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World File Search System花青素
Anuratha 等人：探索传统稻米品种：保护健康、文化和生物多样性遗产——评论
摘要。传统稻米品种因其显著的药用价值和丰富的营养成分而备受推崇。彩色传统稻米品种的营养成分因蛋白质含量、铁、锌以及纤维含量高于现代白米品种而受到称赞。黑米富含矿物质和生育酚，在预防帕金森病、自身免疫性疾病、心脏病、骨关节炎等非传染性疾病方面发挥着重要作用。红色稻米品种富含铁和锌。花青素色素使它们呈现红色，还具有清除自由基和抗氧化作用。糙米比白米营养更丰富。它纤维含量高，热量低。糙米含有高浓度的硒和锰，在对抗癌症发展方面发挥着重要作用。印度不同邦拥有大量具有特殊药用价值的水稻品种。举几个例子，阿萨姆邦的 Jonga Sirhatti（增加泌乳）、比哈尔邦的 Kala Jira（增强体力）、恰蒂斯加尔邦的 Mehar Dhan（用于糖尿病患者）、贾坎德邦的 Bhama（部落人民认为它可以增强耐力）、卡纳塔克邦的 Atikaya（用作健康补品）、喀拉拉邦的 Nivara（治疗三种体质）、中央邦的 Karhani（治疗瘫痪）、奥里萨邦的 Mehar（作为妇女的产后补品）、泰米尔纳德邦的 Karuthakaar（治疗痔疮和控制糖尿病）和北方邦的 Kalanamak（治疗皮肤病和降低血压）。有高蛋白质含量（Poongar）、高总脂肪（Kuzhiyadichan）、高钾（Kaatuyanam）、高铁（Sivappukuruvikaar）、高钙（Kullakaar）、高锌（Kalarpalai）和高磷（Poovan samba）的地方品种。此外，还有适合不同类别人群的水稻地方品种。例如，有水稻地方品种可以为重体力劳动者提供高能量（Kalajeera）；长时间留在胃里（Sunaseri）；赋予男士活力（Mappillai Samba）；增强女性活力（Poonkaar）和治疗丝虫病（Karunkuruvai）。传统上，有专门用于仪式和节日的水稻地方品种。例如，代表婚姻的 Tulaipanji 和 Annaprasan； Osagathiali 用于宗教节日场合； Sela 举行宗教仪式，Chakhao 举行社交仪式；和 Mayamatti 适合特殊场合。同样，还有用于除草的本地品种 Dambersali；用于高饲料价值的 Thulo gurdi，用于间作的 Laxhmi Kajal；以及用于良好保存品质的 Hallaga。此外，还有用于各种传统
叶面应用对简历的定性和定量特征的影响。 Assyrtiko和CV。圣托里尼岛的Mavrotragano，在葡萄园条件下
摘要。地中海盆地被气候变化视为世界上受影响最大的地区之一。传统上，该地区的葡萄栽培一直在应对高温，热浪和干旱。由于未来预测的气候变化，预计会加剧植物上严重的非生物压力的如此特别的极端条件。圣托里尼岛似乎并不是例外。与水的可用性低相结合，温度和太阳辐射的升高使得有必要开发和应用方法，以应对葡萄藤的非生物应力。这项研究检查了叶面的应用及其对葡萄的质量和定量特征的影响，通过喷洒Santorini葡萄园（Greece），Assyrtiko和Mavrotragano的两个土著品种的应用。实验发生在2019 - 2020年耕种季节。具体而言，评估了高岭土和碳酸钙的处理，评估了两种能够反映辐射的惰性材料。在Assyrtiko的情况下，考林和碳酸钙的影响在两个不同的训练系统，即Santorini“ Kouloura”的传统培训系统以及单个Guyot培训系统上进行了检查。在Mavrotragano的情况下，考林和碳酸钙的作用在葡萄藤上检查了在双重Guyot训练系统中接受训练的葡萄藤。对葡萄和浆果进行了机械分析，并在技术成熟阶段对必须的特征进行了测量。在皮肤和种子中确定酚类化合物的含量，并使用分光光度计使用不同方法，使用不同的方法（FRAP和DPPH）测量样品的抗氧化能力。同时，对高压液相色谱法（HPLC）的分析表明，必须在必不可少的单个糖和酸中浓度以及皮肤单个花色苷的测量值为CV Mavrotragano。治疗结果表明，与葡萄和浆果的重量，长度和宽度相关的分析以及pH的测量以及两个训练系统的总滴定酸度以及两个品种似乎都没有影响。同样，与对照处理中的葡萄相比，喷雾样品的大多数酚类化合物和花青素的水平主要增加，因此，这会导致质量更好的葡萄，因此葡萄酒质量更好，因为当前实验中的大多数测量值也与葡萄酒的有机物质直接相关。因此，通过叶面应用使用高岭土和碳酸钙构成了适应葡萄藤的重要手段，葡萄藤在干旱条件下，在经济和环境可持续性的原因方面生长，同时提高葡萄的质量。
Malbec葡萄种植品种的二倍体基因组组装启用了克隆表型变异的转录组差异的单倍型感知分析
