幼兔出生时全身赤裸,眼睛看不见东西,窝在用雌兔胸毛衬里的窝里。它们出生时体重约两盎司,直到三周大才敢离开窝。当它们长到四个月大时,它们就成熟了,父母会把它们赶出窝。由此可以看出,一只母兔在理想条件下一年可以产下三十多只幼兔,其中许多幼兔在仲夏前就会开始繁殖。显然,必须把农场里最后一只兔子抓回来。兔子消化过程的一个奇特特点是,它们在洞穴里休息时会吃自己的粪便。这提供了额外的营养,就像牛反刍一样。兔子似乎是由诺曼人引进英国的,但直到 19 世纪才大量出现。在那之前,兔子大多被关在窝里。在后膛装填猎枪出现和野生动物保护流行之前,任何逃亡者可能都会被农村人口和大量食肉鸟兽迅速处理。兔子并不是真正的森林居民,自诺曼征服以来,大量森林和灌木丛被砍伐,促进了它们在整个不列颠群岛的传播。
Strumigenys Baudueri(E Mery,1875年)是属于Myrmicinae亚家族和Attini Tribe的蚂蚁物种(W ard等人2015)在欧洲记录了八种物种(J Anicki等人。2016; Guenard等。2017; NT W EB 2023)。这是一种小物种,具有与土壤和垃圾层结合的食肉喂养习惯(S Eifert 2018)。它具有有效捕猎小型无脊椎动物的陷阱jaw缩,这是该属的典型特征(HÖlldobler&Wirson 1990; Labee&S Uarez 2014)。由于其隐藏的寿命形式,对其生物学的众所周知,该物种在整个分布范围内都被低估了(S Eifert 2018)。S. baudueri的自然栖息地不是众所周知的(S Eifert 2018),但通常在阳光明媚的草地,落叶林和绿色城市地区(RCOS&G Arcia 2024)中发现,尤其是在低于500 m a.s.l.的海拔。尽管如此,在较高的海拔高度(1600 m a.s.l.; K Araman等。2015)。strumigenys baudueri具有Turano-Mediterranean Chorotype,其已知物种分布从Marocco到亚美尼亚(Guénard等人)2017)。在意大利,据报道了主要岛屿(S Chifani等人 2021)以及意大利中部和北部(S Chifani 2022),到目前为止尚无记录。在意大利,据报道了主要岛屿(S Chifani等人2021)以及意大利中部和北部(S Chifani 2022),到目前为止尚无记录。
在全球范围内,孤立的山地岩石露头(主要是花岗岩或片麻岩起源)构成了旧的陆地栖息地群岛,在整个热带地区都广泛。它们构成了著名的景观特征,主要是在中部高地地区,并且显然被马达加斯加的植物学和保护社区所忽视。证明,这种特定的栖息地提供了重要的生态系统服务,例如矿泉水的来源。此外,目前在马达加斯加的保护区系统中,目前只有很少的Inselbergs被包含在内。选择Inselbergs的选择考虑了参数,例如可访问性,相对完整性和已知收集的站点。使用密苏里植物园使用的一般植物收集方法。此外,还记录了当地线人提供的植物的本地白话名称及其当地用途。在50多个马尔加斯加斯式Inselbergs中进行了广泛的野外工作。已经在马达加斯加斯堡(Malagasy Inselbergs)上记录了900多种血管植物,该植物代表了这些生态系统的高物种丰富性,尤其是在一些群体中,例如多肉植物,陆地兰花,复活和食肉植物。这个栖息地是许多在干燥状态下生存至少几个月的耐药植物的家园。在该领域的直接观察表明,马达加斯加斯式的Inselbergs目前受到人类压力造成的栖息地退化的威胁。在Inselbergs上遇到的许多物种是高度濒危的,并被归类为受到威胁。从评估的177种物种灭绝的风险中,有4种被归类为严重濒危的,37种濒临灭绝,35种被归类为脆弱。inselbergs在马达加斯加的受保护区网络中的代表性不足。在区域,国家和国际层面上迫切需要对这个独特的生态系统进行保护。
