执行摘要 随着等待时间延长、生产错误、供应链挑战和劳动力短缺持续存在,餐厅正在转向人工智能 (AI) 来缓解和纠正问题领域。虽然餐厅中人工智能的流行想法让人联想到由训练有素的机器人组成的厨房,但这绝不是该技术的现实。人工智能改变餐厅运营的最常见方式是减少人为错误、控制不断上升的成本、提高生产准确性、遵守安全标准以及重新定义客户体验。餐厅经营者可以从旨在提高产能、提高预测精度和加速生产同时促进增长的人工智能流程中受益。此外,可以指派支持人工智能的机器和虚拟助手有效地进行客户沟通、预订和推荐,同时提供适当的订购。全球信息技术提供商、《2021 年人工智能战略观点调查》报告发布者国际数据公司 (IDC) 指出,人工智能的主要业务目标是加速创新、提高运营效率和增强客户体验。调查结果基本确立了人工智能是可持续竞争优势的关键。Lightspeed analytics 的《2021 年全球酒店业状况报告》预测,在可预见的未来,美国餐厅的人工智能将稳步增长。该研究指出,至少有 50% 的运营商计划在短期内实施某种形式的人工智能技术,并显示 47% 的全方位服务餐厅 (FSR) 运营商和 37% 的快餐店 (QSR) 运营商认为人工智能能够简化运营并帮助度过疫情。人工智能可以分为三个主要学科:机器学习、计算机视觉和自然语言处理。机器学习涉及能够随着时间的推移从处理后的数据中得出结论的数学算法。例如,根据历史观察准确预测销售量的能力。计算机视觉涉及基于数字图像或视频获取高级理解。例如,使用面部识别开发视觉身份验证。自然语言处理涉及计算机与人类语言之间的交互。例如,将语音邮件转录为文本的过程。可以这么说,餐饮业正在通过数据处理获得的洞察力和期望,寻找应用人工智能的可靠方法。AI 生命周期 在 phData 指南“如何实施成功的 AI 战略”中,作者指出了 AI 项目生命周期的各个阶段。四个项目阶段是:发现、建模、部署和监控。
1. “花旗集团”指花旗集团有限公司,地址为 388 Greenwich Street, New York, New York 10013,注册代理人地址为 1999 Bryan St., Suite 900, Dallas Texas 75201-3136,其过去和现在的管理人员、员工、代理人和代表、母公司和前任、部门、子公司、附属公司、合伙企业和合资企业,包括在上述任何一方的指导下或代表其行事或声称行事的所有个人和实体。“子公司”、“附属公司”和“合资企业”等术语是指公司与任何其他个人或实体之间拥有全部或部分所有权(25% 或以上)或控制权的任何公司。2.“文件”指所有计算机文件的原件和所有非完全相同的副本(无论是否因注释、下划线、附件或其他原因而与原件不同),以及所有书面、印刷、图形或记录的各种材料,无论作者是谁。它包括以文字、符号、图片、照片、声音、胶片和磁带形式进行的通信,以及电子存储信息、计算机文件,以及理解和使用此类系统所需的所有代码和/或编程指令和其他材料。术语“计算机文件”包括存储在计算机或其他信息检索系统中或可通过计算机或其他信息检索系统访问的信息,包括但不限于文档草稿、元数据、嵌入、隐藏和其他书目或历史数据,这些数据描述或涉及在计算机系统上创建、修订或分发的文档,以及电子表格及其底层单元格公式和其他代码。因此,您应制作以机器可读形式存在的文档,包括存储在个人计算机、便携式计算机、工作站、小型计算机、电话、寻呼机、个人数据/数字助理、档案语音存储系统、群组和协作工具、电子消息设备、大型机、服务器、备份磁盘和磁带、存档磁盘和磁带以及其他形式的离线存储中的文档,无论是在您的场所内还是场所外。此定义涵盖电子邮件信息(“电子邮件”)、短信、语音邮件以及您和/或您的董事、高管、经理或员工所持有的所有其他文件,无论其位于家中还是办公室,也无论其在工作设备还是个人设备上。注意:除非另有说明,“文件”一词不包括提单、非电子形式的发票、海关申报单、采购订单和其他纯交易性质的类似文件,也不包括建筑平面图和工程蓝图。
AT&T业务国家计划:仅适用于拥有合格的AT&T无线服务协议的商业和政府客户,包括不限于att.com/ABS-ABS-ADDTL-条款(商业协议)上的额外服务和设备相关条款。仅适用于公司责任用户(CRU)服务线。每个计划仅限于一行,需要兼容手机。所有AT&T服务都遵守您的业务协议中的条款和条件。定价:所有价格仅用于语音服务,每月收费,在美国(国内承保区或DCA)有效。所有智能手机也需要一个后付费的国内无线数据计划(单独购买)。其他限制和费用:如果您购买了需要服务承诺的设备,则如果您在前30天之后和服务承诺结束之前取消服务,则需要提前终止/取消费用。请参阅att.com/ EquipmentETF,以获取有关您的设备费用以及随时间付费的费用的详细信息。每行激活/升级费(最高$ 50),存款可能适用。可能需要信贷批准。AT&T保留暂停或终止对您的帐户服务的权利,将任何不合规设备放在适当的计划上,和/或添加计划中的任何其他必需元素。