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血清维生素 B12 水平对脑容量的影响
引言维生素 B12 是一种必需的水溶性维生素，参与造血、神经系统功能、维持胃肠道粘膜连续性和调节代谢过程。维生素 B12 缺乏与胃肠道粘膜上皮改变、神经和精神疾病以及影响红细胞形成的造血疾病有关。1 诊断维生素 B12 缺乏症的主要指标是造血系统的变化。2 此外，神经系统疾病通常是功能性维生素 B12 缺乏症最早的临床表现，在某些情况下是唯一的临床表现。3 75% 至 90% 的临床显著维生素 B12 缺乏症患者患有神经系统疾病，在大约 25% 的病例中，这些是维生素 B12 缺乏症的唯一临床表现。4-6 维生素 B12 的神经学重要性与其对大脑发育和功能的调节机制密切相关。维生素 B12 缺乏可引起多种神经症状，包括感觉异常、皮肤麻木、协调性受损以及神经传导速度减慢。维生素 B12 缺乏，尤其是在老年人中，会对脑容量产生负面影响。老年人的进行性脑萎缩与维生素 B12 缺乏有关。7 人们对脑容量和维生素 B12 之间的关系进行了研究，并取得了重大发现。研究发现，维生素 B12 含量低与脑容量减少的速度显著相关。脑容量较低与维生素 B12 和全转钴胺素含量较低以及总同型半胱氨酸和甲基丙二酸含量较高有关。8 据说维生素 B12 和总同型半胱氨酸水平与老年人脑衰老加速有关。这凸显了进行随机临床试验的必要性，以确定补充维生素 B12 是否对减缓脑衰老至关重要。 9 脑容量和维生素 B12 之间可能存在的相关性对于保持老年人的认知功能可能至关重要。但值得注意的是，现有文献中存在不同的发现。在另一项研究中，DTI 显示维生素 B12 缺乏患者的白质区域发生了微结构改变，但常规 MRI 成像未发现任何异常。10 我们的研究目的是彻底调查维生素 B12 水平与脑容量之间的联系。脑容量和维生素 B12 水平之间的相关性是复杂且多维的。根据目前的研究表明，低 B12 水平可能会对脑容量产生负面影响；然而，这种影响的确切机制和临床意义尚不清楚。
使用机器的维生素缺乏症和食物推荐系统
（2021）。使用机器学习的维生素缺乏症和食物推荐系统本文探讨了多种机器学习算法，用于维生素缺乏预测和食物建议，提供了有用的方法学比较。3。Shanthi，D。等。（2021）。基于营养事实标签分析的饮食推荐系统。本文研究了食品标签中的营养信息来产生饮食建议，这可能是您项目的附加数据源。4。Mustafa，N.H等人（2016年）。使用机器学习方法预测食品营养素的预测。这项研究表明，机器学习技术在将食品营养与疾病预测相关联，提供与缺乏症检测和与健康相关的建议相关的见解。
炎症饮食潜力与早期妊娠早期维生素耗竭和肠道微生物失调有关
1伊利诺伊大学生物医学工程系，美国伊利诺伊州伊利诺伊州伊利诺伊州60607； salver5@uic.edu（S.A.A. ）; usvnagelli@gmail.com（联合国）2伊利诺伊州伊利诺伊大学心理学系，美国伊利诺伊州伊利诺伊州60607； ewenze4@uic.edu（e.s.w. ）; pmaki1@uic.edu（p.m.m.） 3伊利诺伊大学伊利诺伊大学伊利诺伊大学运动机能学和营养系，美国伊利诺伊州60612； lwissl2@uic.edu（L.B.P. ）; bbrain2@uic.edu（B.L. ）; tussing@uic.edu（L.T.-H。）4美国加利福尼亚州圣地亚哥分校儿科，美国加利福尼亚州92093； jagilbert@health.ucd.edu 5 5 Scripps海洋学研究所，加利福尼亚大学圣地亚哥分校，CA 92037，美国6美国6号精神病学系，伊利诺伊大学，伊利诺伊大学，伊利诺伊州伊利诺伊大学，伊利诺伊州60612，美国7妇产科和妇科学系IL 60612，美国 *信件：norder@uic.edu;电话。 ： +1-（312）-996-5624†这些作者对这项工作也同样贡献。1伊利诺伊大学生物医学工程系，美国伊利诺伊州伊利诺伊州伊利诺伊州60607； salver5@uic.edu（S.A.A.）; usvnagelli@gmail.com（联合国）2伊利诺伊州伊利诺伊大学心理学系，美国伊利诺伊州伊利诺伊州60607； ewenze4@uic.edu（e.s.w.）; pmaki1@uic.edu（p.m.m.）3伊利诺伊大学伊利诺伊大学伊利诺伊大学运动机能学和营养系，美国伊利诺伊州60612； lwissl2@uic.edu（L.B.P. ）; bbrain2@uic.edu（B.L. ）; tussing@uic.edu（L.T.-H。）4美国加利福尼亚州圣地亚哥分校儿科，美国加利福尼亚州92093； jagilbert@health.ucd.edu 5 5 Scripps海洋学研究所，加利福尼亚大学圣地亚哥分校，CA 92037，美国6美国6号精神病学系，伊利诺伊大学，伊利诺伊大学，伊利诺伊州伊利诺伊大学，伊利诺伊州60612，美国7妇产科和妇科学系IL 60612，美国 *信件：norder@uic.edu;电话。 ： +1-（312）-996-5624†这些作者对这项工作也同样贡献。3伊利诺伊大学伊利诺伊大学伊利诺伊大学运动机能学和营养系，美国伊利诺伊州60612； lwissl2@uic.edu（L.B.P.）; bbrain2@uic.edu（B.L.）; tussing@uic.edu（L.T.-H。）4美国加利福尼亚州圣地亚哥分校儿科，美国加利福尼亚州92093； jagilbert@health.ucd.edu 5 5 Scripps海洋学研究所，加利福尼亚大学圣地亚哥分校，CA 92037，美国6美国6号精神病学系，伊利诺伊大学，伊利诺伊大学，伊利诺伊州伊利诺伊大学，伊利诺伊州60612，美国7妇产科和妇科学系IL 60612，美国 *信件：norder@uic.edu;电话。： +1-（312）-996-5624†这些作者对这项工作也同样贡献。
饮食维生素A修饰肠道菌群和肠道组织转录组，影响肠道通透性和炎症因子的释放，从而影响Aβ病理
结果：两组之间没有观察到食物摄入和体重的显着变化。然而，与货车组相比，VAD和VAS组在不同时间点显示出食物摄入量的降低。在认知功能方面，货车组在莫里斯水迷宫测试中表现更好，表明了出色的学习能力和记忆能力。VAD和VAS组表现出受损的性能，而VAS组的表现要比VAD组好。血清维生素A浓度之间的浓度显着不同，而VAS组的浓度最高。与van和VAS组相比，VAD组的Aβ水平显着更高。 微生物分析表明，VAS和VAS组的微生物多样性比VAD组高，而特定的分类单元表征了每个组。 货车组的特征是分类群，例如Actinohacteriota和Desulfovibrionaceae，而VAD组的特征是副翅目和Tannerellaceae。 VAS组显示Aβ水平显着更高。微生物分析表明，VAS和VAS组的微生物多样性比VAD组高，而特定的分类单元表征了每个组。货车组的特征是分类群，例如Actinohacteriota和Desulfovibrionaceae，而VAD组的特征是副翅目和Tannerellaceae。VAS组显示
活跃的维生素D治疗在糖尿病前期的成年人预防肌肉减少症（DPVD辅助研究）：一项随机对照试验
方法在日本的32个诊所和医院地点进行了随机，双盲，安慰剂对照的多中心试验。使用中央随机化方法分配了参与者（1：1），在该方法中，使用分层排列的块程序分别为每个医院进行随机化列表。主要终点是在3年中的肌肉减少症发生率，在意向治疗的人群中被定义为弱的手柄强度（男性的<28 kg，女性<18 kg）和低的肢体骨骼肌指数（男性<7·0 kg/m²，男性和<5·7 kg/m²的bioeleclecelectical否定能力分析）。尽管高钙血症的通常标准为10·4 mg/dl（2·6 mmol/l）或更高的高钙血症，但足以停止该研究定义为11·0 mg/dl或更高。本研究已在UMIN临床试验注册中注册，UMIN000005394。
产前维生素对孕产妇和胎儿健康结果的影响Abdulaziz Aljabri 1，Ahmed Khalefh Alferaidan 2，Mohammed Fahad Aljomaiah 3，
足够的锌水平对于期望母亲在怀孕期间支持健康至关重要。锌有助于维持免疫功能，促进酶活性，吸收脂溶性维生素，调节炎症和合成蛋白质。它还有助于控制与晨吐有关的恶心和呕吐。此外，锌还参与了DNA和细胞分裂的合成，该分裂支持了妊娠期间母体组织和器官的生长，包括血容量的膨胀。在三个月锌需求双重时，从产前维生素或饮食中获得足够的锌尤其重要。缺乏会对劳动过程产生负面影响，并增加母亲对感染的敏感性（Khayat，Fanaei和Ghanbarzehi，2017年）。
维生素B12缺乏症状作为潜在的...
