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财务行为对Bhaktapur区蔬菜农民的财务健康的影响
财务健康是个人财务状况的总体状态。它反映了收入，费用，储蓄，投资和债务管理之间的平衡，最终影响了人们的财务韧性和生活质量。这项研究调查了财务行为对储蓄，支出，投资和借款对巴克塔普区蔬菜农民金融健康的影响。使用通过随机抽样技术管理的结构化问卷收集所需的主要数据。受访者组成了205名在市场上生产和销售蔬菜的蔬菜农民。SMART PLS 4.0用于分析所提出的理论模型中的结构关系。调查结果验证了设定的假设，即节省行为，支出行为和投资行为会极大地影响财务状况，这表明谨慎的财务实践对经济稳定和增长有积极贡献。但是，借贷行为对财务健康没有显着影响，这表明虽然获得信贷可能很重要，但其管理和利用是要考虑可持续财务健康的关键因素。根据结果，决策者和利益相关者可以量身定制干预措施，以增强金融素养，改善获得适当的金融服务并促进该地区可持续的农业发展。最终，这些发现可能会导致更明智的政策和倡议，以加强蔬菜农民的财务韧性和生计。
评估托盘干燥选定的叶状蔬菜的总微生物计数
Pharma Innovation Journal 2023; 12（2）：126-128 ISS（E）：2277-7695 ISN（P）：2349-8242 NAAS评级：5.23 TPI 2023; 12（2）：126-128©2023 TPI www.thepharmajourl.com收到：28-12-2022接受：30-01-2023 Pridartartment Student，Mahatma Foood Science， Phule Krishi Vidyapeeth，Rahuri，Ahmednagar，Maharashtra，印度，Katte Aishwarya Tanaji Tanaji研究生，四个科学技术系，研究生，研究生，研究生圣雄Phule Krishi Vidyapeth，Rahuri，Ahmednagar，Maharashtra，印度UD Chavan食品科学与技术深部部门负责Vidypeeth，Rahuri，Ahmednagar，Maharashtra通讯作者：PR ADSURE研究生，食品科学与技术系，马哈特马州Phule Phule Krishi Vidyapeth，拉胡里（Rahuri
光照改变覆盖材料和蔬菜可持续温室生产：综述
摘要 温室园艺（保护性种植）对于在气候变化情景下满足日益增长的全球粮食需求至关重要，因为它可以确保可持续性、效率和生产力。覆盖材料和光伏技术的最新进展已在温室中得到广泛研究，以提高光传输和太阳能捕获，同时促进节能。我们回顾了具有可变透光率的先进温室覆盖材料的研究，这些材料对叶片光合作用、生理和产量的影响。我们深入了解了作物对这些光变化作出反应的潜在关键生物过程，特别是光受体、信号转导、营养生物合成途径（例如类胡萝卜素、抗氧化剂化合物）在果实发育和成熟过程中的作用。更好地了解温室覆盖材料，重点关注温室中配备的节能覆盖材料，是提高蔬菜产量和生产更多营养产品以应对全球气候挑战的机会。对新型覆盖材料在温室中的应用进行跨学科研究以及对蔬菜光诱导生理和营养形成的生物学研究可能会提高蔬菜保护性栽培的产量和健康属性，同时提高能源利用效率。
基于多链区块链的水果和蔬菜供应链的优质可追溯性系统
为了提高水果和蔬菜行业的可追溯性效率和安全性，本文提出了一种基于多链区块链技术的优化模型。首先，对水果和蔬菜行业的供应链信息进行了分析，该信息的可追溯性代码和产品信息来自供应链的各个阶段。接下来，基于区块链技术建立了可信赖的可追溯性优化模型。最后，使用HyperLeDger Fabric实现了VFSC的信息可追溯性系统，并提出了改进的Kafka负载平衡算法来提高消息传输效率。仿真结果表明，当数据记录数量超过1000时，多链可追溯性模型就查询效率而言优于传统的单链区块链模型。在区块链上部署了10000个数据记录后，与传统的单链模型相比，多链模型的效率提高了90％以上。
