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第 23 届国际多学科科学地理会议 (SGEM 2023)
18. 水果的铜含量和抗氧化活性，关联。教授、博士、工程师。 Despina-Maria Bordean，工程教授、博士。 Adrian Rivis，工程教授、博士。西蒙·阿尔达，副教授。教授、博士、工程师。 Teodor Cristea，讲师、工程博士。 Laura Radulescu ...... 151 19. 一些无麸质谷物的营养状况评估，教授、博士。卢米尼塔·皮尔武列斯库，副教授。教授、博士、工程师。德斯皮纳-玛丽亚·博丁，副教授。教授、博士、工程师。 Aurica-Breica Borozan，讲师、工程博士。 Narcis Gheorghe Baghina，讲师、工程博士。 Diana Moigradean ................................ 159 20. 评估百里香提取物的抗菌潜力，讲师 Ion Valeriu Caraba 博士、副教授 Marioara Nicoleta Caraba、讲师 Delia Hutanu 博士、教授 Elena Pet 博士、教授 Roxana Popescu ............................................................................................................................. 167 21. 综合农业系统以提高植物和动物产量，Afaf Al-Nasser、Hanan Al-Khalaifah、Hamad Al-Mansour ............................................................................................. 175 22. 富含肉汤和菠菜的手工面条的制造、物理化学和感官评估，副教授。 Ramona Cristina Heghedűş Mîndru 教授、博士、工程师安德烈亚·安娜玛丽·吻，副教授。 Ariana Bianca Velciov 教授、博士、副教授。 Dora Manuela Orboi 教授、博士、副教授。 Gabriel Heghedűş Mîndru 教授博士...................................................................................................... 181 23. 从患有临床子宫内膜炎的牛身上分离出需氧细菌菌群的研究，Ionica Iancu 博士、Viorel Herman 博士教授、Ileana Nichita 博士教授，助理。 Alexandru Gligor ................................................... 187 24. 手工成熟牛奶奶酪的生产、理化和感官评价，Assoc。 Gabriel Heghedűş Mîndru 教授、博士、工程师Daniel Bogdan Platon、Teodor Ioan Traşcă 教授、博士、Ducu Sandu ştef 教授、副教授。 Ramona Cristina Heghedűş Mîndru 教授博士....... 195 25. 体外和体内条件下栽培的紫锥菊物种光合作用率的研究，教授，博士。多林·杜米特鲁·卡门，工程师。博士。 Mădălina Elena Dumitraşcu，副教授。教授、博士。萨拉克·伊万 (Sărac Ioan)，副教授。教授、博士。玛丽亚·米哈埃拉·莫阿塔 (Maria Mihaela Moatăr)，讲师博士。 Petru Ioan Dragomir ...................................................................................... 203 26. 关于从水产养殖鱼类中分离的细菌菌株存在抗生素耐药性的研究，Emil Tîrziu 教授、Ioan Bănăţean-Dunea 教授、Ileana Nichita 教授、博士，Lect. Ionela Hotea 博士，Lect。 Iulia-Maria Bucur .................... 211 27. 某些类型香肠的流变特性研究，教授、博士。 Ducu-Sandu Řtef，工程师。 Nicoleta Bucicoi，教授，博士。 Adrian Riviş，教授、博士。拉维尼娅·特夫，副教授。 Ramona Heghedűş-Mîndru 教授、博士......................................................... 217
食品与农业研究与推广学院
在2021 - 2022年期间，在乌克兰与俄罗斯之间的冲突加剧了1921 - 2022年，该国面临重大挑战。由于食品价格高涨和某些国家禁止的禁令，这种情况对粮食供应产生了不利影响。此外，农民面临着山洪泛滥和旋风Batsirai和Emnati后不利气候条件的影响。在这种挑战的情况下，Farei在各个方面都得到了征求，以提供恢复过程并增加本地生产的支持。的行动着重于采用可持续实践，重点是农业生态实践，以确保生产安全食品并减少昂贵的农业化学投入。提升卫生限制后，通常会恢复扩展活动。鉴于小型农民福利基金推广人员对种植者的注册，已分配责任验证将要续签注册的种植者和育种者，并适合那些根据农作物损失赔偿计划和ACASS获得赔偿的人。 进行了大约11,213次进行粮食作物调查的实地考察，并进行了1,620次与州土地占用，害虫和疾病，市场价格，不利气候条件的影响以及报告作物损失和ACASS的影响有关的另外1,620次访问。 总共完成了57个MQA批准的培训课程（33次农作物和24个牲畜），并由963名学员（531个作物和432个牲畜）参加。 与多种尖角相比，获得的马铃薯品种的产量更高。鉴于小型农民福利基金推广人员对种植者的注册，已分配责任验证将要续签注册的种植者和育种者，并适合那些根据农作物损失赔偿计划和ACASS获得赔偿的人。进行了大约11,213次进行粮食作物调查的实地考察，并进行了1,620次与州土地占用，害虫和疾病，市场价格，不利气候条件的影响以及报告作物损失和ACASS的影响有关的另外1,620次访问。总共完成了57个MQA批准的培训课程（33次农作物和24个牲畜），并由963名学员（531个作物和432个牲畜）参加。与多种尖角相比，获得的马铃薯品种的产量更高。在经济复苏计划中，Farei在HRDC支持的国家培训和重新技能计划（NTRS）方面合作。在人道主义紧急援助下，Farei也使MUR 1,758,020的赠款受益，以克服毛里求斯的溢油危机。该基金用于建设能力，并启动有关有机作物生产和鸡蛋生产的援助。在对新种质的引入和评估中保持了研发活动，以识别最佳性能。分别从CIAT和ICRISAT引入了7种耐热豆品种和六种花生品种以进行评估。在2021年还评估了16个番茄和8种辣椒品种。研究了新的蘑菇菌株，国王牡蛎，狮子鬃毛和甘诺省的生产潜力。地瓜和木薯品种被乘以生产潜在种植者的种植材料。还评估了新作物，例如藜麦，中国西兰花（Kailaan），羽衣甘蓝，菠菜，瑞士甜菜，芦笋和朝鲜蓟。采用了关于马铃薯，番茄和辣椒的常规育种计划，以及共老见，胡萝卜，白菜和花椰菜的突变育种。改进本地花椰菜和
不同的农业实践对直接种子水稻中总有益微生物的影响
rasitha k和shweta sharma摘要本研究的主要目的是含有低血糖指数（GI）成分的糖尿病患者的速溶汤混合物的开发和消费者可接受性。对于必须保留血糖水平的糖尿病患者，其想法是提供瞬间，平衡的饮食选择。该研究涉及与低胃肠道食品（例如大麦，胡萝卜，花椰菜，菠菜，番茄，洋葱和盐）一起开发汤混合物，以及分析使用标准方法进行消费者可接受性的感觉评估。含有所有低血糖指数成分的设计汤混合物，使其适合糖尿病患者。评估了开发的汤混合物的颜色，外观，一致性，风味和整体可接受性。汤混合物以FT-1，FT-2，FT-3，FT-4，FT-5的名义进行分类，这些名称与低GI成分以及对照组合在一起。在五个配方中，ft-2显示出最可接受的能力。总体而言，研究表明，对于需要即时且有益健康的饮食的糖尿病患者来说，发达的速溶汤混合可能是一个不错的选择。关键字：血糖指数，糖尿病，营养，速溶汤混合，饮食1。引言世界人口中很大一部分受糖尿病的影响，糖尿病是第三个常见的非传染性疾病。糖尿病的定义是指与高血糖相关的一组代谢性疾病，并由部分或完全胰岛素缺乏症带来（Egan＆Dinneen，2019年）[6]。营养疗法是管理1型糖尿病的重要组成部分。根据科学数据，糖尿病的患病率在全球范围内正在上升，尤其是在许多发展中国家（Shaw等，2010）[16]。一项流行病学研究发现，虽然糖尿病，心血管疾病和其他与饮食相关的疾病曾经被认为是富裕国家的“富裕疾病”，但现在它们正在传播到许多不足的国家（WHO/FAO 2003）[27] [27]。由于它影响了人口的相当一部分，并在生活中表现出了早期的表现，因此这表明了有关趋势（WHO/FAO 2003）[27]。糖尿病护理系统需要涉及全科医生，适当饮食计划，医院专家，卫生团队其他成员的综合多维方法（组织及其他成员，2018年）[15]。营养疗法的目标是维持最佳的代谢结果（即血糖水平和脂质谱），以预防和治疗疾病的慢性并发症，并支持生长和发育。糖只是提供能量，没有其他营养，但是可以使食物味道甜美宜人，并且可以增加食欲，例如在疾病期间（Khan＆Sievenpiper，2016年）[11]。但是，由于多种原因，过度沉迷于甜食可能对您的健康不利。甜和粘稠的食物，例如用大量的糖，蜂蜜或糖浆制成的甜点，小吃和糕点，如果经常食用的话，对身体和牙齿有害（Goldstein＆Mintz，2015）[8]。经常食用甜餐和饮料的人更容易增加体重和糖尿病。低血糖指数在糖尿病饮食中起着至关重要的作用。根据研究，低胃肠道物质对人们的健康有积极的影响。使用正确的饮食和运动，很容易征服糖尿病患者。限制碳水化合物是人们可以做的最重要的事情。能量摄入的总减少与有效的饮食干预相当（Harvey等，2018）[9]。饮食碳水化合物限制可靠地降低高血糖水平，并显示体重减轻（最好减轻体重）并减少医学的使用（Feinman等，2015）[7]。（Bonora等，2001）[4]将血糖概况归一化，包括餐后和空腹葡萄糖水平，是糖尿病治疗的主要目标之一。但是，人们认为淀粉食品引起了低得多的血糖指数
30天的糖尿病餐计划素食
健康的饮食在管理糖尿病中起着重要作用，对血糖水平产生正面和负面影响。精心计划的素食饮食可能特别有益于调节血糖和降低2型糖尿病的风险。美国糖尿病协会的研究表明，与非素食饮食相比，素食生活方式与较低的BMI和降低的2型糖尿病风险有关。但是，对于素食的糖尿病患者而言，这至关重要，以确保他们消耗蛋白质（例如蛋白质）而不会超载碳水化合物。在采用素食糖尿病时的主要考虑因素包括：素食对糖尿病管理的好处： - 降低总胆固醇和LDL水平 - 降低血压 - 降低心脏病发作和中风的风险，可实现更好的血糖控制： - 消耗全谷物，果实，果实，果实，蔬菜以及富含烟气和抗氧化剂的蔬菜。- 用基于植物的选择来代替高热量食品来管理重量。减少饱和脂肪的摄入量： - 避免从牛肉，猪肉，家禽皮肤，黄油，奶酪和乳制品等动物来源的饱和脂肪中自然高的食物。- 注意素食中潜在的营养缺陷。糖尿病的素食管理 - 糖尿病患者的主要考虑因素，采用素食饮食需要仔细的计划来有效地管理血糖水平。虽然基于植物的蛋白质来源（例如豆类，坚果和豆类）可能是有益的，但必须明智地选择它们以避免对血糖管理的负面影响。2。需要考虑的一些常见陷阱包括：食用大量食物，例如面食，面包和马铃薯缺乏必需的营养素，包括蛋白质，铁，钙和维生素B12增加对加工食品的依赖，这会导致在饼干和饼干等血糖水平的食物中快速飙升，并在糖中添加了较高的糖和糖中的糖分。要通过素食有效治疗糖尿病，保持平衡和多样性至关重要。您应该跟踪每顿饭时消耗的碳水化合物量，并全天零食将它们均匀分配，旨在与每顿饭时保持一致的含量蛋白质和健康的脂肪。吃多种食物有助于满足营养需求。使用ADA选择您的食物：食品清单书，查找特定食物（如鹰嘴豆泥或毛豆）的碳水化合物含量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物或胰岛素。使用移动应用程序或日志记录您的笔记。您的营养师将根据年龄，糖尿病类型，卡路里需求，生活方式等提供个性化的建议。平衡的素食计划通常包括三个关键方面：1。平衡碳水化合物的摄入量：避免在饭菜时避免过多的碳水化合物食物，选择高纤维选择，例如全谷物面包，糙米，鹰嘴豆意大利面，麸皮谷物，燕麦片，燕麦片，爆米花（低脂），烤豆，而不是薯片。纳入植物性蛋白质：每天从豆类，大豆产品和肉类替代品等来源提供4-6盎司蛋白质食物的目标。特定于糖尿病的进餐者可以为制定量身定制的进餐计划提供有用的技巧。一些关键的高纤维碳水化合物交换包括将白面包与全谷物面包交换，糙米和白米饭，鹰嘴豆意大利面，精致的意大利面，麸皮谷物，玉米片烤面包，燕麦片，沙粒，爆米花（低脂），椒盐脆饼，椒盐脆饼，烤豆，带薯片的烤豆。