随函附上一份题为《北卡罗莱纳州食用动物计划:可行性研究》的报告。该报告由北卡罗莱纳州立大学农业与生命科学学院和兽医学院联合委托撰写,旨在评估动物和家禽科学、兽医学和相关学科的核心竞争力,并研究通过建立食用动物计划 (FAI) 来增强我们的能力的可行性。北卡罗莱纳州立大学的北卡罗莱纳州植物科学计划为 FAI 提供了一种公私合作模式,FAI 可以效仿该模式,以此来增强大学的历史优势领域,解决能力和熟练程度方面的差距,并推动大胆的想法和创新,以支持和加速该州最大的农业部门——动物农业。该报告将成为北卡罗莱纳州立大学制定跨学科、多学院计划的跳板,该计划将有助于培育科学突破并培养训练有素的未来员工,以满足北卡罗莱纳州畜牧业、家禽业和相关行业的需求。我们希望本报告能为北卡罗来纳州发展其第一大产业提供一条前进的道路。如果您对本报告有任何疑问和建议,请直接联系我们或联系 Celeste Brogdon(cdbrogdo@ncsu.edu)。诚挚的,
Nile tilapia Oreochromis niloticus 18 16 1 1 Atlantic salmon Salmo salar 7 3 2 2 Common carp Cyprinus carpio 4 2 2 Farmed carp Rohita 1 1 White crucian carp Carassius auratus 1 1 Mozambique Tilapia Oreochromis mossambicus 1 1 Gibel carp Carassius gibelio 2 Olive flounder Paralichthys olivaceus 2 2 Loach Paramisgurnus dabryanus 1 1 Channel catfish Ictalurus punctatus 7 2 1 2 1 1 Southern catfish Pelteobagrus fulvidraco 2 1 1 Starfish Acipenser ruthenus 2 1 1 Tiger pufferfish Takifugu pes 1 1 Red sea bream Pagrus major 1 1 Blunt snout sea bream Megalobrama amblycephala 1 1 Rainbow trout Oncorhynchus mykiss 1 1 Redhead cichlid Old melanura 1 1 Royal farlowella Sturisoma panamanese 1 1 Oyster Crassostrea gigas 1 1 Insects
根据本许可条款,本作品可复制、重新分发和改编,但需适当引用。使用本作品时,不得暗示世界动物卫生组织 (WOAH) 和/或世界银行 (WB) 认可任何特定组织、产品或服务。不得使用 WOAH 或 WB 徽标。如果改编本作品,则必须根据相同或等效的知识共享许可进行授权。如果翻译本作品,则必须包含以下免责声明以及所需的引用:“本翻译不是由世界动物卫生组织 (WOAH) 或世界银行 (WB) 创作的。WOAH 和 WB 对本翻译的内容或准确性不承担任何责任。原始英文版应为权威版本。”
本指南介绍了美国食品药品管理局 (FDA) 兽医中心 (CVM) 建议申办方提供的信息类型,以解决用于食用动物的新型动物药物对人类食品安全的影响。对用于食用动物的新型动物药物进行人类食品安全评估有助于确保来自经处理的动物的食品可供人类安全食用。申办方必须向 CVM 提供必要的科学数据或信息,以证明新型动物药物在经处理的动物可食用组织中的残留物是安全的(请参阅《联邦食品药品和化妆品法案》(FD&C 法案)第 512(b)(1) 节)。一般而言,为提供此信息而进行的研究必须按照 FDA 的良好实验室规范 (GLP) 规定进行。请参阅《联邦法规法典》第 21 篇第 58 部分(21 CFR 第 58 部分)。 FDA 通过危害识别、危害特性描述、暴露评估和减轻人类接触来自经处理动物的食品中的药物残留,对用于食用动物的新型动物药物进行人类食品安全评估。CVM 制定本指南是为了向赞助商提供科学数据和/或信息,这些数据和/或信息可以提供可接受的基础来确定食用时食品中或食品上的新型动物药物残留物对人类无害。本指南描述了提供人类食品安全科学数据和/或信息的推荐方法。CVM 承认替代方法也可能适用,并鼓励赞助商与 CVM 讨论替代方法是否适用于特定的新型动物药物。本指南在一份文件中概述了用于食用动物的新型动物药物的人类食品安全评估的总体流程,包括:
2 FDA 目前正在修订其关于评估用于食用动物的新型抗菌动物药物的微生物效应对人类健康影响的政策。当该政策最终确定时,如果它影响到本指南中的任何政策,则指南将根据需要进行修订。 3 公共主文件 (PMF) 是一个包含公开生成或以其他方式公开可用的数据(通常是有效性、动物安全性、残留化学和环境评估)的文件,NADA 赞助商可以参考这些数据来支持原始或补充的 NADA 批准。PMF 的可用性在《联邦公报》上公布。
大多数当前研究的主要重点是开发可生物降解的包装材料。如果塑料本身可以生物降解,那将是多么美妙?到目前为止,研究已经发掘了一些可以生物降解的聚合物。聚合物是任何塑料材料的结构和功能单位。因此,这些是可生物降解的,并且解决了很大一部分问题[1]。这些可生物降解的聚合物称为“生物聚合物” [2]。目前,明胶是最受欢迎的生物聚合物,并且已被广泛使用[3]。但是,明胶是从动物骨头中提取的,最近因引起健康问题而引起了批评。此外,不食用动物产品的人通常不舒服地购买包装在动物基本材料中的产品。
监管运营办公室 (ORO) 主任直属办公室 (IOD) 摘要:食品药品管理局是监管、科学、公共卫生和消费者保护机构,负责确保所有人用和动物用药品以及医疗器械安全有效;化妆品、食品、食品添加剂、食用动物用药品和药用饲料以及辐射发射装置安全;并且在美国销售的所有此类产品均有充分、真实和信息丰富的标签,并得到安全和适当的储存、运输、制造、包装和监管。生物制品评估和研究中心 (CBER) 的使命是通过监管生物和相关产品(包括血液、疫苗、过敏原、组织以及细胞和基因疗法)来保护和增进公众健康。概述:
合规和生物制品质量办公室 (OCBQ) 生物标准和质量控制部 (DBSQC) 生物化学、病毒学和免疫化学实验室分支 (LBVI) 摘要:食品药品管理局是监管、科学、公共卫生和消费者保护机构,负责确保所有人用和动物药物以及医疗器械安全有效;化妆品、食品、食品添加剂、食用动物的药物和药用饲料以及辐射发射设备安全;并且在美国销售的所有此类产品均有充分、真实和信息丰富的标签,并安全和正确地储存、运输、制造、包装和监管。生物制品评估和研究中心 (CBER) 的使命是通过监管生物和相关产品(包括血液、疫苗、过敏原、组织以及细胞和基因疗法)来保护和增进公众健康。概述: