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World File Search System营养餐
营养（Nutr）
Nutr 291研究学分0至4。0到4个小时。在营养教师的指导下进行的研究。可以重复2次以获得信用。先决条件：新生或大二分类和部门负责人的批准。Nutr 300/FSTC 300宗教和民族食品学分3。3个讲座。 了解宗教和民族食品，并适用于产品开发，生产和营养实践；强调不同的食品规则和优先事项，并关注美国境内和世界各地的不同宗教和族裔。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准；食品科学和营养的基础知识有帮助。 交叉清单：FSTC 300/NUTR 300。 Nutr 301通过生活学分营养3。 3个讲座。 通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。 先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。 Nutr 303动物营养学分3. 3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。了解宗教和民族食品，并适用于产品开发，生产和营养实践；强调不同的食品规则和优先事项，并关注美国境内和世界各地的不同宗教和族裔。先决条件：初级或高级分类或教师的批准；食品科学和营养的基础知识有帮助。交叉清单：FSTC 300/NUTR 300。Nutr 301通过生活学分营养3。3个讲座。 通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。 先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。 Nutr 303动物营养学分3. 3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。Nutr 303动物营养学分3.3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。 3个实验室。 用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。 先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。 Nutr 306运动学分的营养3。 3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。3个实验室。 用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。 先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。 Nutr 306运动学分的营养3。 3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个实验室。用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。Nutr 306运动学分的营养3。3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。先决条件：Nutr301。Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。先决条件：初级或高级分类或教师的批准。交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。
珊瑚营养！
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营养琼脂
原理和解释养分培养基是用于维持微生物的基本培养基，通过富含血清或血液来培养挑剔的生物，也用于在生化或血清学测试之前进行纯度检查（1,2）。营养琼脂非常适合演示和教学目的，在这种目的中，通常需要在环境温度下培养更长的生存期，而不会在更营养的基材中发生过度生长的风险。这种相对简单的公式已保留，并且仍被广泛用于各种材料的微生物检查，也建议通过标准方法进行。这是几种用于常规培养微生物的非选择性介质之一（3,4）。它可用于并非特别挑剔的细菌培养和枚举。添加不同的生物液，例如马或绵羊血，血清，蛋黄等。使其适合于培养相关的亲切生物。肽，HM肽B和酵母提取物提供必要的氮化合物，碳，维生素以及细菌生长所需的一些微量成分。氯化钠维持培养基的渗透平衡。
食品科学与营养
浓度应用的营养应用营养为学生准备在各个营养领域的职业，包括饮食学，食品系统管理，营养通信和社区营养。这种集中度是一项饮食学教学课程（DPD），得到了营养和饮食学教育认证委员会（Acend）的认可（Acend），营养与饮食学院的介绍学院，120 Riverside Plaza，Suite 2000，Suite 2000，Suite 2000，芝加哥，芝加哥，IL 60606-6995，（（800），（800）877-1600。5400。该集中入兴的学生在最低限度的高等教育毕业，总GPA为2.75，并获得验证陈述，有资格申请接受饮食实习，一旦完成，研究生必须通过该饮食注册委员会管理的全国考试，以便作为注册饮食学家（RD）。毕业生还准备攻读食品和营养，公共卫生和食品系统管理的高级学位。