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World File Search System防腐剂
防腐剂在保存水果和蔬菜中的作用：评论
食物是食用或醉酒的任何物质或材料，可以为身体或娱乐提供营养支持。它通常由植物或动物来源组成，其中包含诸如碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和矿物质等必需营养素，并被生物体摄入和吸收以产生能量，刺激生长并维持生命[3]。食品防腐剂如今已成为必不可少的事情，这在食品运输过程中起着重要作用。这将使食物从变质中保存很长时间[4]。新鲜食物主要被各种微生物和固有的酶宠坏。各种方法用于检查污染并提高其保质期。除了传统的方法，例如使用热量，低温，脱水等，用于阻碍食物中的微生物数量或至少从进一步的繁殖中控制那些。防腐剂是天然或合成物质，这些物质被添加到水果，蔬菜，准备好的食品，化妆品和药品中，以提高其保质期，并通过抑制，延迟或阻止其发酵，酸化，微生物污染和分解来维持其质量和安全性[5]。
西爪哇省Pangalengan区的淡水鱼生物多样性 自然样本作为农业技术 蛋壳作为天然食品防腐剂的潜力 各种有机肥料和生物肥料对胡芦巴种植的生长和产量的影响 机器学习驱动的弹性模量预测遍布山区和其他地区的灵活路面 基于玉米淀粉和硝酸腺体的固体聚合物电解质对超级电容器的电化学性能的影响 缩回：使用通用技术自动化VR应用程序移植的方法 在乌兹别克斯坦开发渔业和保护生物多样性并改善其饲料基础的活动：审查 黑莓在体外繁殖的方法 估计印度尼西亚RIAU的PT Kojo森林中的地上碳库存
印度尼西亚被称为包括鱼类在内的高生物多样性的热点。它们被进一步归类为海水鱼和淡水鱼[1]，[2]。将约1.248种记录为印尼淡水鱼[3]。西爪哇省是使用淡水鱼作为当地社区蛋白质来源的许多领域之一。先前的一项研究表明，大约有147种淡水鱼类遍布整个爪哇地区，用于食品和观赏鱼类商品[5]。Pangalengan是西爪哇省的地区之一，距南巴隆约45公里。在该地区，有一个称为Situ Cileunca的人造湖，该湖是在1919年至1926年的荷兰政府时期建造的。先前的一项研究宣布，该湖中的大多数物种被称为土著物种，除了一种物种Aquidens Rivulatus [6]。此外，估计物种的数量会增加，随着几种新物种的发现[4]，而对于原位Cileunca，尚不清楚到目前为止存在多少种。基于先前的研究，需要勘探活动来更新数据[6]。
抗菌防腐剂如何确保食物安全
食物是人类生活的重要方面，提供了必不可少的营养和寄托。但是，从农场到桌子的旅程不是直接的。食物经历了加工，包装和分布的各个阶段，使其暴露于潜在的破坏和污染中。为了对抗这一点，抗菌防腐剂在确保食品安全和延长保质期方面起着至关重要的作用。在本文中，我们将深入研究抗菌防腐剂的世界，了解其功能，类型及其对食品安全的影响。抗菌防腐剂的目的 - 通常称为食品防腐剂的抗菌防腐剂是添加到食物中的物质，可抑制或防止微生物的生长，例如细菌，霉菌，酵母和真菌。这些微生物可能会导致食物的味道，质地，外观和营养价值，从而使其不安全消费（Bensid等，2022）。
化妆品技术中的防腐剂
防腐剂是添加到产品中的化学物质，可保护其免受微生物的发展。一个，以便为给定的Co-Co-Co-jex公式正确选择防腐剂可以实现此基本功能。这项工作的目的是提出有关该领域化妆品和法律法规的关键概念。这项工作的主题也是微生物风险化妆品低的特征，并介绍了旨在验证保存化妆品有效性的研究本质。减少微生物感染可能性的关键是其起源的特征。为了限制化妆品中潜在的原发和继发感染，有必要拉链并找到解决方案以限制这些感染的来源。
使用抗菌防腐剂保存食品：
使用化学品来防止或延缓食物腐败，部分原因是此类化合物可用于治疗人类、动物和植物的疾病。许多化学化合物，无论是天然存在的、在加工过程中形成的还是合法添加的，都可以杀死微生物或控制其在食品中的生长。它们作为一个整体被指定为防腐剂。一些天然存在的防腐剂可以在食物中以足够的量存在以产生抗菌作用，例如蛋清中的溶菌酶和柑橘类水果中的有机酸。一些抗菌剂可以在食品加工过程中以足够的量形成以控制不良微生物的生长，例如酸奶发酵中的乳酸。在众多的食品添加剂中，有些是专门用于保存食品以防止微生物侵害的（例如腌制肉类中的NO 2可以控制孢子发芽，特别是肉毒杆菌的孢子发芽），而其他一些则被添加以改善食品的功能特性（例如丁基羟基茴香醚，BHA，用作抗氧化剂，尽管它具有抗菌特性）。