益生菌是健康的活细菌,当时有足够的量为宿主中的健康益处。本研究的主要目的是筛选细菌的潜在益生菌特征和酶产生。评估了益生菌特征,例如对低pH值的耐受性,胆汁盐,抗生素灵敏度,疏水性和自身聚集特性。在所有分离株中,发酵乳杆菌和乳酸杆菌SP G3_4_1TO2均显示出最大的潜在益生菌特征,并通过观察直径为0.9 mm和1.23 mm的菌落周围的光环区域,从而产生淀粉酶。乳杆菌SP G3_4_1TO2可产生最大淀粉酶。fermen-tum。蛋白质产率为55.4%,特定活性为88.9 U/mg,并获得了40.8%的纯含量。由SDS PAGE确定的淀粉酶的分子量为95,000 DA。从本研究中可以认为,乳酸杆菌SP G3_4_1TO2是产生最大淀粉酶的潜在益生菌。2018年Elsevier B.V.代表科学研究与技术学院的生产和托管。这是CC BY-NC-ND许可证(http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nc-nd/4.0/)下的开放访问文章。
虫害高度依赖富含淀粉的谷物,并严重损害谷物谷物和营养产量。淀粉酶胰蛋白酶抑制剂蛋白降解消化酶α-淀粉酶,该淀粉酶在碳水化合物代谢以及昆虫的生长和发育中起关键作用。这些抑制剂蛋白主要在小麦,玉米和大麦等谷物作物中发现,这些蛋白质是淀粉的丰富来源。由于防御性害虫的机制,淀粉酶胰蛋白酶抑制剂蛋白可能是谷物作物中有害生物管理的重要候选者。它可用于标记辅助植物育种和基因组映射。淀粉酶胰蛋白酶抑制剂蛋白可以预防各种疾病,例如糖尿病,但也会引起小麦过敏,贝克的哮喘和食物过敏。在这篇综述中,我们总结了对淀粉酶胰蛋白酶抑制剂蛋白的鉴定,表征,纯化,抑制机制和各种分析,以控制谷物作物的害虫作为天然防御,并减少人类过敏。
酶在各个行业中起关键作用,从食品和饮料到药品和生物燃料。在各种酶中,淀粉酶由于能够将淀粉水解(一种复杂的多糖)催化为较简单的糖而具有重要意义。近年来,对淀粉酶的需求急剧激增,从而广泛研究其生产的微生物来源(Adrio等人。2014)。虽然已经探索了几种生物作为淀粉酶合成的潜在宿主,但土壤生态系统却是淀粉酶产生的微生物的有趣且丰富的储层。酶是在广泛的生物过程中起关键作用的生物催化剂。它们以显着的效率和特异性催化特定的化学反应的能力使它们在各种工业应用中无价。在各种酶阵列中,淀粉酶由于它们能够将淀粉(一种复杂的多糖)水解到诸如葡萄糖和麦芽糖等较简单的糖(Struck等2012)。淀粉酶在诸如食品和饮料,纺织品,纸张和纸浆,洗涤剂,药品和生物燃料生产等行业中发现了广泛使用。对淀粉酶的需求不断增长以及对可持续和生态友好的生产方法的需求导致探索了淀粉酶生产的各种微生物来源(Patel等人2023)。
抽象目标小麦已成为全球主要主食。我们研究了定义的促炎性饮食蛋白,小麦淀粉酶胰蛋白酶抑制剂(ATI),在实验性自身免疫性脑炎(EAE)中,通过Toll-Like受体4激活肠髓样细胞(EAE),一种多发性硬化症模型(MS)。设计EAE是在标准化的饮食方案中诱导的,具有麸质/ATI含量的标准化饮食方案。小鼠接受了定义的碳水化合物和蛋白质(酪蛋白/Zein)含量的无麸质和无ATI饮食,补充了:(a)25%的面筋和0.75%的ATI; (b)25%面筋和0.19%ATI或(C)1.5%纯化ATI。分析了饮食ATI对临床EAE严重程度,髓样细胞和淋巴细胞的肠道,肠系膜淋巴结,脾和中枢神经系统(CNS)亚群的影响。比较了来自MS和健康对照患者的外周血单核细胞的激活。