摘要:可食用的灰色牡蛎蘑菇,胸膜sajor-caju,β(1,3),(1,6)葡聚糖具有广泛的生物学活性,包括抗炎性,抗炎症,抗微生物和抗氧化剂。然而,其生物学活性受到高分子重量产生的低水溶性的限制。我们先前的研究表明,使用HEVEAβ-1,3-葡萄糖酶同工酶对灰色牡蛎蘑菇β-葡聚糖进行酶水解,可获得较低的分子量和较高的水溶性,Pleurotus sajor-sajor-caju-caju葡萄糖醇乙醇(PS-GOS)。此外,PS-GOS可能通过增强成骨细胞 - 骨形成来减少骨质疏松症,而其对骨细胞 - 骨的吸收的影响仍然未知。因此,我们的研究调查了PS-GOS在核因子Kappa-B配体(RANKL)诱导的骨化前肿瘤生成264.7细胞中核因子Kappa-B配体(RANKL)诱导的破骨细胞发生上的调节活性和潜在机制。PS-GOS在RAW 264.7细胞上的细胞细胞毒性由3-(4,5-二甲基噻唑-2-基)确定-2,5-二苯基-2H-2H-四唑溴化物(MTT)测定法,其对骨酸磷酸磷酸磷酸化酶(Trapsantase)(Trappase)的影响及其对骨质分化的影响。另外,通过坑形成测定,检测到其对破骨细胞骨敏感能力的影响。通过定量逆转录酶聚合酶链反应(QRT-PCR),Western blot和免疫流效来评估破骨细胞生成相关的因子。这些发现表明PS-GOS可能是作为骨代谢疾病的有效天然剂而有益的。结果表明,PS-GOS是无毒的,并有明显地抑制成熟破骨细胞多核细胞的形成及其吸收活性,通过减少诱捕阳性细胞的数量和PIT形成区域的数量,以剂量依赖性方式。此外,PS-GOS还减轻了活化B细胞的核因子Kappa轻链增强剂的核因子p65(NFκB-P65)的表达及其随后的主骨细胞调节剂,包括活化的T细胞C1(NFATC1)的核因子和FOS Proto proto proto-cogen-(CFOS)通过NF-NF-κB-B-B-κB-B b b b b b b b b。此外,PS-GOS明显抑制了等级表达,它是许多与破骨构成相关的级联反应的初始发射器,并抑制了蛋白水解酶,包括TRAP,基质金属肽酶9(MMP-9)和Cathepsin K(CTK)。