驯化是一个动态且持续的过程,通过选择理想的农作物特征来将野生物种转化为栽培物种,以满足人类的需求,例如口味、产量、储存和栽培方法。人类的植物驯化始于大约 12,000 年前的新月沃地,并传播到世界各地,包括中国、中美洲、安第斯山脉和近大洋洲、撒哈拉以南非洲和北美东部。印度河流域文明在豆科植物的驯化中发挥了重要作用。木豆、黑豆、绿豆、扁豆、蛾豆和马豆等作物起源于印度次大陆,新石器时代的考古记录表明这些作物最早是由该地区的早期文明驯化的。野生祖先驯化并进化为当今的优良品种,对全球粮食供应和农作物改良做出了重要贡献。此外,食用豆科植物通过保护人类健康和最大限度地减少气候变化影响,为粮食安全做出了贡献。在驯化过程中,豆科作物物种经历了严重的遗传多样性丧失,品种中仅保留了非常狭窄的变异范围。在种子传播和跨大陆移动过程中,遗传多样性进一步减少。一般来说,只有少数性状在整个物种的驯化过程中具有突出地位,例如抗碎裂性、种子休眠丧失、茎生长行为、开花-成熟期和产量性状。因此,识别和了解驯化反应位点通常有助于加速新物种的驯化。导致驯化结果发生重大改变的基因和代谢途径可能有助于新作物的快速驯化。此外,“组学”科学、基因编辑技术和功能分析的最新进展将加速新作物物种的驯化和作物改良,而不会损失太多遗传多样性。在这篇评论中,我们讨论了主要粮食作物的起源、多样性中心和种子移动
摘要:蔬菜豆类是碳水化合物,维生素和矿物质的重要来源,以及促进健康的生物活性化学物质。由于消费者对均衡饮食的认识不断增长,对新鲜或加工蔬菜豆类使用的需求不断扩大。因此,维持蔬菜豆类的最佳产量极为重要。在这里,我们试图介绍未经证实的蔬菜豆类的前景,以供食品可用性,可及性和改善生计利用率。研究的注意力主要集中在脉搏豆类的性能上。野生和栽培的植物豆类在各种栖息地之间在形态上变化。这可能会使它们不那么知名,未被充分利用和不流失,并使它们成为营养不良仍然存在的发展中国家的潜在营养来源。需要进行研究来促进未充分的蔬菜豆类,以改善其未来为不断增长的人群提供的用途。鉴于上述所有要点,我们在这里讨论了具有巨大潜力的植物豆类的植物豆类。也就是说,植物鸽子豌豆(Cajanus cajan),簇豆(cyamopsis tetragonoloba),有翅豆(psophocarpus tetragonolobus),dolichos bean(lablab pulpureus)和牛皮(vigna unguiculata)(vigna unguiculata),从而覆盖各种方面的量子,例如预先标记量的劳动,例如,量身定量的标志(QTL),基因组学和基因工程。总的来说,这篇综述总结了与蔬菜豆类育种进步有关的信息,这些信息最终将有助于确保发展中国家的食品和营养安全。
在餐盘中添加更多豆类是让饮食中摄入更多植物蛋白的简单方法。从小扁豆的泥土风味到鹰嘴豆的多功能性,豆类提供了一系列的风味和质地,可以无缝融入各种菜肴中。虽然你可能听说过豆类中的蛋白质是“不完整的”,我们必须将它们与米饭等一起食用,但事实并非如此。所有豆类(以及通常作为蛋白质来源的其他植物性食物)都含有所有必需氨基酸,如果我们从各种营养丰富的食物中摄入足够的卡路里,我们就能够从植物来源中获取足够的蛋白质。因此,尽情享用大豆、小扁豆、鹰嘴豆和豆类,而不要牺牲蛋白质。
气候变化增加了生物和非生物胁迫的发生,这是利用豆类潜在生产力和质量的关键制约因素,需要专门的研究和开发工作,利用组学资源和先进的育种技术,帮助快速及时地开发高产、适应气候、营养丰富的豆类作物,以提供粮食和营养安全。最近,豆类研究人员社区在传统和分子育种方面取得了显著成就,加速了豆类在质量和数量方面的遗传增益。研讨会的主要目的是为有兴趣应用各种分子和基因组工具开发适应气候和营养丰富的豆类作物的研究人员和教师提供培训。研讨会将涵盖以下主题:不同豆类作物基因组资源概述、各种分子育种方法,如标记辅助育种、全基因组关联研究、转录组分析、转基因和基因组编辑、DNA、RNA、蛋白质、矿物质、淀粉成分、抗营养因子等的提取和定量实践培训。
b. 中标人必须在收到 NAFED 的中标函后 2 天内,提供加工豆类样品,供应给 RBB、NAFED、Mohan Cooperative、Delhi。c. 供应商应提交/提供豆类样品的分析实验室报告。d. 所供应豆类的质量可按照样品和给定的规格在交货地点再次测试。e. 若未能满足所需的质量参数,则将在拒绝之日起 5 个日历日内将豆类更换到 RBB 指定的交货商店,中标人应全权负责自费提取此类库存,否则 NAFED 有权自行决定对供应商/中标人采取必要行动,并没收 SD。
4.C. 焚化和浪费的开放燃烧1。 (afolu)在农场/果园上燃烧农业废物等的排放。 作物残留物(例如谷物,豌豆,豆类,豆类,甜菜,油籽强奸等。 ),木材,修剪,斜线,叶子,塑料和其他一般废物(未运输异地),应包括在Afolu中,而不是浪费。 1。 注意:AGR的定义。 需要进一步讨论废物燃烧4.C.焚化和浪费的开放燃烧1。(afolu)在农场/果园上燃烧农业废物等的排放。作物残留物(例如谷物,豌豆,豆类,豆类,甜菜,油籽强奸等。),木材,修剪,斜线,叶子,塑料和其他一般废物(未运输异地),应包括在Afolu中,而不是浪费。1。注意:AGR的定义。需要进一步讨论废物燃烧
蛋白质食品组包括动物的食物(肉,家禽,鸡蛋,鱼等)和蔬菜(坚果和种子,坚果黄油,豆类,豆腐,tempeh,纹理蔬菜蛋白等)起源。除豆类外,这些食物几乎没有碳水化合物。饥饿时,您可以吃更多这些食物。它们不会影响血糖水平。