i) 选择合适的、孤立的地理位置,并考虑风向,以利于卫生和疾病控制。该场所应设有安全围栏和大门,以控制交通和进出。入口处应张贴限制进入的标志。ii) 家禽养殖场所应为单一目的、单一品种的企业,理想情况下,应尽可能采用全进全出单一年龄组原则。iii) 如果一个场所饲养多只鸡群,则应将各个鸡群作为单独的实体进行管理。iv) 饲养家禽的建筑物或用于储存饲料或鸡蛋的建筑物应无害虫,野鸟无法进入。v) 禽舍的建造应使建筑物内的所有表面都采用不透水的光滑材料,以便充分进行清洁和消毒。vi) 禽舍周围的区域应没有植被和杂物,理想情况下应由混凝土或其他类似材料组成。例外情况是用于控制温度的树木,但可能对鸟类具有吸引力的果树除外。vii) 不应允许家畜进入禽舍。viii) 应为所有访客和进入单个禽舍的所有工作人员采取适当的疾病安全预防措施,包括淋浴和更衣设施。ix) 当禽舍或禽舍的禽鸟数量减少时,应清除禽舍中的所有粪便并采用有效的清洁和消毒程序。建议对消毒程序的有效性进行细菌学监测。必要时,还应执行啮齿动物和昆虫控制程序。x) 禽舍或禽舍的重新繁殖应仅从已知健康状况良好的禽群中进行,并定期监测其是否含有沙门氏菌和其他禽类病原体。xi) 禽舍和禽舍中使用的所有饲料在使用前都应进行沙门氏菌监测。建议使用颗粒饲料或经过其他沙门氏菌净化程序的饲料。饲料应存放在干净的密闭容器中。 xii) 禽舍的供水应达到令人满意的饮用标准。xiii) 应尽快将病禽和死禽从禽舍中移出,并实施有效的处置程序。xiv) 应在企业内以单个禽群为基础保存有关死亡率、疾病诊断、治疗和疫苗接种的完整记录。此类记录应随时可供查阅。
病毒存在于受感染鸟类的粪便和鼻、口和眼分泌物中。接触受感染的粪便是鸟类之间最常见的传播方式。禽流感病毒还可以通过禽舍中鸟类之间的空气传播,通过受污染的物体或衣物以及未清洗的鸡蛋在禽舍之间传播。
屋顶系统可以放置在现有或新建建筑物的屋顶上(图 2)。这些系统通常将电力供应到安装系统的同一位置,从而减少场地的公用事业负荷。增加屋顶系统可能会带来一些结构上的好处,从而可能延长屋顶的使用寿命。太阳能光伏也可以作为新建筑的结构组成部分。这些集成系统通常被称为建筑一体化光伏 (BIPV),它们通常具有很强的美感,并且是建筑性的,而不仅仅是实用性的。它们可以提供多功能的能源改进,用于供暖、制冷遮阳和噪音,因为它们内置在结构中。马里兰州常见的 BIPV 应用包括 TESLA 的太阳能屋顶(Crider,2021 年;Lambert,2021 年;Stoetzer,2021 年)和 GAF Energy 的屋顶一体化太阳能(Gorman,2021 年;Jacoby,2021 年)等技术。然而,BIPV 的成本较高且复杂程度较高,因此对于大多数实际农业应用来说,它并不是最理想的选择。农业环境中屋顶太阳能的更传统应用包括家禽舍、谷仓或车间以及农场住宅。
在禽舍中,动物新陈代谢和动物粪便分解会产生氨 (NH 3 ) 等有害气体。氨的产生是由于微生物分解或还原含氮物质,特别是垫料中所含尿酸的分解。NH 3 的产生和浓度水平取决于多种因素,例如垫料类型和管理、湿度、pH 值和温度。温度和湿度必须分别保持在 13 至 27°C 和 50 至 70% 的范围内。高温和高湿的结合促进了细菌的生长,从而通过有机物的分解产生氨 [30]。在家禽中,氨的浓度必须保持在 10 到 25 ppm 之间,并且不超过 35 ppm,暴露类型最长为五十分钟,通常采用的限制是 15 ppm。平均硫化氢在最长五十分钟内不能超过 10 ppm,并且不能超过 15 ppm。二氧化碳浓度 (CO 2 ) 的阈值限制值为 5,000 ppm,通常必须保持在 2500 ppm 以下。还会产生其他气体,例如甲烷 (CH 4 )、硫化氢 (H 2 S)、一氧化碳 (CO)。在本文中,我们的贡献是通过人工智能算法监测和预测家禽的空气质量。
