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延迟型高敏性胃肠道症状是由食物口服免疫疗法诱导的，并通过杜皮鲁马布有效治疗的：病例报告
这是根据Creative Commons Attribution-Noncormercial-Noderivs许可条款的开放访问文章，该许可允许在任何媒介中使用和分发，只要正确地提到了原始工作，该使用是非商业用途，并且没有进行修改或改编。©2023作者。由欧洲过敏和临床免疫学学院出版的儿科过敏和免疫学和约翰·威利（John Wiley＆Sons Ltd）。
2026本科 - 食物，营养和饮食学
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covid-19腐殖质/富氏酸加上层表酸酯食物治疗：回顾性图表审查
拉曼光谱法（RS）越来越多地应用于医疗领域，以区分肿瘤与正常组织，最近的进步使其在神经外科手术中使用。本评论探讨了RS作为脑神经胶质瘤的诊断和手术辅助，详细介绍了其各种方式和应用。通过包括PubMed，Google Scholar和Elibrary在内的数据库中的全面搜索，筛选了300多个参考文献，从而产生了74篇符合纳入标准的文章。关键发现揭示了RS在神经肿瘤学上的潜力，用于检查天然活检标本，冷冻和石蜡包含的组织以及体液以及进行术中评估。rs提供了鉴定神经胶质瘤，将其与健康脑组织区分开的希望，并在切除过程中建立精确的肿瘤边界。
干细胞移植的食物安全
•避免食品未煮熟或煮熟的食材，例如鸡蛋，家禽，肉或鱼。询问您的服务器是否有任何疑问。•避免在开放的冷却器中避免饮料，自助餐，免费样品，自助容器或即食餐，因为食物可能未煮熟，在不安全的温度下持续了很长时间或被其他人触摸。•如果您从餐厅外卖餐厅再进食，然后再进食。•请勿购买开放或损坏的产品，过期的食物或生锈，膨胀或凹陷的罐头。•“最好的日期使用”表示产品最佳风味和质量的日期。检查食物是否有“最好的日期使用”的变质迹象。如果产品在颜色，一致性或质地上有明显的变化，请避免食用。•检查“出售”和“使用”日期。不要购买过时的动物蛋白（例如肉类，家禽，海鲜，鸡蛋和乳制品）。•选择新鲜的水果和蔬菜，没有瘀伤，皮肤受损或霉菌。其他食品安全提示清洁：经常洗手，炊具和食物准备区。
天然蜂蜜，黄金花蜜：经文和食物科学的见解
几代人有很长的辩论：“蜂蜜是否比精制糖更好？什么是健康的选择”？从科学上讲，除了其已知的营养外，蜂蜜还表现出抗菌，抗炎和抗癌特性。现代研究强调了其益生元活性，心血管益处以及在管理糖尿病和促进伤口愈合中的作用。蜂蜜比精制糖的主要优点包括其较低的卡路里含量，较低的血糖影响以及许多长期的健康益处，使其成为许多饮食中精制糖的更健康替代品。蜂蜜和精制糖都由葡萄糖和果糖的组合组成，但存在一些差异。在精制糖（来自甜菜或甘蔗）中，葡萄糖和果糖被结合在一起形成蔗糖，在蜂蜜（约25种不同的寡糖）中，它们主要彼此独立。关于蜂蜜的消化率，蜂蜜与精制糖不同，因为蜜蜂添加了将蔗糖分为两种简单的糖，果糖和葡萄糖。这些糖直接被我们的身体吸收，并且更容易消化。
增强小型农民在中断中增强当地食物的能力
这项研究重新评估了长期食品系统的功效，并通过当地技能开发和教育计划来研究小型农民能力，以增强干扰过程中的可持续食品可及性。土著和当地知识提供了有关本地资源管理和创新策略的指导，推进了当地的食品系统转型和适应能力。进行了定量调查，到达了47个肯尼亚县的1307个小型农民。卡方测试，线性回归和串扰用于分析技能发展，教育水平，农业实践，供应链中断，食品获取和技术技能转型之间的关系。调查结果表明，具有高等教育水平的家庭对供应链中断更具弹性，从而促进了当地的食物和市场获取的改善。这些结果强调了对整合土著和当地知识，教育和技能发展的政策的必要性，以加强本地粮食系统的转型和稳定性，最终减少对短期人道主义援助的依赖。
asx：食物
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身体治疗以控制食物中肉毒乳梭菌危害
摘要：肉毒乳梭交产生肉毒杆菌毒素（BONTS），导致一种罕见但致命的食物中毒类型，称为食物中毒。本综述旨在提供有关细菌，孢子，毒素和肉毒杆菌的信息，并描述使用物理治疗（例如，加热，压力，辐照和其他新兴技术）的使用来控制食物中这种生物学危害。由于这种细菌的孢子可以抵抗各种严酷的环境条件，例如高温，因此，A型肉毒杆菌孢子的12杆孢子的热灭活仍然是食品商业灭菌的标准。然而，非热物理治疗的最新进展是对热灭菌的替代方案，并有所限制。低 - （<2 kgy）和培养基（3-5 kgy） - 剂量电离辐射分别有效地减少营养细胞和孢子的对数。但是，需要非常高的剂量（> 10 kgy）才能灭活BONT。高压加工（HPP）即使在1.5 GPA时也不会使孢子失活，并且需要热量组合才能实现其目标。其他新兴技术也对植物细胞和孢子表现出了一些希望。但是，它们对肉毒杆菌的应用非常有限。与细菌有关的各种因素（例如，营养阶段，生长条件，损伤状况，细菌类型等）食物矩阵（例如成分，状态，pH，温度，AW等。）和该方法（例如电源，能量，频率，从源到目标等的距离等）影响这些处理对肉毒杆菌的效率。此外，不同物理技术的作用方式是不同的，这提供了结合不同物理治疗方法以实现添加剂和/或协同作用的机会。本评论旨在指导决策者，研究人员和教育者使用物理治疗来控制肉毒杆菌危害。