利用人工智能和二维码了解水果和蔬菜的消费趋势并预测需求
Beisia对事业发展的好处 ・共计约150家店铺，拥有大型连锁店的经营力（事业发展的稳定性、人气优势） ・包括集团公司在内，为生活的各个方面提供支持（集团内设有家装中心） ・保持当地超市的氛围，与当地经济紧密联系 ⇒ 与生产者建立直接合同关系，可以与产业界合作 ・拥有能够确保出口事业资源的组织实力
病毒诱导基因沉默在蔬菜功能研究中的应用及拓展
摘要：增加蔬菜摄入量已成为世界范围内健康饮食习惯的一部分，因此，明确育种材料中的基因功能对于蔬菜改良以满足蔬菜新品种的可持续发展至关重要。然而，遗传转化费时费力，限制了对各类蔬菜作物基因功能的探索。病毒诱导的基因沉默（VIGS）由于缩短了实验周期并且不依赖于稳定的遗传转化，可以在植物中进行大规模、快速的基因沉默，为功能研究提供了绝佳的机会。VIGS可以加速模式植物研究，使蔬菜作物基因功能的分析和验证变得更加容易。此外，随着病毒介导的异源蛋白表达等技术的出现和CRISPR/Cas9技术的发展，病毒介导的遗传工具开创了遗传学和作物改良的新时代。本研究总结了蔬菜中VIGS和病毒诱导的基因编辑（VIGE）的最新成果。我们还确定了蔬菜中 VIGS 技术当前面临的几个挑战，为未来的研究提供指导。
蔬菜农民对尼日利亚奥贡州的水培农业技术的看法
蔬菜农民对尼日利亚奥贡州的水培养殖技术的感知，Gbolagade Benjamin Adesiji，Mobolaji Omolabake Musa，Mubarakat Musa Musa Musa Musa Ilorin iLorin，农业扩展和农村发展系，PMB 1515，PMB 1515，Ilorin，Nigeria，Nigeria，Phorth234802348023480;电子邮件：musa.mo@unilorin.edu.ng通讯作者：musa.mo@unilorin.edu.ng; mobolajimusa@gmail.com摘要这项研究研究了尼日利亚奥贡州水培技术的蔬菜农民对水培技术的看法。这项研究采用了两阶段的抽样技术来雇用320名蔬菜农民作为受访者。主要数据是通过有组织的访谈和结构化问卷收集的。使用描述性和推论统计来分析收集的数据。的调查结果表明，只有31.3％的人主要参与农业，生计多元化为49.4％，支持贸易/业务。另外，有35％的受访者属于合作社，而90％的受访者对水培法具有有利的看法。该研究检查了对水培法实践的限制，在该实践中，电源供应的关税排名第一。卡方检验的结果对受访者的社会经济特征与他们对水培技术农业技术的看法之间的关系结果表明，只有教育水平和合作社的成员资格表明关系显着。关键词：水培，蔬菜耕作，感知，约束，合作，教育引言农业是许多尼日利亚人的重要部门，是许多尼日利亚人的生活方式，几乎占了该国GDP的近25％，并雇用了70％的劳动力[11]。该研究建议，有关水培技术耕作的授权计划和知识获取计划应针对农民合作社成员的蔬菜农民，这是为了确保该计划的成功知识影响和积极影响。尽管具有经济意义，但尼日利亚的农业部门遇到了几个困难，这些困难会影响其产出[18]。土地终身制不良，农业灌溉不足，气候变化和土地退化是其中的一些挑战。其他因素包括资金不足，收获后损失，最少进入市场，低技术，高生产成本和投入分配不佳[18]。水培法源自希腊语hydro，即水和波诺斯，意思是工作。水培农业是涉及植物开发而无需使用土壤的植物的一种划分，植物从富含营养的水基溶液中获得所有重要的营养[5]。有多种水培方法可以在非土壤培养基中或直接在溶液中培养植物。