引言维生素B12，也称为钴胺素，是水溶性维生素之一。Cobalamin has a large variety of biological functions but above all it is essential for haemato poiesis and the development and functioning of the nervous system.它也会影响认知功能。维生素B12未在动物和植物生物中合成，细菌是其产生的原因。人类维生素B12的唯一来源是动物起源的食物[1]。表I中显示了针对单个组的建议每日摄入维生素B12的当前指南。The products richest in cobalamin are liver and kidneys (up to 100 µ g/100 g), but crustaceans, fish and meat also provide large amounts of cobalamin.鸡蛋，奶酪和牛奶含有相对较少的钴胺（6 µg/L）。维生素B12主要存储在肝脏中。从20％到90％的动物食品中，维生素B12的吸收不等。假定在胃功能正常的健康成年人中，这种维生素的约有50％是从饮食中吸收的。成人肝储存1-4毫克的成年肝储备平衡维生素B12脱落饮食几年[2]。相反，胎儿存储约。每天维生素的0.1–0.2 µg。 在生命的前六个星期中，在婴儿的血清钴胺素水平上看到了显着降低。 Moreover, infantile vitamin B12 body stores (which usually comprise about 25 µ g) may be much lower if the infant's mother is undernourished. 在Paedi雄性种群中，维生素B12缺乏症很少见。 本文每天维生素的0.1–0.2 µg。在生命的前六个星期中，在婴儿的血清钴胺素水平上看到了显着降低。Moreover, infantile vitamin B12 body stores (which usually comprise about 25 µ g) may be much lower if the infant's mother is undernourished.在Paedi雄性种群中，维生素B12缺乏症很少见。本文在钴胺素不足的原因中，饮食不足（饮食中的不足，饮食中的Min B12摄入量，素食饮食，素食饮食，营养不良，酒精中毒）主要突出显示，并且主要由胃肠道疾病和胃肠道疾病造成的吸收障碍，并由胃肠道疾病和遗传性疾病的替代性分发和植物性的vitemin BB12运输。胃原因包括城堡的内在因子缺乏，萎缩性胃病，Zollinger-Ellison综合征，质子泵抑制剂滥用，总或部分胃切除术。肠道原因包括腹腔疾病，克罗恩病，伊默隆德·格雷斯贝克综合征和寄生虫侵染（广泛的tape虫）[3]。它最常见的原因是食物不足，最脆弱的群体是由患有明显或潜在维生素B12缺乏症的母亲专门母乳喂养的婴儿[4]。
维生素D3抑制p38 MAPK和与衰老相关的炎症介质分泌，衰老成纤维细胞会影响衰老期间免疫反应的
fi g u r e 2 1,25（OH）2 D 3抑制成纤维细胞中衰老相关的介体和阻滞p38 MAPK。非元素和衰老成纤维细胞用10 nm 1,25（OH）2 d 3进行7天处理。（a）使用细胞仪珠阵列（n = 7）进行CCL2，IL-6和IL-8的定量。7天后计数非元素和衰老细胞的细胞数量，并根据其非年代对照组的细胞数成比例地调节衰老细胞上清液中的细胞数和浓度。（b）使用Western blot（c）（c）累积数据（n = 9）的Phosho-P38 MAPK（P-P38），总P38 MAPK和GAPDH的代表性印迹。数据表示为平均值±SEM，并使用单向方差分析和Dunn的多重比较测试进行比较。*p≤0.05; **p≤0.01; ***p≤0.001。
保守的钴胺素获取蛋白 1 对衣藻和褐指藻吸收维生素 B12 至关重要
* 通讯作者：as25@cam.ac.uk † 现地址：CRUK-AZ 功能基因组学中心，米尔纳治疗研究所，剑桥大学，Puddicombe Way，剑桥 CB2 0AW，英国。‡ 现地址：环境科学与技术研究所 (ICTA-UAB)，巴塞罗那自治大学 (UAB)，08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès)，西班牙。§ 现地址：萨尔大学生物信息学中心和计算机科学系，萨尔布吕肯，德国。¶ 现地址：芝加哥大学生态与进化系，伊利诺伊州芝加哥 60637，美国。根据作者须知 (https://academic.oup.com/plphys/pages/General-Instructions) 中所述的政策，负责分发与本文所述研究结果相关的材料的作者是 Alison Smith (as25@cam.ac.uk)。
慢性维生素C或E补充会损害胰岛素敏感性，并增加大鼠的糖尿病生成作用。
先前的报告表明，抗氧化剂的使用会增加各种原因的死亡。对于T2DM患者，服用抗氧化剂补充剂甚至可能会损害其疾病状况，因为外源性抗氧化剂进一步抑制了ROS信号。5作者得出的结论是，几十年来，自称为抗氧化剂可能会导致T2DM。，但是需要通过经验和临床研究来证实这一假设。因此，这项研究旨在评估抗氧化剂维生素（C和E）对胰腺中葡萄糖传感机制涉及的某些蛋白质的可能影响，包括；葡萄糖转运蛋白2（GLUT2），葡萄糖激酶，解偶联蛋白2（UCP2）和与核因子 - 金属核苷-2相关因子2（NRF2）。动物和方法：动物本研究是针对2个月大的70只雄性白化大鼠进行的，在实验开始时重100-120 g。大鼠是从医学研究所动物馆获得的。动物在12小时的光/黑暗循环中以23 o C的每个笼子容纳5个，并随意提供自来水。