不适当和过度使用化学物质会对一种健康产生几种负面影响。因此,对害虫控制替代措施的研究是紧迫而必要的。此外,联合国2030年议程强调了实现粮食安全和促进可持续农业的目标。因此,使用生物控制是非常必要的。在这种情况下,使用真菌的微生物控制突出。一些特定的真菌是线虫的天然敌人,因为真菌消耗了线虫。这些食肉真菌被称为黑凝真菌(NF)。nf几乎存在于真菌王国的几乎所有分类群中,可以分为五个群体:线虫捕获/捕食者,机会主义或卵巢群,内寄生虫,产生毒素的真菌,以及特殊攻击设备的生产者(Soares等人,2018年)。这些微生物具有生物技术利益,超出了生物控制。此外,突出了这些酶和纳米颗粒的产生,这些酶和纳米颗粒的生产得到了强调,这些生物被强调了核苷酸活性(Barbosa等,2019; Soares等,2023)。因此,在这个研究主题中,Al-Ani等人。回顾了NF在生物技术和可持续农业中的作用。根据影响线虫的机制,他们将NF分为两种类型:直接(载植物,内寄生虫,囊肿或产生毒素的卵寄生虫,以及特殊攻击装置的生产者)或非导向效应(瘫痪的毒素,影响Nematodes的生命周期)。这种机会性真菌具有在壳聚糖作为其唯一营养来源的能力。此外,作者讨论了NF关于NF对环境的适应及其对线虫的作用的一些分子机制。是最突出的NF产品之一,并且在控制感兴趣的植物寄生线虫的研究中是Pochonia chlamydosporia。壳聚糖是由几丁质的N-二乙基形式产生的多糖。此外,它在控制植物有害生物和疾病方面有效。在这个研究主题中,Lopez-Nuñes等。讨论了白疟原虫在植物上执行的有益内生作用,以及壳聚糖和黑凝真菌的联合使用如何成为对线虫和其他根病原体生物学控制的新型策略。
全力以赴帮助一些糖尿病患者控制其葡萄糖水平。但是,它安全吗?Anna C.在40岁时被诊断出患有妊娠糖尿病,他违背了医生的建议,并在怀孕期间转向了非常低的碳水化合物饮食。 分娩后,她的血糖恶化,她接受了2型糖尿病的诊断。 Anna最初通过低碳水化合物的饮食和药物管理了自己的病情,但最终采用了食肉动物饮食,该饮食仅由动物食品组成。 她大大降低了碳水化合物的摄入量,直到每天消耗零碳水化合物为止,这使她能够保持正常的血糖水平。 ,由于整形外科医生肖恩·贝克(Shawn Baker)博士,食肉动物饮食越来越流行,他在饮食习惯时会改善其健康和身体成分。 支持者声称它可以帮助减肥,治愈自身免疫性疾病,减少消化问题并改善心脏健康。 但是,达里亚·朗吉斯(Darria Long Gillespie)博士指出,糖尿病不仅仅是血糖水平。 她警告说,由于缺乏纤维,抗氧化剂和其他重要化合物(例如纤维,抗氧化剂和其他重要营养素),大部分或仅肉的饮食会带来长期的健康后果。 专家警告不要采用完全食肉的饮食,尤其是对于糖尿病患者。 肉类饱和脂肪的摄入可导致心脏病,并将风险增加多达18%。 即使瘦肉消耗仍然会导致更高的饱和脂肪水平。 一些专家不同意,引用流行病学研究而不是对照试验。Anna C.在40岁时被诊断出患有妊娠糖尿病,他违背了医生的建议,并在怀孕期间转向了非常低的碳水化合物饮食。分娩后,她的血糖恶化,她接受了2型糖尿病的诊断。Anna最初通过低碳水化合物的饮食和药物管理了自己的病情,但最终采用了食肉动物饮食,该饮食仅由动物食品组成。她大大降低了碳水化合物的摄入量,直到每天消耗零碳水化合物为止,这使她能够保持正常的血糖水平。,由于整形外科医生肖恩·贝克(Shawn Baker)博士,食肉动物饮食越来越流行,他在饮食习惯时会改善其健康和身体成分。支持者声称它可以帮助减肥,治愈自身免疫性疾病,减少消化问题并改善心脏健康。但是,达里亚·朗吉斯(Darria Long Gillespie)博士指出,糖尿病不仅仅是血糖水平。她警告说,由于缺乏纤维,抗氧化剂和其他重要化合物(例如纤维,抗氧化剂和其他重要营养素),大部分或仅肉的饮食会带来长期的健康后果。专家警告不要采用完全食肉的饮食,尤其是对于糖尿病患者。肉类饱和脂肪的摄入可导致心脏病,并将风险增加多达18%。即使瘦肉消耗仍然会导致更高的饱和脂肪水平。一些专家不同意,引用流行病学研究而不是对照试验。研究人员发现,用多不饱和脂肪,全谷物或植物蛋白仅代替1%的饱和脂肪,可降低风险6-8%。但是,大量基于人群的研究将肉类消费与健康问题联系起来。2018年的一项研究发现,高红色和加工的肉消耗与非酒精性脂肪肝病和胰岛素抵抗有关。专家建议由于潜在的低血糖造成的糖尿病患者的糖尿病饮食提供了完全食肉动物的饮食,这可能会导致血糖水平低。相反,他们建议使用仪表板饮食(停止高血压的饮食方法),这对糖尿病患者是一种更有益的饮食。食肉动物饮食还可以降低糖尿病患者的胰岛素抵抗。它强调了瘦蛋白质来源,例如鱼,家禽,低脂乳制品和豆类,并限制了高饱和脂肪和添加糖的食物。