v) 脂肪酸和氨基酸在氧化代谢中的利用率增加。这些变化营养代谢的降低部分归因于胰腺胰岛素分泌减少和胰岛素的有效性。具体而言，泌乳是由胰岛素敏感性下降（即，胰岛素浓度增强以达到半最大反应）和反应性下降（即，在特定胰岛素浓度下最大反应下降；Debras 等人，1989 年；Vernon 等人，1990 年；Baumgard 等人，2017 年）所支持的。早期泌乳还以生长轴分离和胰岛素增敏剂胰岛素样生长因子-I 的低循环浓度为特征。虽然母体胰岛素抵抗的机制尚未完全确定，但本综述讨论了脂肪酸的潜在相互作用以及营养分配对产奶量和健康可能产生的影响。
纯化外泌体 - 方法和...
1简介1 2背景2 2.1什么是外泌体？2 2.2 Exosome structure and interaction 4 2.3 Application of exosomes 6 2.4 Isolation of exosomes 7 2.5 Quality control measures 8 2.6 The focus of this report 8 3 Non-chromatography methods for exosome purification 9 3.1 Ultracentrifugation 9 3.1.1 Advantages and disadvantages of ultracentrifugation 10 3.2 Ultrafiltration 10 3.2.1 Advantages and disadvantages of ultrafiltration 11 3.3 The principle of immunoaffinity 11 3.3.1 Advantages and disadvantages of immunoaffinity 11 3.4 Precipitation 12 3.4.1 Advantages and disadvantages of precipitation 12 3.5 Scalability of UC, UF and precipitation 13 4 Exosome purification using agarose chromatography techniques 14 4.1 Purification of exosomes based on size 16 4.1.1 Size-exclusion chromatography (SEC) 16 4.1.1.1 sec在EV和外部组中研究16 4.1.1.2使用SEC 17 4.1.1.3隔离EV的交联的Sepharose树脂，用于外部和EV-溶解的预包装的SEC柱18 4.1.1.4