额外的每月费用和税收:每次CRU申请,包括监管成本回收费(最高1.50美元),管理费($ 1.99),财产税分配附加费(0.20-0.20- $ 0.45)和其他非政府要求的AT&T费用。可能需要额外的一次性费用。有关更多详细信息,请参见att.com/mobilityfees。税收也适用于每条CRU线。语音服务:语音使用情况将计入计划中包含的分钟(如适用,取决于通话的类型和时间),按以下顺序计算:移动到移动的分钟分钟,然后是夜间和周末分钟,然后随附的任何时间分钟(任何时间分钟的津贴),然后是任何可用的滚动分钟。移动到移动分钟:仅在直接拨打或接收任何其他AT&T无线电话号码的电话时使用。移动到移动分钟不可能用于与其他网络或目录帮助,AT&T语音邮件的互连,并调用路由/转发号码。夜间和周末分钟:供星期一至周五上午9点至5:59使用。周末晚上9点星期五。到周一上午5:59。档案分钟:从您的每月计划津贴范围内的任何时间限制,最多可以延长12个计费期。截止分钟会在12张计费期之后自动到期或随着任何计划更改(例如,语音金额或终止)。晚上和周末和移动到移动的分钟都不会翻过来。语音超人:如果您在计费期内超过计划的任何时间分钟津贴,则将以您的计划指定的每分钟付费费率自动收取额外使用时间的费用。AT&T ActiveArmor SM移动安全性:需要兼容设备,下载ActiveArmor应用程序并接受服务条款(请参阅att.com/legal/terms.mobilesecurityeula.html)。数据率可能适用。垃圾邮件和欺诈电话阻塞:可能无法检测到所有威胁。可能会无意中阻止想要的电话;可以在应用程序中调整设置。在国际上漫游时没有移动安全性。详细信息在att.com/security/security-apps上。消息传递和数据服务:每月计划价格不适用于DCA中的任何数据或消息服务。如果您在DCA中使用数据和/或消息服务而没有单独的数据和消息计划,则将适用以下每次使用率:文本消息 - 每条消息25¢;图片/视频消息 - 每条消息30¢;数据 - 每MB $ 2。国际:每月计划价格不适用于DCA(国际漫游)以外的电话,文本或数据使用,或者将DCA的电话或短信到DCA以外的数字(国际长途)。付费按用途费率将适用于此类国际用法,除非您将适当的国际套餐(单独出售)添加到您的行中。有关当前国际漫游付费率,请参见att.com/intlppurate。有关当前国际长距离支付率,请参见att.com/intlcalling。覆盖范围:覆盖范围可能包括由非附属运营商服务的区域,而不是AT&T拥有和操作的网络(离网)。覆盖范围如有更改,恕不另行通知。外网的使用:国际和国内外(漫游)数据使用情况可能为2G速度。过多的外发及用法:您会为每种服务获得一个外网(漫游)使用津贴。如果您超过津贴,则可能会受到限制或终止服务。
AT&T业务汇总国家计划:仅适用于与AT&T无线服务协议合格的商业和政府客户,包括添加额外服务和与设备相关的额外服务和与设备相关的条款(商业协议)。仅适用于公司责任用户(CRU)服务线。计划仅限于一行,需要兼容手机。所有AT&T服务都遵守您的业务协议中的条款和条件。定价:宣传的每月价格包括每月的语音服务计划费用。其他限制和费用:如果您购买了需要定期承诺的设备,则如果您在前30天后及任期结束之前取消服务,则需要提前终止/取消费用。有关您的设备可能适用的费用以及费用如何随着时间的推移,请参见att.com/equipmentetf。每行激活/升级费(最高$ 50),并且可以适用存款。可能需要信贷批准。AT&T保留暂停或终止对您的帐户服务的权利,将任何不合规设备放在适当的计划上,和/或添加计划中的任何其他必需元素。额外的每月费用和税收:每次申请每条CRU,包括监管成本回收费(最高1.50美元),管理费($ 1.99),财产税分配附加费($ 0.20- $ 0.45)和其他不是政府要求的附加费以及税款的费用。可能需要额外的一次性费用。有关更多详细信息,请参见att.com/mobilityfees。声音:仅在美国使用(国内覆盖区域或DCA)。剩下的任何人将被没收。语音使用情况将按照计划中包含的分钟数(根据通话的类型和时间)进行计数:移动到移动时间分钟,然后是夜间和周末分钟,然后随时随地(随时分钟)(任何时间分钟的津贴)。移动到移动分钟:仅在直接拨打或接收任何其他AT&T无线电话号码的电话时使用。移动到移动分钟不可能用于与其他网络或目录帮助,AT&T语音邮件的互连,并调用路由/转发号码。夜间和周末分钟:供星期一至周五上午9点至5:59使用。周末晚上9点星期五。到周一上午5:59。语音超人:如果您在计费期内超过计划的任何时间分钟津贴,则将以每分钟0.25美元的付费率自动收取额外使用时间的费用。汇总任何时间分钟:计划包括在帐单帐户(禁令)级别的任何时间分钟汇总。在每个禁令中,所有CRU线都以AT&T业务汇总的国家计划激活,该计划随时随地汇集了禁令级别,并且将合并出相同的声音超额率,以在任何时间分钟(每个时间分钟的泳池)中创建一个业务汇总的国家泳池。