植物工厂技术是提高蔬菜品质的有力工具：以生菜为例
摘要 消费者对更高质量和营养丰富的新鲜蔬菜的需求日益增长。因此，迫切需要优良品种和改进的栽培方法来提高蔬菜品质。植物工厂技术 (PFT) 提供了一种先进的农业系统，其中可以精确控制环境因素，然而，由于动态人工环境中需要较长的育种过程，因此仍然有必要研究和预测 PFT 对蔬菜品质的影响。这里，选择了一种新的生菜品种作为利用 PFT 促进育种过程的案例研究。通过精确控制环境因素（例如光照配方、温度范围、二氧化碳水平和营养物质），使用 PFT 生产出高品质蔬菜，从而比露天栽培在更短的时间内获得更高的营养含量。因此，PFT 在促进育种和栽培实践以及实现收获期间蔬菜品质稳定方面显示出巨大潜力。
樱桃西红柿和蔬菜西红柿中七种杀真菌剂的残留特性
使用GC-ECD进行了修改的Quechers方法，以确定pyraclostrobin，difenoconazole，dimethomorph和Azoxystrobin的多重残基，并通过GC-FPD（与S滤波器）间接确定MANEB，MANCOZEB和MANCOZEB和PROPINEB的总残留物（具有S滤波器）。同时，根据良好的农业实践（GAP）进行了现场试验，以研究其在广西省农业气候和农作物系统下残留降解的特征。每个目标峰的分离效应良好，线性范围为0.01 - 5 mg l 1，检测极限（LOD）为0.003 - 0.015 mg kg 1，量化量（LOQ）的限制为0.01 - 0.01 - 0.05 mg kg kg 1。蔬菜西红柿和樱桃番茄的平均回收范围分别为70.5 - 120.0％和70.8 - 119.8％，相对标准偏差（RSD）小于7.1％。对植物和樱桃番茄中七种杀菌剂的现场试验表明，二硫代氨基酸杀菌剂的半衰期（t 1/2）（t 1/2）（Metiram，Mancozeb和prepineb和PresineB）定义为总残留物，确定为CS 2），吡咯蛋白，二核蛋白酶，二核疫苗，以及5. difenocors，dimethobsy of 5 12.7 - 17.8，7.6 - 7.9，6.6 - 6.9和6.3 - 6.6 d分别为蔬菜西红柿。樱桃番茄的范围分别为4.3 - 4.5，10.8 - 11.8，6.7 - 7.0，5.4 - 5.5和5.9 - 6.2 d。因此，樱桃番茄可以被视为西红柿的代表性品种，以实现剩余的外推，以建立西红柿中杀真菌剂的最大残留限量（MRL）值并进行市场监测。结合最终的残基和市场监测结果，结果表明，樱桃番茄的末期残留物，初始沉积物和七种杀真菌剂的最大残留物比蔬菜西红柿高，可以在从三个市场购买的樱桃番茄中检测到这七种农药。
关于最少加工蔬菜和水果食品安全的一种健康观点：从农场到叉子
摘要：虽然食品市场和食品生产连锁店正在经历指数增长，但全球对食品安全的关注正在稳步增长。这对于即食产品（例如新鲜的沙拉和水果）尤其至关重要，因为这些物品在没有事先热处理的情况下被原始食用，因此很频繁地存在致病性微生物。此外，许多与这些食物相关的食源性疾病的研究通常会忽略最初污染源的传播联系。应全面地进行预防和控制食源性病原体的传播，涉及农业生产，加工，运输，粮食生产，并扩展到最终消费，同时采用一种健康的观点。在这种情况下，我们的目标是汇编有关与微生物污染相关的挑战的可用信息，这些挑战是在微生物和蔬菜中的微生物污染。这包括大量报告的暴发，特定的细菌菌株以及整个生产链中的相关统计数据。我们解决了每个阶段污染的来源，以及与食物操纵和消毒有关的问题。此外，我们还提供了潜在的解决方案，以促进新鲜切割水果和蔬菜的更健康方法。这些信息对于研究人员和食品生产商都很有价值，尤其是那些致力于确保食品安全和质量的信息。