为糖尿病管理增加素食饮食中的多样性，不一定需要补充剂，而是探索基于植物的选择，例如素食汉堡，香肠和坚果黄油。选择肉类替代品时，请注意碳水化合物含量，并相应地调整您的进餐计划。植物来源的健康脂肪至关重要，因为人体不能单独产生omega-3和omega-6脂肪酸。这些脂肪，在鳄梨，坚果和橄榄油等食品中发现，支持体重管理，心脏健康和整体福祉。一旦建立了注册营养师（RDN）和医疗团队的个性化素食计划，请考虑通过融合各种植物性食品来建立平衡的餐点。根据糖尿病的类型，可以对素食进行不同的方法，例如： * 1型糖尿病：在改变饮食时，请仔细监测血糖，并确保儿童和青少年获得足够的卡路里以支持生长和发育。* 2型糖尿病：素食可以帮助减肥，这可能需要调整药物剂量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物。*妊娠糖尿病：患有糖尿病的孕妇应与营养师紧密合作，以确保他们食用足够的蛋白质，卡路里和营养素以使健康怀孕。与薄荷酸辣酱一起蘸酱。妊娠糖尿病孕妇的素食饮食可能是有益的，但需要仔细计划才能管理血糖水平。许多基于植物的蛋白质含有碳水化合物，这使得在怀孕期间调节血糖具有挑战性。然而，精心计划的素食可以帮助减轻体重和改善血糖控制，从而降低了从糖尿病前糖尿病到2型糖尿病的风险。必须与注册营养师一起确定每顿饭和零食的碳水化合物靶标，以确保均衡且营养丰富的素食。素食可以为糖尿病患者提供多种好处，包括更好的血糖控制和降低严重健康并发症的风险。为了制定糖尿病友好的晚餐计划，我们准备了一个30天的餐饮计划者，其中包括美味和营养食谱，碳水化合物，健康脂肪，蛋白质，纤维和其他必需营养素的适当平衡。通过跟随这些晚餐，您可以有效地管理糖尿病并减少血糖波动。Example vegetarian dinners include: - Day 1: Millet Pulao with Veggie Salad - Day 2: Multigrain Chapati, Mixed Dal, and Seasonal Sabji - Day 3: Low-Calorie Cauliflower Fried Rice with Fish/Paneer - Day 4: Lemon Chicken/Tofu and Rice Moong Dal Dosa's nutri-friendliness is due to its low-calorie, low-glycemic nature.在第5天，享受两个普通的月亮dal dosas，其中包括桑巴尔和椰子花生酸辣酱。在第6天烤五香鸡肉或窗格是非素食主义者和素食主义者的快速蛋白质来源。将其与健康的绿色沙拉配对，以增强纤维摄入量。在第7天，咖喱的地瓜和花生汤结合了地瓜，椰子，姜和大蒜的丰富度，在奶油般的营养菜肴中，可以很快准备。让春天的喜悦，将嫩菠菜与多汁的草莓和松脆的杏仁混合起来，为清新的菠菜和草莓沙拉混合。在第8天，添加罂粟种子以增加风味。在本饮食计划的最后一天，请享受芝士炒sabji，并用蔬菜和蒸米饭炒。增加触摸，包括一小份蔬菜沙拉，以平衡您的碳水化合物。该膳食计划专为糖尿病患者而设计，可以定制以适合不同的饮食偏好。第1天：从家庭煮熟的食物开始-Bajra Rotis与Sabji和Bhurji开始，而第14天的晚餐是意大利的Carbonara，使用新鲜面食，鸡蛋，菠菜和豌豆作为营养餐。在第15天，享受鹰嘴豆炖菜与混合面粉rotis和绿色沙拉配对。第二天，带来了咸蘑菇和绿色辣椒汤，为您的晚餐加油。烤鸡肉或窗格伴随着绿色的豆芽和蔬菜，在第17天的无碳水化合物晚餐中占据了中心地位。Multigrain Chapati和Matar Paneer Ki Sabji是第18天的明星，重点是平衡的印度风味。第二天具有五颜六色的西兰花辣椒粉豆腐搅拌，用黑胡椒调味，以增加Zing。在第20天，尝试在番茄肉汁中素食的白菜，以使传统变化。在第21天，在草药中烘烤鱼，并与枯萎的蔬菜和米饭一起食用。用最小油制成，您可以将其与花生酱配对。最后，第22天提供贝萨·奇拉斯（Besan Chillas）与花生酸辣酱（Peanut Chutney）配对，以替代普通面粉菜肴。第23天：蔬菜和芽菜沙拉准备蔬菜果肉，切碎的蔬菜和糙米。享受1.5 katori of pulao，盘子上装满了芽菜。第24天：Moong Dal Idlis和Sambar今天，通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。 