单位。另一方面,外部规模经济是指不同规模的管理单位在肥料或饲料成本或遵守政府法规的成本等方面的差异。管理单位可能包括一个或多个单一管理或控制的生产单位(Ross,2022 年)。单个农场或生产单位可能包含多块土地,但农场管理单位可能包含多个作为单个经济实体或单位进行管理的农场。虽然大型农业经营的建筑物、设备、土地和其他资本投资相关的固定成本通常较高,但它通常可以使用更高效的生产技术——例如更大的拖拉机、自己的联合收割机或牲畜圈养建筑。然而,工业化农业经营的内部规模经济主要存在,因为专业化、标准化、机械化经营比更依赖熟练劳动力的多样化、个性化经营更容易管理。无论如何,即使对于工业化经营,内部规模经济也是有限度的。随着工业化养殖规模的扩大,它会变得越来越复杂且难以管理。在某个时候,与管理效率下降相关的成本上升超过了将固定成本分摊到额外生产或产出上所带来的总成本的降低。这个点被称为单个养殖业务的“最大规模经济”。拥有或控制多个生产单位单独养殖的更大规模的养殖场可能实现额外的规模经济。这就是为什么多个养猪场、饲养场、家禽舍和种植系统通常由称为“集成商”的单一实体管理或控制的原因。外部规模经济既存在于单个养殖场,也存在于控制多个农场或牲畜生产单位的养殖场。
韩国自然农法 (KNF) 是由 Hankyu Cho 创立的一种环保型农耕方式。它利用被称为本土微生物和营养循环的良好天然助手帮助植物和动物茁壮成长。KNF 采用了日本和韩国的古老农耕技术,并使其安全使用,而不是使用可能危害人类和环境的有害化学物质。KNF 希望帮助农民找到一种更好的种植粮食的方法,而不会伤害自然。Cho 先生之所以开始使用这种方法,是因为他想停止在韩国农业中使用刺激性化学物质。他相信大自然可以为种植健康的动植物提供所有答案。KNF 的核心基于营养循环理论,该理论有助于在植物生长的不同阶段选择正确的事物。这样,农民就可以在不花费太多金钱或精力的情况下从小面积获得良好的结果。他们还保护甚至改善了周围的环境。土壤管理在 KNF 中非常重要。农民应该给土壤施肥,土壤会照顾植物。KNF 教导如何利用堆肥、草皮覆盖物和微生物使土壤健康。草皮覆盖物可保护土壤免受侵蚀,保持水分,并为蚯蚓、有益昆虫和微生物提供良好的栖息地。这些微生物助手(本土微生物)可分解有机物质、抵抗疾病并为植物提供营养。然而,如果它们的平衡被破坏,土壤健康就会下降,植物就会变得虚弱,疾病就会发生。KNF 试图通过收集、培养和将不同的微生物引入土壤来保持这种平衡。这些微生物是 KNF 系统的基础。它们帮助农民利用当地原料进行农业投入。一些例子包括发酵植物汁 (FPJ),它由发酵植物材料制成,其中富含微生物、酶和有益于植物生长的营养物质。FPJ 使用健康的植物样本来确保发酵物具有所有必要的特性。促进植物健康。KNF 的 FPJ 可帮助幼苗适应温度变化,同时促进植被生长。它还可以作为害虫引诱剂,单独使用或与其他解决方案结合使用。发酵植物汁在室温下可保持有效长达 30 天,冷藏下可保持有效长达一年。