此外,研究表明,低脂纯素食饮食可以改善未发展病情的人的2型糖尿病标志物。食肉动物饮食主要关注基于动物的产品,同时限制或消除饮食中的碳水化合物。它促进肉,鱼,家禽,鸡蛋和动物脂肪的消费,不包括水果,蔬菜,谷物和其他植物性食品。食肉动物饮食的主要原理是大幅度减少或消除饮食中的碳水化合物。这迫使人体依靠脂肪和蛋白质作为其主要能源。尽管这种饮食吸引了其潜在的好处,但要承认优势和局限性至关重要。饮食的支持者声称,它可以导致体重减轻,能量水平提高,炎症减少,心理清晰度降低和更好的血糖控制。但是,必须认识到这种饮食极为限制,并且缺乏水果,蔬菜和谷物中的必需营养素。长期依从性可能会增加营养不足的风险。对于患有1型糖尿病的个体,食肉动物饮食在改善血糖控制和减少对胰岛素的依赖方面表现出了希望。有限的碳水化合物摄入量可以帮助最大程度地减少血糖波动,从而更轻松地管理病情。此外,高蛋白质和脂肪含量可能会促进饱腹感并降低暴饮暴食的风险。在考虑用于管理1型糖尿病的食肉动物饮食之前,与医疗保健专业人员有关,包括内分泌学家和注册营养师,至关重要。他们可以评估个人需求,提供个性化建议并帮助监测与饮食相关的潜在风险。目前,科学研究专门研究食肉动物饮食对1型糖尿病的影响。因此,必须依靠专家意见和轶事证据。一些医疗保健专业人员对营养缺乏和长期可持续性的潜在风险表示担忧,但其他人则承认,个人对饮食的反应可能会有所不同,并鼓励监测血糖,胰岛素需求和整体健康标志物。饮食补充剂对于足够的微量营养素摄入也可能是必需的。食肉动物饮食的低碳水化合物含量可导致1型糖尿病患者的胰岛素需求减少。通过最大程度地减少直接影响血糖水平的碳水化合物的摄入,人体可能会得到改善的胰岛素敏感性。但是,与医疗保健专业人员紧密合作至关重要,以不断监测和调整胰岛素剂量以保持稳定的血糖控制。监测血糖水平对于1型糖尿病患者至关重要,无论选择的饮食如何。在食肉动物饮食上,必须密切监测血糖水平并相应地调整胰岛素剂量。由于饮食会显着限制碳水化合物的摄入量,因此血糖水平可能较少。1型糖尿病的食肉动物饮食:在遵循1型糖尿病的食肉动物饮食时,管理血糖水平的全面概述至关重要。频繁的监测和调整胰岛素剂量是必要的,以确保最佳健康。满足食肉动物饮食的营养需求。饮食的限制性可能会导致人们对满足基本营养需求的担忧,包括维生素,矿物质和纤维。结合营养丰富的动物产品,例如器官肉,海鲜和鸡蛋,可以帮助减轻潜在的缺陷。平衡蛋白质和脂肪摄入蛋白和脂肪是食肉动物饮食中的主要大量营养素。平衡摄入量对于保持最佳健康至关重要。监测个人需求及其对血糖水平的影响至关重要。潜在的营养缺乏饮食的排除植物性食物可能会导致潜在的营养缺乏。通常在水果,蔬菜和全谷物中发现纤维,维生素C和钾(例如纤维,维生素C和钾)。多样化的基于动物的食物来源并与注册营养师进行咨询可以帮助预防缺陷。个人故事和经历许多1型糖尿病的人分享了他们在食肉动物饮食中管理状况的个人经验。有些人报告了血糖控制的改善,胰岛素需求减少,体重减轻和能量水平提高。但是,必须认识到个人经历可能会有所不同,这一点至关重要。食肉动物饮食后的挑战和成功给人以1型糖尿病患者的挑战和成功。饮食的限制性需要仔细的计划和进餐。成功案例突出了个性化调整的重要性,密切监测血糖水平以及与医疗保健专业人员保持开放沟通。个体变化必须强调,在用食肉动物饮食管理1型糖尿病时,存在各个变化。理想的饮食计划和对特定饮食方法的个人反应可能会根据年龄,活动水平和个人健康目标等因素而有所不同。在儿童中管理1型糖尿病需要仔细考虑和注意。密切监测血糖水平,胰岛素剂量调整以及与儿科医生和注册营养师的频繁交流至关重要。食肉动物饮食由于其限制性而可能具有挑战性,这对于确保成长中的儿童能够获得各种基于动物的产品以满足其营养需求至关重要。在考虑1型糖尿病儿童的食肉动物饮食时,必须与专门从事儿科糖尿病和营养的医疗保健专业人员进行咨询。他们可以为满足营养需求,监测增长和发展以及确保整体福祉提供指导。坚持食肉动物饮食需要密切监测生长和发展。定期检查,增长评估和营养分析有助于跟踪孩子的福祉,并在需要时进行必要的调整。对食肉动物饮食的一些担忧包括缺乏纤维和通常在植物性食品中发现的必需营养素。饮食中患有1型糖尿病的人可能需要探索替代策略,以进行适当的纤维摄入量或考虑更灵活的方法,以融合更广泛的食物。管理1型糖尿病的替代方法包括均衡饮食,包括全食,水果,蔬菜,全谷物,瘦蛋白和健康脂肪。