将其与一只桑巴尔（Sambar）和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。 第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。 第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。 第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。 第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。第24天：Moong Dal Idlis和Sambar今天，通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。将其与一只桑巴尔（Sambar）和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。 第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。 第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。 第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。<第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。
Catherine W. Muui标题/资格：医生（博士）部门
1。A. M. Kimani，S。A。Henga，W。Kimani和C. Muui（2023）d正硅酸对干旱胁迫耐受性对高粱形态和表型特征的影响（Sorghum Bicolor（Sorghum Bicolor（L.）M ceench）。东非农业和attry J Yernal 87（4），pg。 189-203 2。 Kathuli P.，Kinama J M.，Kitonyo O. M.，Nguluu S. N.，Muui C. W.，Muasya R M（2023）氮肥对在肯尼亚半岛虫地区种植的选定高粱基因型的水利用效率的影响。 东非科学，技术与创新杂志5（1）。 3。 Kallen Kaaria，Joseph Gweyi-onyango和Catherine Muui（2023）：硅修订 - 在水压力下对高粱生长，产量和营养吸收的影响，植物营养杂志，杂志https://www.tandfonline.com/eprint/jnfxgbjjxqqwu7z53fb3/full?target=10.1080/01904167.202 3.222222132 4。 Phoebe Mudaki，Lydia N. Wamalwa，Catherine W. Muui，Felister Nzuve，Reuben M. Muasya，Simon Nguluu和Wilson Kimani（2023）。 使用达尔塞克（Dartseq）衍生的单核苷酸多态性（SNP）标记物的高粱（高粱双色（L.）Moench）地的遗传多样性和种群结构。 分子进化杂志。 https://doi.org/10.1007/s00239-023-10108-1 5。 Tegei，E。M.，Githendu，M。和Muui，C。W.（2023）。 二甲酰胺蛋白掺入聚丙烯储物袋对肯尼亚Trans Nzoia县储存的玉米种子的发芽百分比的影响。 欧洲应用科学杂志，第11（2）卷。 690-697。 doi：10.14738/aivp.112.14268。 6。 http://doi.org/10.3329/bjar.v42i3.34505 7。东非农业和attry J Yernal 87（4），pg。189-203 2。Kathuli P.，Kinama J M.，Kitonyo O. M.，Nguluu S. N.，Muui C. W.，Muasya R M（2023）氮肥对在肯尼亚半岛虫地区种植的选定高粱基因型的水利用效率的影响。东非科学，技术与创新杂志5（1）。 3。 