为了保留其品种属性，已建立的葡萄藤品种（Vitis Vinifera L. ssp。vinifera）必须由于其高度杂合基因组而被克隆繁殖。马尔贝克（Malbec）是一种以法国原始的品种生产高质量的葡萄酒，是品种Prunelard和Magdeleine Noire des Charentes的后代。在这里，我们已经建立了Malbec的二倍体基因组组装，在PacBio Long的三人组合中读取了从任何一个父母继承的两个单倍体补充中。在单倍型的重复数据删除和校正后，以非常低的单倍型开关率（<0.025）获得了两个单倍相的完整组件。单倍相一致性识别> 25％的多态区域。基因注释，包括RNA-Seq转录组组装和从头算预测证据，两种单倍相的基因模型数量相似。在MALBEC的四个克隆辅助的转录组比较中，在浆果组成性状变化的四个克隆辅助中被利用。 使用任何一个单倍相作为参考的成熟果皮转录组分析产生了相似的结果，尽管观察到了一些差异。 尤其是，在仅以玛格德林属性单倍型为参考的差异表达基因中，我们观察到了假设半合子基因的过度占代表性。 总体而言，结果突出了产生二倍体组件以完全表示高度杂合木质作物品种的基因组多样性的重要性，并揭示了克隆表型变异的分子碱基。在浆果组成性状变化的四个克隆辅助中被利用。使用任何一个单倍相作为参考的成熟果皮转录组分析产生了相似的结果，尽管观察到了一些差异。尤其是，在仅以玛格德林属性单倍型为参考的差异表达基因中，我们观察到了假设半合子基因的过度占代表性。总体而言，结果突出了产生二倍体组件以完全表示高度杂合木质作物品种的基因组多样性的重要性，并揭示了克隆表型变异的分子碱基。克隆登录595的较高的浆果花青素含量与脱落酸反应增加有关，可能导致观察到观察到的苯基丙烷代谢基因的过表达以及对与非生物应激反应相关的基因失控。
饮食抗氧化剂和帕金森氏病风险
当前综述的目的是探索各种饮食抗氧化剂与发展帕金森氏病（PD）的风险之间的关联。PubMed，Scopus，Web of Science和Google Scholar截至2021年3月。包括了前瞻性，观察队列研究，嵌套的病例对照以及研究抗氧化剂与PD风险之间关联的病例对照设计。使用随机效应模型来填充RR。使用等级（建议评估，开发和评估）评分系统进行了证据的确定性。此外，在抗氧化剂摄入和PD风险之间检查了剂量反应关系。六项前瞻性队列研究和2项嵌套的病例对照（总n = 448,737例，有4654例），以及6例病例对照（1948年对照，1273例）研究。与最低的维生素E类别（n = 7; 0.84; 95％CI：0.71，0.99）和花青素（n = 2; 0.76; 95％CI：0.61，0.96）在最高的汇总RR显着降低。 相反，在病例对照研究中，观察到较高的叶黄素摄入量（n = 3; 1.86; 95％CI：1.20，2.88）的PD风险明显更高。 剂量 - 反应荟萃分析表明，维生素C 50毫克/d的增加（n = 6; rr：0.94; 95％CI：0.88，0.99），5 mg/d的增量在维生素C（n = 6; rr：0.94; 95％; rr e = 7; rr：0.84; rr：0.84; 95％; 95％ci：0.70; 95％; 95％; 95％; 95％; 95％; 95％; -2arotene（n = 6; RR：0.94，95％CI：0.89，0.99）和锌的1 mg/d增量（n = 1; OR：0.65; 95％CI：0.49，0.86）和PD风险降低。 Adv Nutr 2022; 13：1493–1504。最高的汇总RR显着降低。相反，在病例对照研究中，观察到较高的叶黄素摄入量（n = 3; 1.86; 95％CI：1.20，2.88）的PD风险明显更高。剂量 - 反应荟萃分析表明，维生素C 50毫克/d的增加（n = 6; rr：0.94; 95％CI：0.88，0.99），5 mg/d的增量在维生素C（n = 6; rr：0.94; 95％; rr e = 7; rr：0.84; rr：0.84; 95％; 95％ci：0.70; 95％; 95％; 95％; 95％; 95％; 95％; -2arotene（n = 6; RR：0.94，95％CI：0.89，0.99）和锌的1 mg/d增量（n = 1; OR：0.65; 95％CI：0.49，0.86）和PD风险降低。Adv Nutr 2022; 13：1493–1504。总体而言，较高的抗氧化剂富含食物的摄入量可能与较低的PD风险有关。需要良好设计的前瞻性研究来验证当前的发现。该协议已在国际预期系统评论登记册（Prospero）数据库（https://www.crd.york.ac.uk/prospero，crd42021242511）中注册。
874 874近端，矿物质成分和...