没有其他计划可以成为任何时间分钟池的一部分。关于每个这样的时间池以及在每个计费周期期间,每个CRU线首先使用其计划的分钟。如果CRU线不使用其所有时间分钟的津贴,则在未使用的任何时间分钟津贴(在使用下)中创建未成年人数。每个CRU线一次只能是一个语音服务池的一部分。如果CRU线使用超过其计划的任何时间分钟津贴,则CRU线将在任何时间分钟(使用)中征收超额费用。在计费周期结束时,AT&T计算在任何时间分钟池中所有CRU线的使用情况下的总数和超过使用量,然后比较两个总数。如果使用总额超过了使用量超过使用量(并且过度使用率大于零),则在任何时间分钟池中分配了不使用的CRU线,并过度使用,从而在您的发票上等于每个此类CRU线的语音超额费用。If the total Over Usage amount exceeds the total Under Usage amount (and the Under Usage is greater than zero), then the total Under Usage is divided by the total Over Usage to create an allocation factor that is applied equally to each CRU line's Voice Overage charges to determine each such CRU line's share of the total Under Usage amount, resulting in per line credits on your invoice to partially offset each such CRU line's Voice Overage charges.例如:如果任何时间分钟的池在使用情况下有100分钟的用法和1000分钟的使用时间(这意味着分配因子为10%),则您的发票将在任何时间池中都显示出相对于每个CRU线,都在使用过度使用的情况下,(a)Cru线的语音超额费用以指定的语音费用超过了,并(b)crud cur cur cur cur affer cur cur cur cur cur cur cur cur cur scor cur scor cur scheciped avecriped的率很高,并且是cur cur affer cur cur a的10%。在账单周期中将CRU线迁移到不同的计划可能会导致一次性的预期或其他对信用计算的影响。html)。数据费用可能适用于应用程序下载/用法。限制:您每次禁令的业务汇集计划都限于一分钟的池。您的禁令也可能有一个或多个语音服务池,用于不同的语音计划,但是在任何时间分钟的池中的CRU线无法利用其他任何语音服务池在使用中,反之亦然。AT&T保留由于业务需求和系统限制而在任何时间分钟池中限制CRU线数量的权利。为了避免疑问,AT&T业务汇总国家计划的先前版本,包括但不限于AT&T业务国家汇集计划和AT&T Business Local Polled Plans计划,在任何时候的任何时间分钟中都不包括用于业务汇总的国家计划。AT&T ActiveArmor SM移动安全性:需要兼容设备,下载ActiveArmor应用程序并接受服务条款(请参阅att.com/legal/terms.mobilesecurityeuly.垃圾邮件和欺诈电话阻塞:可能无法检测到所有威胁。可能会无意中阻止想要的电话;可以在应用程序中调整设置。在国际上漫游时,移动安全性不可用。详细信息在att.com/security/security-apps上。AT&T呼叫者ID:需要兼容的设备。消息传递和数据服务:每月计划价格不适用于DCA中的任何数据或消息服务。所有智能手机都需要一个国内数据计划(单独购买)。如果您在不单独的数据和消息计划的情况下使用DCA中的数据和/或消息服务,则将适用以下每次付费率:文本消息 - 每条消息20¢;图片/视频消息 - 每条消息30¢;数据 - $ 0.001953125每公斤。com/intlcalling。国际:每月计划价格不适用于DCA(国际漫游)以外的电话,文本或数据使用,或者将DCA的电话或短信到DCA以外的数字(国际长途)。付款利率将适用于此类国际用法,除非您将适当的国际套餐(单独出售)添加到您的行中。有关当前国际漫游付费率,请参见att.com/intlppurate。有关当前国际长距离支付率,请参见ATT。覆盖范围:覆盖范围可能包括由非附属运营商服务的区域,而不是AT&T拥有和操作的网络(离网)。覆盖范围如有更改,恕不另行通知。外网的使用:国际和国内外(漫游)数据使用情况可能为2G速度。过多的外发出使用:您会为每种服务获得一个外网(漫游)使用津贴(请参阅业务协议)。如果您超过津贴,则可能会受到限制或终止服务。其他:在AT&T零售商店中不可购买计划,并选择其他销售渠道。