尽管威斯康星州是乳制品国家,其中乳制品的收入近一半是对经济的全部农业贡献,但该行业却是高度多样的。威斯康星州领导该国的产品,例如蔓越莓,人类Consumpɵ的干乳清,玉米用于青贮饲料以及用于加工的豆类。威斯康星州还生产出明显的其他商品,例如大豆,土豆,豌豆,樱桃,甜玉米,甜玉米,黑麦,黑麦,燕麦,小麦,鸡肉,牛肉,牛肉和猪肉。这些业务是其社区和农业行业的重要贡献者。总的来说,威斯康星州的农业对该州的经济贡献了超过1000亿美元,占该州工作的近12%,涉及其土地的40%。
早期断奶会导致犊牛的断奶压力,从而阻碍了健康的生长和发育。作为在食物中施用的出色甜味剂,甜叶菊糖苷(Ste)也已显示出在单胃动物中表现出阳性的生物学活性。因此,这项研究旨在评估将Ste作为饮食补充剂对瘤胃的瘤胃发育,发酵和微生物瘤的影响。这项研究选择了24个健康的荷斯坦牛犊,并将其随机分为两组(Con和Ste)。结果表明,补充组的饲料改善了断奶犊牛的瘤胃发育,这表明瘤胃的重量显着增加,以及瘤胃乳头的长度和表面积。与CON组相比,Ste组的总挥发性脂肪酸(TVFA),丙酸丁酯和瓣膜的浓度较高。此外,Ste治疗增加了对门水平上富公司和静脉细菌的相对丰度。在属水平上,Ste组显示出相对丰度的相对丰度,lachnospireaceae_nk3a20_组和Olsenella的相对丰度,与CON组相比,杆菌的相对丰度降低。pusillimonas,lachnospiraceae_nk3a20_group,Olsenella和琥珀酸酯在补充Ste后在瘤胃中显着富集,如Lefse分析所证明的那样。总体而言,我们的发现表明,瘤胃细菌群落因补充Ste的饮食而改变,在此期间,这些群落中的一些细菌分类群可能会对瘤胃的发展产生积极影响。
开放牲畜所有部门:牛肉,奶牛,猪,绵羊,山羊,家禽,兔子,木瓜/驴,草稿马匹,草稿马拉,小马拉,在7/8/2024,下午5:00收到无
*通讯作者电子邮件:tonioyadougha@gmail.com共同作者电子邮件:ikpebivieoku@yahoo.com; deborahemmanuel77@gmail.com摘要:本文的目的是评估使用标准微生物技术在尼日利亚贝尔萨尔州耶那戈亚大都会在Opolo Market Yenagoa Metropolis出售的细菌分离株的微生物检查。研究进行了四(4)个月。从营养琼脂上的供应商A,B和C中获得的牛肉样品的总可行数量从7.3 x 10 2 cfu/ml到9.9 x 10 2 cfu/ml,而6.4 x 10 2 cfu/ml,cfu/ml至8.0 x 10 2 cfu/ml for cfu/ml for cfu/ml for cfu/ml for cfu for Vendors for Vendors a,b for Vendors a for Vendors a,b and b and b and b and b and b and b and b and b and b and c。供应商B的牛肉样品在营养琼脂上的细菌计数最高,而供应商C的样品在甲甲酰胺琼脂上的细菌计数为8.0 x 10 2 CFU/mL。在牛肉样品中遇到的细菌是金黄色葡萄球菌,微球菌,铜绿假单胞菌,铜绿假单胞菌,鼠伤寒沙门氏菌和蜡状芽孢杆菌。来自Opolo市场中牛肉样品中存在的细菌分离株的发生百分比显示出微球菌是最高的细菌分离株,出现了55%,鼠伤寒沙门氏菌鼠伤寒小细菌,其出现的细菌最低,出现了5%。doi:https://dx.doi.org/10.4314/jasem.v27i9.17 Open Access政策:Jasem发表的所有文章均在Ajol提供的PKP下开放访问文章。这些文章在出版后立即在全球范围内发布。不需要特别的许可才能重用Jasem发表的全部或部分文章,包括板,数字和表。版权策略:©2023作者。本文是根据Creative Commons Attribution 4.0 International(CC-By-4.0)许可证的条款和条件分发的开放式文章。,只要引用了原始文章,就可以在未经许可的情况下重复使用本文的任何部分。将本文引用为:oku,i; Oyadougha,T。W; Emmanuel,D。Y.(2023)。对从尼日利亚巴耶尔萨州Yenagoa Metropolis的Opolo Market出售的原始牛肉样品中分离出的细菌的微生物检查。J. Appl。SCI。 环境。 管理。 27(9)2009-2014日期:收到:2023年7月28日;修订:2023年9月20日;接受:2023年9月24日发布:2023年9月30日关键字:牛肉;废水;分离株;牛肉百分比是成熟牛的肉类名称。 这是蛋白质,脂肪,磷,酶,水和其他营养素的良好来源。 多种微生物,尤其是细菌可以在肉上生长,因为它是最腐烂的食物之一(Mayr等,2003)。 通常,新鲜的生肉与许多国家的多种肉类疾病和中毒有关(Mukhopadhyay等,2009)。 这是由于病原和非致病性细菌在错误和缺乏重复使用时可以从牛的胃肠道系统迁移到肉类。 直到消费阶段,新鲜肉类新鲜肉类的不同加工风格会通过细菌感染它。 食物传播疾病的主要原因之一是污染的生肉(Bhandare等,2007)。 沿着食物链,可以在加工,分配过程中de毒,SCI。环境。管理。27(9)2009-2014日期:收到:2023年7月28日;修订:2023年9月20日;接受:2023年9月24日发布:2023年9月30日关键字:牛肉;废水;分离株;牛肉百分比是成熟牛的肉类名称。这是蛋白质,脂肪,磷,酶,水和其他营养素的良好来源。多种微生物,尤其是细菌可以在肉上生长,因为它是最腐烂的食物之一(Mayr等,2003)。通常,新鲜的生肉与许多国家的多种肉类疾病和中毒有关(Mukhopadhyay等,2009)。这是由于病原和非致病性细菌在错误和缺乏重复使用时可以从牛的胃肠道系统迁移到肉类。直到消费阶段,新鲜肉类新鲜肉类的不同加工风格会通过细菌感染它。食物传播疾病的主要原因之一是污染的生肉(Bhandare等,2007)。沿着食物链,可以在加工,分配过程中de毒,沙门氏菌,葡萄球菌和其他病原体在食物中毒和中毒中的散布,以及来自肉壳的恶化,瘀伤,瘀伤和较差的肉类气味的细菌。
•尝试使用较小的肉和更多的蔬菜或水果烤烤肉串•混合肉,地肉或鸡肉和米饭或意大利面混合肉•将厨师沙拉与生菜和酥脆的蔬菜一起扔在一起,加上较小的肉和鸡蛋•与砂锅相比,用更少的肉和少量的肉(用牛肉或少量的牛肉或蔬菜)(蔬菜或蔬菜) - 在砂锅食谱中•让自己额外或更大的全谷物面包,面包卷,面食,米饭,水果和蔬菜,以帮助满足您的热量需求,而不必食用更多蛋白质•购买尖锐的香肠,帕尔马干酪或romano奶酪或romano奶酪,可以使这些奶酪更加浓郁,可以使这些奶酪变得更加浓郁,可以使您的味道变得更长远
“牛肉生产的可持续性意味着明智地使用我们的资源,无论是自然资源还是经济资源,以便我们能够维护和支持我们的土地和家庭。我们生活在我们用来养牛的土地上,因此我们与这片土地有着密切的关系/依恋。我们发现,我们能够为我们的消费者提供高质量、营养丰富的食品,同时还能很好地管理这片土地,这是一种使命。在东部,将土地用于牛肉生产可以保持土地的开放,并支持我们丰富的野生动物。我们在母牛-小牛群中使用轮牧,这使我们能够最大限度地生产人类不能食用的饲料(草)资源,为我们的牛提供大部分食物,同时改善我们的土壤状况,最大限度地减少土壤流失,并保护我们的下游水道。”
执行摘要 肉类行业协会 (MIA) 与新西兰牛肉和羊肉有限公司 (B+LNZ) 联合委托对红肉行业(包括生产、加工和出口)的经济贡献进行了评估,并进行了单独和集体审查。本报告提供了该分析的结果。 涵盖两个行业的汇总私人数据(B+LNZ 以绵羊和牛肉农场调查的形式提供,MIA 则来自之前进行的成本分析练习)可用来补充公共数据,为此类分析提供了独特的机会。下表总结了红肉行业(即牲畜生产和红肉加工和出口总量)对整个新西兰的经济贡献。 新西兰红肉行业的经济贡献,2017-18 年
ETS为林业提供了支持,将林业的收入增加到了木材的收入之外,并使与绵羊和牛肉养殖相比,它更具吸引力的土地利用。但是,这是一种人工制品,在本政策中嵌入了至少三个选择会发生变化。第一个是从森林中创建碳信用额,并为其核算碳信用额。第二个不是通过未能识别土壤碳,庇护所和其他碳的其他商店来考虑绵羊和牛肉农场上的碳固执。第三个是净排放量的重点,而不是使经济脱碳,这将降低碳信用额的价值。因此,将碳信用额附加到林业上是一种选择,这引发了有关该国想要做出的选择的疑问。
牛肉的生产在全球范围内带来了重大的环境影响。考虑到阿尔卑斯山区(例如南蒂罗尔(意大利))在高山山区的生产构成了当地农业部门重点内的一个适度但逐渐增长的细分市场,必须最小化生产一千千克的肉类的环境影响,同时还可以核算Alpine Percester in the Marginal in Marginal in Marginal in Marginal in Cherepers precter car。在南蒂罗雷亚地区(意大利)分布的20个牛肉农场根据牛肉的屠杀年龄分配:10个农场,屠杀为12个月(SA12)和10个屠杀年龄为24个月的农场(SA24)(SA24)。实时周期评估(LCA)方法使用了,并使用两个功能单位(FU)估算了影响:1千克活体重(LW)和1千克carcass重量(CW)。研究了全球变暖潜力(GWP 100,kg CO 2 -EQ),酸化电位(AP,G SO 2 -EQ)和富营养化PO TEANTER(EP,G PO 4 -EQ)。此外,在该帐户中,已经包括了牧场和永久草原的碳,以估计整体碳足迹。在GWP 100方面,两个功能单元的SA12系统明显降低,分别降低了8.5%和7.4%,而LW和CW则与SA24系统相比,SA12与SA12相比,SA12系统在GWP 100中均显示出19.5±1 KG 2 -eq/kg 2 -eq的环境影响。