通讯作者：Olayinka O.I通讯作者：babawaleoluseyi@gmail.com，07069387726。摘要这项研究的重点是姜黄粉提取物的近端，矿物质和植物化学组成。姜黄的近端组成显示水分，干物质，蛋白质，纤维，醚提取物，灰分和碳水化合物含量分别为5.59、94.41、8.73、7.06、5.61、5.61、5.06和67.95％。结果表明，根茎粉末含有明显和高品质的原油和碳水化合物分别为8.73％和67.95％。姜黄提取物的醚提取物和灰分揭示了植酸和草酸盐的存在。使用实验室MDethod进行了各种植物化学成分的姜黄的植物化学筛选。初步的植物化学筛选揭示了生物碱，类黄酮，糖苷，糖苷，皂苷，类固醇，苯酚，单宁，萜类化合物和花青素的存在和定量分析类胡萝卜素未进行测试。矿物质成分分析（PPM）ofturmeric Rhizome表示存在钙（3.40），钾（1.95），镁（0.90），锌（0.44），磷（1.85）和铁（0.20）。营养物质的存在证明姜黄粉可以用作食物补充剂。关键字：姜黄，近端，矿物质组成，植物化学引言植物源是一组自然生长促进剂或用作饲料添加剂的非抗生素增长促进剂，这些添加剂源自草药，香料或其他植物，它们也被称为植物源性添加剂添加剂（PFA）或Phytobobiotics。植物基因的例子是大蒜，姜黄，姜，咖喱，洋葱et.c.turmeric是一种香料，它使咖喱具有黄色。curcuma longa linn，通常称为姜黄，是南亚和东南亚的热带多年生多年生单子叶植物（Nwaekpe等，2015）。它属于Zingiberaceae的家族（Jilani等，2012）。它已被用作香料和药剂。最近，科学已经开始支持传统的主张，即姜黄含有药物特性的化合物。这些化合物称为姜黄素，最重要的是姜黄素。姜黄素是姜黄中的主要活性成分。它具有强大的抗炎作用，并且是一种非常强大的抗氧化剂。随着全世界趋向于有机生产，植物仍然是饲料补充剂的最富有，最安全的生物储备，如果经过充分探索，将有助于避免与经常使用合成医学（例如抗生素）有关的副作用问题。因此，需要在牲畜行业中替代益生菌替代抗生素，因为动物消耗会影响其产品的质量，从而影响消费者的福祉。矿物质是天然存在的化学化合物，通常是结晶形式和起源的生物形式。使用原子吸收分光光度计确定了包括钾（K），钙（Ca），钙（CA），镁（Mg）和锌（Zn），磷（P）和铁（Fe）的矿物质成分，如AOAC的方法（2005）。矿物质是人体在许多方面使用的化学成分。他们在体内许多活动中都起着重要的作用。矿物质被归类为宏（主要）和次要元素。磷是比色法。因此，这项研究的目的是确定姜黄粉的近端，矿物质和植物化学成分。姜黄根茎的材料和方法来源和制备新鲜姜黄根茎在尼日利亚北部科吉州的Kabba市场本地购买。姜黄根茎是手动清洁，剥皮并切成碎片的，它们在阴影下被空气干燥以