与其他饮食方案(包括单独的麸质)相比,与小鼠相比,饮食中剂量依赖性剂量依赖性地依赖性地引起了EAE临床评分的明显更高。这是由数量增加和促炎性肠道,淋巴结,脾脏和CNS髓样细胞以及中枢神经系统浸润性脑源性T-淋巴细胞的激活来介导的。预计,ATI激活了来自MS和健康对照患者的两名患者的外周血单核细胞。结论饮食小麦ATI激活鼠和人髓样细胞。这些结果支持肠道轴在炎症性中枢神经系统疾病中的重要性。平均基于人小麦的饮食中的ATI量引起了轻度的肠炎,该炎症被传播到肠外部位,导致CNS炎症加剧,EAE中临床症状的恶化。
抽象的糖尿病仍然是全球主要的健康问题,并且非常关注自然治疗剂。这项系统评价旨在通过研究其抑制作用对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用来评估类黄酮作为抗糖尿病药物的潜力,这是淀粉消化涉及的两个关键酶。搜索了六个科学数据库(PubMed,Virtual Health库,Embase,Scopus,Scopus,Web of Science和WHO全球指数Medicus),直到2022年8月21日,用于报告IC 50在α-淀粉酶和α-Glucosidase上纯化类黄酮的IC 50值的体外研究,以及相应的acarbose数据。总共分析了339个合格的文章,从而取回了1643个类黄酮结构。这些结构是严格的标准化和策划的,产生了974种独特的化合物,其中177种类黄酮均表现出对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用。使用改良的配偶清单和结构 - 活性关系(SAR)分析的质量评估,揭示了同时抑制类黄酮针对这两种酶的关键特征。此外,审查还解决了当前研究景观和拟议潜在解决方案的几个局限性。策划数据集可在https://github。com/medch emump/fdiga在线获得。关键词系统评价,类黄酮,双靶点,葡萄糖酶,淀粉酶,Prisma,SAR
摘要 本研究比较奥曲肽与质子泵抑制剂(PPI)预防内镜逆行胰胆管造影(ERCP)后急性胰腺炎的作用。将2019年1月至2022年6月接受ERCP治疗的320例患者随机平均分为奥曲肽组、PPI组、联合治疗组和对照组,统计ERCP后急性胰腺炎(PEP)及高淀粉酶血症的发生率。各组术后PEP及高淀粉酶血症的发生率差异均有统计学意义,对照组、奥曲肽组和PPI组PEP发生率相似(12.50%、8.75%和10.00%),均高于联合治疗组(1.25%)。奥曲肽组与PPI组高淀粉酶血症发生率相近(12.50%、13.75%),均低于对照组(32.50%),联合治疗组高淀粉酶血症发生率进一步降低(8.75%),差异均有统计学意义(p<0.05)。对于胆总管结石患者,联合治疗组干预后高淀粉酶血症发生率低于其他三组(8.33%、31.25%、21.43%、16.67%),而胆管癌、胰头癌等病变患者PEP及高淀粉酶血症发生率差异均无统计学意义。综上所述,术前单独应用奥曲肽或PPI对预防ERCP术后PEP及高淀粉酶血症效果不佳,二者联合应用对预防PEP效果显著。
ot弹簧富含多种微生物,包括能够生产工业重要酶的嗜热细菌。这项研究旨在从位于沙特阿拉伯南部地区的三个温泉中隔离,纯化和鉴定嗜热细菌,即Al-Ma'a al-Har,Al-Redhah和Al-Ahsarai温泉。筛选了分离的细菌分离株以产生淀粉酶,并选择了最有效的分离株Cytobacillus cytobacillus oq834432分离株OHA8,用于大规模生产淀粉酶。然后使用盐沉淀,Sephacryl S-200色谱法和Deae-Sepharose柱色谱纯化酶。总共确定了21种细菌,cytobacillus Firmus表现出最高的淀粉酶活性。发现淀粉酶活性的最佳条件在50°C和pH 5.0处,在镁离子存在下活性增强了153%。EDTA抑制了酶的活性,发现分别以100%和110.3%的淀粉和淀粉蛋白具有活性。总而言之,这项研究证明了温泉的嗜热细菌产生重要的酶的潜力,并提供了有关酶产生和活性的最佳条件的见解。这些发现对利用各个工业领域中嗜热细菌的生物技术应用的发展具有重要意义。
在低温法中,不需要将催化淀粉水解的酶添加到淀粉悬浮液中。使用相同酵母物种的转基因 (GM) 菌株。转基因酵母菌株具有允许细胞产生 α-淀粉酶和葡糖淀粉酶并将这些酶附着到细胞表面膜外表面的基因。将转基因酵母细胞添加到加热到 80°C 的淀粉中,并在厌氧条件下维持以产生乙醇。
摘要。Saryono,Devi S,Nugroho TT,Fadhila WF,Lorenita L,Nasution FS,Suraya N.2023。淀粉酶产生碳源变化和嗜热真菌曲霉的分子鉴定。LBKURCC304来自印度尼西亚西苏门答腊的Bukik Gadang。 生物多样性24:1200-1205。 淀粉酶是一种用于将淀粉水解成较小分子的酶。 淀粉降解非常困难,因为复杂多糖和酶适应中心的存在1-4个葡萄糖剂键,因此淀粉酶的产生源于行业的需求。 淀粉酶的产生受碳水化合物的强烈影响,碳水化合物充当诱导酶的产生。 进行了这项研究,以确定不同碳水化合物源对嗜热真菌Sp的淀粉酶产生的影响。 lbkurcc304。 使用的不同碳源是木薯,玉米,芋头,紫色的红薯,土豆,面包果,Canna,Gembili,Gadung和Sago。 使用Duncan的多重范围测试(DMNRT)在5%和主成分分析(PCA)的显着水平上,使用Duncan的多重范围测试(DMNRT)对不同碳水化合物生产的影响进行了统计测试。 分子鉴定的结果表明,来自Sago的碳水化合物是比其他碳源更好的碳源,其活性为0.0391±0.0017 U/ml,比活性为0.0874±0.0049 U/mg。 最高(0.7651±0.0096 mg/ml)的蛋白质含量是从CANNA记录的。LBKURCC304来自印度尼西亚西苏门答腊的Bukik Gadang。生物多样性24:1200-1205。淀粉酶是一种用于将淀粉水解成较小分子的酶。淀粉降解非常困难,因为复杂多糖和酶适应中心的存在1-4个葡萄糖剂键,因此淀粉酶的产生源于行业的需求。淀粉酶的产生受碳水化合物的强烈影响,碳水化合物充当诱导酶的产生。进行了这项研究,以确定不同碳水化合物源对嗜热真菌Sp的淀粉酶产生的影响。lbkurcc304。使用的不同碳源是木薯,玉米,芋头,紫色的红薯,土豆,面包果,Canna,Gembili,Gadung和Sago。使用Duncan的多重范围测试(DMNRT)在5%和主成分分析(PCA)的显着水平上,使用Duncan的多重范围测试(DMNRT)对不同碳水化合物生产的影响进行了统计测试。分子鉴定的结果表明,来自Sago的碳水化合物是比其他碳源更好的碳源,其活性为0.0391±0.0017 U/ml,比活性为0.0874±0.0049 U/mg。最高(0.7651±0.0096 mg/ml)的蛋白质含量是从CANNA记录的。分子鉴定表明LBKURCC304分离株是烟曲霉。