Kallen Kaaria，Joseph Gweyi-onyango和Catherine Muui（2023）：硅修订 - 在水压力下对高粱生长，产量和营养吸收的影响，植物营养杂志，杂志https://www.tandfonline.com/eprint/jnfxgbjjxqqwu7z53fb3/full?target=10.1080/01904167.202 3.222222132 4。 Phoebe Mudaki，Lydia N. Wamalwa，Catherine W. Muui，Felister Nzuve，Reuben M. Muasya，Simon Nguluu和Wilson Kimani（2023）。 使用达尔塞克（Dartseq）衍生的单核苷酸多态性（SNP）标记物的高粱（高粱双色（L.）Moench）地的遗传多样性和种群结构。 分子进化杂志。 https://doi.org/10.1007/s00239-023-10108-1 5。 Tegei，E。M.，Githendu，M。和Muui，C。W.（2023）。 二甲酰胺蛋白掺入聚丙烯储物袋对肯尼亚Trans Nzoia县储存的玉米种子的发芽百分比的影响。 欧洲应用科学杂志，第11（2）卷。 690-697。 doi：10.14738/aivp.112.14268。 6。 http://doi.org/10.3329/bjar.v42i3.34505 7。东非科学，技术与创新杂志5（1）。3。Kallen Kaaria，Joseph Gweyi-onyango和Catherine Muui（2023）：硅修订 - 在水压力下对高粱生长，产量和营养吸收的影响，植物营养杂志，杂志https://www.tandfonline.com/eprint/jnfxgbjjxqqwu7z53fb3/full?target=10.1080/01904167.202 3.222222132 4。Phoebe Mudaki，Lydia N. Wamalwa，Catherine W. Muui，Felister Nzuve，Reuben M. Muasya，Simon Nguluu和Wilson Kimani（2023）。使用达尔塞克（Dartseq）衍生的单核苷酸多态性（SNP）标记物的高粱（高粱双色（L.）Moench）地的遗传多样性和种群结构。分子进化杂志。https://doi.org/10.1007/s00239-023-10108-1 5。Tegei，E。M.，Githendu，M。和Muui，C。W.（2023）。 二甲酰胺蛋白掺入聚丙烯储物袋对肯尼亚Trans Nzoia县储存的玉米种子的发芽百分比的影响。 欧洲应用科学杂志，第11（2）卷。 690-697。 doi：10.14738/aivp.112.14268。 6。 http://doi.org/10.3329/bjar.v42i3.34505 7。Tegei，E。M.，Githendu，M。和Muui，C。W.（2023）。二甲酰胺蛋白掺入聚丙烯储物袋对肯尼亚Trans Nzoia县储存的玉米种子的发芽百分比的影响。欧洲应用科学杂志，第11（2）卷。690-697。doi：10.14738/aivp.112.14268。6。http://doi.org/10.3329/bjar.v42i3.34505 7。Kathuli P.，Kinama J. M.，Kitonyo O. M.，Nguluu S. N.，Muui C. W.和Muasya R. M. 2023.氮肥对肯尼亚半干旱地区选定的高粱基因型的氮的使用效率和产量的影响。东非科学，技术与创新，技术与创新杂志4（2）。 Catherine Muui，Reuben Muasya，Ann Kambura，Simon Nguluu（2023）。 肯尼亚东部和沿海地区的高粱农民中的高粱农民之间的高粱知识和信息系统。 经济学与可持续发展杂志，第14卷，第4期，2023年www.iiste.org 8。 ngugi，M.M.，Muui，C.，Gweyi-onyango，J.P.，Maitra，S。和Gitari，H.I。 （2022）。 硅对绿叶蔬菜中易位的易位，分隔和铅的影响。 国际农业，环境与生物技术杂志15（01）：33-50（ijaeb：2022）9。 Moses M. Ngugi，Harun I. Gitari，Catherine W. Muui和Joseph P. Gweyi-Yonyango，2022年。 