什么是有机食物定义
有机鱼土豆（结核茄）代表了有机食品运动的关键部分，该部分强调使用环保农业方法。有机农业避免了合成化学物质，例如人造农药和肥料，以及转基因的生物（GMO）。这种方法包括各种产品，从新鲜农产品到饼干，饮料和冷冻餐的加工食品。在过去的几十年中，对有机食品的需求已大大增长，将其转变为具有独特的生产，加工，分销和零售系统的数十亿美元行业。有机农业的特征是批准的方法，这些方法整合了旨在促进生态平衡，保护生物多样性和促进资源循环的文化，生物学和机械实践。这种方法拒绝合成肥料，污泥，辐照和基因工程，以及最终可能会出现在食物中的合成化学物质的残留物。“有机农业”一词据信是由牛津大学的农业学家诺斯伯恩（Lord Northbourne）起源于1940年。他建议将农场视为一种有机体，这一概念继续考虑到各种实践如何影响整个农场，这一概念继续坚持。尽管缺乏公认的有机食品或有机农业的定义，世界各地的政策和立法都在努力保护生物多样性，在农场上回收资源并促进生态平衡。是农场上不必要的游客，对农作物和牲畜造成了伤害。大多数国家都有自己的立法来定义有机农场允许的允许，而不是限制合成化学物质的限制。合成化学物质因其对环境，人类健康和粮食质量的潜在不利影响而受到有机农场的限制。在整个历史上，农民都使用化学特性来提高农作物的产量，但是过度使用导致空气和水污染，自然土壤生育能力降低，非靶向动物和植物的死亡以及食物中的潜在有害残留物。有机农业的一个主要目标是生产没有合成化学品及其残留物的食物，从而促进了更健康，更可持续的农业系统。有机农民不能使用合成农药，因此他们依靠预防措施，例如引入天然捕食者或使用植物性驱虫剂。生物防治涉及释放瓢虫，以控制害虫。一些有机农民还喜欢天然对害虫具有抗性的植物。尽管不使用合成农药，但有机农场仍可能在土壤中有残留的农业化学物质，这些农药可以通过水和空气等间接来源污染食物。然而，研究表明，与常规产品相比，有机食品中的农药残留较低。食品加工涉及化学物质，包装材料也会将不必要的物质浸入食物中。未经处理的有机食品在从农场到桌子的旅程中与其他化学物质接触的可能性较小。这些食物的生长和处理与常规食物的不同。好消息是，包括有机和非有机物在内的所有食物都必须遵守食品安全法规。这意味着您吃的任何食物都不应具有不可接受的化学污染物。有机食用食物可以帮助减少环境中的农业化学污染。有机食品必须符合特定的美国农业标准，以携带“有机”标签。生产有机食品的农民强调可再生资源并节省土壤和水。有机动物产品来自未给予抗生素或生长激素的动物。有机食品是不使用大多数常规农药，肥料，生物工程或电离辐射的。在可以将产品标记为“有机”之前，一位经过认证的检查员会检查农场是否符合USDA规则。处理有机食品的公司还必须获得认证。使用“天然”或“无农药”之类的术语并不意味着产品是有机的。有机食品必须至少有95％的有机食品才能携带标签。在营销产品时可以使用USDA密封件，但这不是强制性的。在美国，由于更严格的生产标准，水果和蔬菜占大多数有机食品的购买，这使得它们比非有机替代品更昂贵。
EES电池-RSC Publishing 通过插环的分解去聚合的聚芬蛋白化学回收 RSC可持续性 - 皇家化学学会 结合了微生物燃料电池的湿地（CW ... ） 绿色光反应性光电化学感测纳米植物基于铜钴矿纳米棒，用于对食物样品中呋喃唑酮抗生素残留的超敏感检测 能源与环境科学-RSC出版 全范数氧化还原流量电池的开路电压是从UV-VIS光谱获得的电荷状态的函数 纳米级-RSC Publishing 环境科学-RSC出版 文化遗产保护的新的可持续聚合物和低聚物 化学科学-RSC出版 可持续食品技术-RSC出版 绿色化学-RSC出版 RSC应用聚合物 芯片上的实验室-RSC Publishing 用气态二氧化碳捕获的生物质堆肥 绿色化学-RSC出版 多孔材料的逆设计：扩散模型方法 南极生态系统中的环境污染和气候变化：更新的概述 生物活性的趋势-RSC Publishing
更广泛的上下文电池供电的电动汽车是将运输集成到电网中的有前途的解决方案。但是，尚未广泛采用电动汽车的消费者，部分原因是成本较高，车辆行驶里程较小以及充电的不便。可以鼓励使用电动汽车的新电池化学的重要目标包括低成本，大型驾驶范围，许多周期和长架子。带有石墨阳极的电流，可充电的锂离子电池的能量密度太低，无法达到前两个目标，但是诸如硅等不同的阳极化学物质可以实现成本和范围目标。在硅阳极可以替代石墨阳极之前，仍然存在障碍，但是，由于静电期间硅体积较大及其高反应性表面的大量膨胀，这两者都会导致不可逆的容量损失。