东方草本营养素 (OHN) 是一种天然发酵植物刺激剂,源自草本和香料,经证实可促进植物生长并改善其健康。OHN 结合了肉桂、大蒜和生姜等成分,具有抗菌、杀真菌和抗生素特性,这些特性可通过发酵保留下来。它与其他天然农业投入品(如 IMO-3 和 IMO-4)混合,可处理土壤和种子。作为植物滋补品,OHN 可有效解决植物的根腐病和全身虚弱问题。OHN 需要一些时间来发酵,但可以在 45 天内过滤并使用。为了更快地提取和长期储存,它需要酒精。乳酸菌(Lactobacillus)简称 LAB 是一种厌氧微生物,可将糖转化为乳酸,在卷心菜等植物表面繁衍生息。LAB 与 FPJ 混合可帮助牲畜消化或加速堆肥。在 KNF 中,LAB 通常使用洗米淀粉作为食物来源在牛奶中培养。与 IMO 结合,它可以软化土壤并松动压实,为蓬松、通气良好的土壤创造小通道。LAB 溶液应远离阳光直射,最好冷藏,但与红糖混合后可在室温下保存更长时间。水溶性钙 (WS-Ca) 是一种由蛋壳与醋反应而获得的钙溶液。钙在环境中很常见,有些植物可能难以正确使用它,导致过度生长、生长虚弱或果实脆弱。WS-Ca 为植物提供了一种易于吸收的钙,帮助它们利用其他营养物质并发育出强壮的细胞。它可在 3-10 天内使用,并可无限期地存放在阴凉黑暗的地方。KNF 依靠观察害虫的行为来防止侵扰。理想情况下,多样化的健康植物会阻止或完全混淆害虫。然而,大多数害虫更喜欢特定的植物,因此 KNF 使用芳香昆虫引诱剂 (AIA) 将有害昆虫引诱出耕地。AIA 是 FPJ、FFJ 和白兰地等酒精的混合物,旨在将昆虫吸引到溶液中,防止它们在田间产卵。韩国自然农业强调人道的家禽生产,专注于饲养快乐、健康的鸟类的最佳环境,非常重视鼓励自然通风、加热和卫生的家禽舍的设计。这让鸡能够表现出它们的自然倾向,同时最大限度地减少农民的劳动需求。KNF 的一个核心原则是让鸡直接接触土壤,正如 Cho 先生所倡导的那样,他认为这有助于保持鸟类的健康。但是,在需要混凝土地板的地方也做出了安排。鸡粪的发酵、分解和消毒由土著微生物 (IMO) 协助,因此除非需要用作堆肥,否则鸡粪会留在鸡舍中。Cho 先生设计的系统可以满足鸡的需求,而无需人工加热、使用刺激性化学物质或可疑药物。自推出以来,韩国自然农法一直是有机农业方法的巅峰,激发了 JADAM 有机农业等其他系统的发展。虽然 Jadam 和 KNF 方法有着相似的理想,但它们之间也存在差异,最初 KNF 更复杂,但随着反复实践会变得更容易。营养循环理论旨在通过了解动物和植物在不同生长阶段需要不同的营养,为获得最佳效果提供充足的营养。本土微生物肥料是指在微生物存在下通过分解有机物质而产生的农业投入,与 JADAM 液体肥料的关系比 KNF 更密切。赵大师的工作重点是从自己的废弃物中创造农业投入。这包括使用杂草、野生植物、蛋壳等来制造堆肥、肥料和其他必要的营养物质。他的方法旨在利用发酵植物汁 (FPJ) 和水溶性钙 (WCA) 等技术将农场废弃物回收利用为可用的生物。这些过程产生了用于植物生长的强大工具,例如益生菌溶液和水溶性钙。其他投入包括来自鱼类副产品的鱼氨基酸 (FAA) 和 JADAM 润湿剂 (JWA),赵大师的著作《橙皮书》和《绿皮书》中对此进行了讨论。KNF 通过给予和接受的原则强调农业中的共生关系,促进土壤、植物、昆虫、动物和人类之间的互惠关系。通过关注循环能量流并尽量减少外部投入,KNF 减少了对昂贵投入的外部依赖,从而促进了可持续发展。