通过在蔬菜中使用硅的硅化重金金属的增长耐受性，浓度和摄取，国际植物学杂志，doi：10.1080/15226514.2022.2045251 ull？target = 10.1080/15226514.2022.2045251 10。 Kallen G. Kaaria，Joseph P. Gweyi-onyango，Catherine W. Muui，2021年。 水制度对高粱的生长，产量和营养吸收的影响。 非洲园艺科学杂志，第1卷。 18号 2：1-20。 2021年6月https://journal.hakeny.net/index.php/ajhs/issue/view/19 11. Bioremediatian Journal。东非科学，技术与创新，技术与创新杂志4（2）。Catherine Muui，Reuben Muasya，Ann Kambura，Simon Nguluu（2023）。肯尼亚东部和沿海地区的高粱农民中的高粱农民之间的高粱知识和信息系统。经济学与可持续发展杂志，第14卷，第4期，2023年www.iiste.org 8。ngugi，M.M.，Muui，C.，Gweyi-onyango，J.P.，Maitra，S。和Gitari，H.I。（2022）。硅对绿叶蔬菜中易位的易位，分隔和铅的影响。国际农业，环境与生物技术杂志15（01）：33-50（ijaeb：2022）9。Moses M. Ngugi，Harun I. Gitari，Catherine W. Muui和Joseph P. Gweyi-Yonyango，2022年。通过在蔬菜中使用硅的硅化重金金属的增长耐受性，浓度和摄取，国际植物学杂志，doi：10.1080/15226514.2022.2045251 ull？target = 10.1080/15226514.2022.2045251 10。 Kallen G. Kaaria，Joseph P. Gweyi-onyango，Catherine W. Muui，2021年。 水制度对高粱的生长，产量和营养吸收的影响。 非洲园艺科学杂志，第1卷。 18号 2：1-20。 2021年6月https://journal.hakeny.net/index.php/ajhs/issue/view/19 11. Bioremediatian Journal。通过在蔬菜中使用硅的硅化重金金属的增长耐受性，浓度和摄取，国际植物学杂志，doi：10.1080/15226514.2022.2045251 ull？target = 10.1080/15226514.2022.2045251 10。Kallen G. Kaaria，Joseph P. Gweyi-onyango，Catherine W. Muui，2021年。 水制度对高粱的生长，产量和营养吸收的影响。 非洲园艺科学杂志，第1卷。 18号 2：1-20。 2021年6月https://journal.hakeny.net/index.php/ajhs/issue/view/19 11. Bioremediatian Journal。Kallen G. Kaaria，Joseph P. Gweyi-onyango，Catherine W. Muui，2021年。水制度对高粱的生长，产量和营养吸收的影响。非洲园艺科学杂志，第1卷。18号2：1-20。 2021年6月https://journal.hakeny.net/index.php/ajhs/issue/view/19 11. Bioremediatian Journal。2：1-20。2021年6月https://journal.hakeny.net/index.php/ajhs/issue/view/19 11.Bioremediatian Journal。Moses Ngugi，Harun Groomri，Catherine Mui和Joseph Onyango Gweyi，2021年。受硅肥料影响的菠菜，羽衣甘蓝和果酱蔬菜的镉迁移，摄取和效果。doi：10.1080/10889868.2021.1924111 https://www.researchgate.net/publication/351108116 12。2。2。2。2。2。Catherine Mui，Reuben Muasya，Simon Nguluu，Anne Kambara和Kallen Gacheri，2020年。看到了与来自东部，海岸和Nyanza的农民储存的高粱相关的细菌病原体