。cc-by-nc-nd 4.0国际许可证(未经同行评审证明)获得的是作者/资助者,他授予Biorxiv授予Biorxiv的许可,以永久显示预印本。这是该预印本版本的版权持有人,该版本发布于2024年9月3日。 https://doi.org/10.1101/2024.09.09.03.609457 doi:Biorxiv Preprint
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乳酸菌 (LAB) 是发酵牛奶所必需的,它能产生一系列抗菌化合物,尤其是细菌素,有助于延长乳制品的保质期。细菌素是核糖体合成的肽,具有广谱或窄谱抗菌活性,因此在食品保鲜方面很有前景。LAB 细菌素的分类很复杂,反映了不断发展的基因组学见解和生物合成机制。将细菌素整合到乳制品中的策略包括纯化形式、产生细菌素的 LAB 和含细菌素的发酵物,每种策略都有不同的优势和注意事项。优化发酵条件(包括时间、温度、pH 值和培养基)对于最大限度地提高细菌素产量至关重要。这种优化有助于提高发酵乳制品的质量和安全性,符合消费者对天然、加工程度最低的食品日益增长的偏好。此外,将细菌素与热处理和非热处理结合到隔离方法中有望增强食品的生物保护,同时减少对化学防腐剂的依赖。本综述强调了乳酸菌素作为传统食品防腐剂的天然有效替代品的潜力,并提供了其在乳制品保存中的应用和优化见解。
抗菌耐药性(AMR)是最近世纪发展的问题之一,是对全球公共卫生的最严重危害[1]。在患者的发病率和经济成本方面,它给每个人带来了重大问题。增加的AMR病原体会在全球造成医院获得的感染和医疗困难中很大一部分,但是该问题对医疗保健领域的限制[2],每种有机体受到抗药性影响的耐药性微生物菌株的数量,可以升级抗药性[3]。在低收入国家中,抗菌药物的不合逻辑使用,在临床微生物实验室中的抗衡药物中的药物可用以及缺乏抗菌敏感性测试,导致引起AMR的感染发病率很高,使AMR挑战[4]。
建议以下人群常规接种疫苗:注意:许多疫苗可能不在常规接种计划范围内。请查看安大略省公共资助免疫计划中所述的高风险资格标准。
Gulnaz Bashir 博士,教授兼微生物学系主任,Sher-I-Kashmir 医学科学研究所,斯利那加,查谟和克什米尔 电子邮件 ID - gulnaz.bashir@skims.ac.in Debadatta Dhar Chanda 博士,教授兼微生物学系主任,西尔恰尔医学院和医院,西尔恰尔 电子邮件 ID - drdebadattadhar@rediffmail.com Yashik Bansal 博士,助理教授,微生物学系,ESI 医学院医院,拉贾斯坦邦阿尔瓦尔 电子邮件 ID - dr.yashikbansal@gmail.com Vibhor Tak 博士,微生物学系兼职教授,全印度医学科学院,焦特布尔 电子邮件 ID - takv@aiimsjodhpur.edu.in Manisha S. Mane 博士,教授兼微生物学系主任,ESIC 医学院和医院,萨纳特纳加尔,海得拉巴,特伦甘纳邦 电子邮件 ID - drmanishamane@gmail.com
澳大利亚的医疗部门占澳大利亚碳足迹的7%。但是,该行业具有更广泛的直接和间接环境影响。在减少环境影响和优化感染预防和控制策略之间需要达到平衡,其中包括最大程度地减少抗菌耐药性。讨论涵盖了卫生服务需求,低碳护理,以患者为中心的治疗,安全的药物处理和一次性医疗用品,以及与澳大利亚基于澳大利亚的例子的废水。实施可持续性议程的障碍包括已经伸展的卫生系统以及社区卫生,医院系统和流程之间的脱节,以及拥有资本,能力和资源来推动这些努力的人。本文探讨了医疗保健系统的环境影响以及通过预防感染镜头改善可持续性的当前策略。这包括预防和管理抗菌抗性的潜在意外负面后果。
对兽医重要性的病原体监测及其抗菌素耐药性剖面(SPAMR-VET)的一系列活动将填补现有的抗菌易感性测试的差距,从地层状和水生食物产生的动物中对细菌病原体进行了细菌病原体。此外,该项目将通过绘制项目参与者的基因组监测活动,开发共享和分析基因组监测数据的共享工具,并评估Metagenomics的潜在的Maneverenomics的潜在,从而,该项目将促进使用基因组方法来监视兽医病原体及其抗菌耐药。还将对动物种群中抗菌素耐药性监测的各种活动进行比较评估,包括对病原和指标细菌的监测,主动和被动监测,患病和健康的动物。该项目还将评估抗菌抗药性从养殖动物到周围环境的潜在传播,并确定陆地和水生野生动植物作为环境监测的潜在的潜力。项目目标
伊维菌素(IVM)是一种抗寄生虫药物,用于治疗寄生虫。它已在人类中用于治疗肠道强质虫病和尾cer虫病,目前,研究人员正在研究其治疗冠状病毒SARS-COV-2的潜力。由于其广泛的活性,IVM过度使用了动物,这引起了研究人员研究其毒性作用的兴趣。由于过度使用IVM,已经报道了动物的细胞毒性和毒性作用。因此,本研究旨在通过检查DNA损伤响应基因的表达(OGG1)的表达来评估IVM对Madin-Darby-Bovine-Kidney(MDBK)细胞系的细胞毒性和遗传毒性作用。使用测定法(MTT 3-(4,5-二甲基噻唑-2-基)-2,5-二苯基四唑溴化物)测试IVM的细胞毒性,而使用彗星分析以及微核测定法对基因毒性进行了评估。此外,在使用Trizol方法从MDBK细胞系中提取RNA后,通过QRT-PCR测量了DNA大坝反应基因(OGG1)的基因表达,并通过反向转移酶PCR将RNA转化为cDNA。在实验过程中,以不同剂量的IVM(即25%,50%,75%)以及LC50/2,LC50和LC50 * 2进行测量细胞活力百分比。观察到,随着IVM浓度的增加,OGG1的基因表达增加。确定IVM对MDBK细胞系具有细胞毒性和遗传毒性作用。进一步,建议应进行与分子水平和其他模型生物的毒性作用有关的研究,以打击其危险效应。