至关重要的是要认识到这些替代方案并咨询医疗保健专业人员,以确定针对个人需求和目标的最合适的饮食方法。尽管食肉动物饮食在支持1型糖尿病患者的整体健康和血糖控制方面表现出了希望,但必须认识到每个人的需求可能有所不同,至关重要。这种积极主动的方法可以及时干预措施,以最大程度地减少并发症。医疗保健专业人员在教育和指导个人饮食,提供基于证据的信息,引发潜在的挑战并确保满足个人健康需求方面发挥着至关重要的作用。要获得最佳的血糖控制和整体福祉,医疗保健专业人员应与专门从事糖尿病护理的注册营养师和营养学家合作。这些专业人员可以帮助制定个性化的进餐计划,评估营养需求,确定潜在的缺陷以及提供优化食肉动物饮食健康的策略。定期监测关键健康标志物,例如血糖水平,HBA1C水平,脂质特征和肾功能,对于早期发现任何潜在问题也至关重要。在决定管理1型糖尿病的饮食方法时,必须考虑个人需求,偏好和目标。与医疗保健专业人员进行咨询可以提供宝贵的指导和个性化建议,以确保最佳的糖尿病管理。需要进行未来的研究,以充分了解食肉动物饮食的潜在益处和风险,包括评估血糖控制,胰岛素需求,营养状况和整体健康状况的长期研究。患有1型糖尿病需要仔细的管理才能维持健康的血糖水平。(注意:我选择了“以30%的概率为非母语说话者(NNES)”方法。)
Ackland等人研究了使用薄层色谱法检测罐头食品中的微生物变质。(1981)。他们发现该方法可用于检测诸如芽孢杆菌和梭状芽胞杆菌等变质生物。食品微生物学是Adams and Moss(1995)撰写的一本书,讨论了微生物在食物中的重要性。它涵盖了诸如食品保存,污染和变质等主题。Ahamed and Matches(1983)通过鱼类变质细菌研究了酒精的生产,发现某些物种可以产生大量的酒精。美国公共卫生协会于1985年发布了第16版的水和废水检查标准方法。本书提供了测试水和废水样品的指南。Buchanan和Phillips(1990)开发了一种反应表面模型,以预测温度,pH,氯化钠,亚硝酸钠浓度和大气对单核细胞增生李斯特菌生长的影响。Burton(1949)将大肠菌和肠球菌的生物比较了冷冻食品中的污染指标。 他发现两种类型的生物都可以用于检测污染。 Buttiaux(1959)研究了相关的大肠杆菌链球菌对食品污染的诊断。 他发现这种关联对于检测食源性病原体可能很有用。 Buttiaux和Mossel(1961)讨论了粪便起源各种生物在食品和饮用水中的重要性。 他们强调了适当的测试程序检测这些微生物的重要性。 Chai等。Burton(1949)将大肠菌和肠球菌的生物比较了冷冻食品中的污染指标。他发现两种类型的生物都可以用于检测污染。Buttiaux(1959)研究了相关的大肠杆菌链球菌对食品污染的诊断。他发现这种关联对于检测食源性病原体可能很有用。Buttiaux和Mossel(1961)讨论了粪便起源各种生物在食品和饮用水中的重要性。他们强调了适当的测试程序检测这些微生物的重要性。Chai等。Chai等。(1990)对切萨皮克湾软壳蛤(肌农民)进行了微生物学研究。他们发现这些蛤s可能被各种微生物污染,包括细菌,病毒和寄生虫。Collins等。 (1984)描述了肠球菌的新物种:E。avium,E。Casseliflavus,E。Durans,Gallinarum和E.Malodoratus。 他们还讨论了正确鉴定这些微生物的重要性。 Colwell等。 (1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。 他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。 Devriese等。 (1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。 他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。 Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。 他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。 Fugate等。 (1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。 墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J. 牛奶食品技术由几位研究人员研究。 Gerba等。 (1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。 Gibson等。 Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。Collins等。(1984)描述了肠球菌的新物种:E。avium,E。Casseliflavus,E。Durans,Gallinarum和E.Malodoratus。他们还讨论了正确鉴定这些微生物的重要性。Colwell等。 (1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。 他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。 Devriese等。 (1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。 他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。 Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。 他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。 Fugate等。 (1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。 墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J. 牛奶食品技术由几位研究人员研究。 Gerba等。 (1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。 Gibson等。 Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。Colwell等。(1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。Devriese等。(1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。Fugate等。(1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J.牛奶食品技术由几位研究人员研究。Gerba等。(1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。Gibson等。Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。(1988)研究了微生物的生长,特别是在受pH,氯化钠和储存温度影响的实验室培养基中沙门氏菌的生长反应。Griffin和Stuart(1940)对大肠菌菌进行了生态研究,而Gyllenberg等人进行了研究。(1960)比较了水中双歧菌细菌,大肠菌菌和肠球菌的存活。Hartman(1960)研究了肠球菌:冷冻鸡肉的大肠菌比。Havelaar and Hogeboom(1984)开发了一种列出污水中男性特异性噬菌体的方法,而Hilton and Stotzky(1973)则使用Coliphages作为水污染的指标。Hollingworth and Throm(1982)将乙醇浓度与鲑鱼罐头中的分解相关。国际食品微生物学规范委员会(1986)发布了微生物学分析指南,包括抽样原理和特定应用。(1979)研究了切萨皮克湾的福利奥霍乱菌的生态学,血清学和肠毒素的生产。Kenard和Valentine(1974)开发了一种快速方法来确定水中肠细菌的存在,而Kennedy等人。(1984)从鸡肉,猪肉香肠和熟食肉中恢复了巨毛。大肠菌菌和大肠杆菌是环境污染的重要指标。研究表明,尽管有认证计划,也可能发生与牡蛎相关的肝炎爆发,这突出了需要改善监测的需求(Portnoy等,1975)。还研究了温度对噬菌体生态学的影响(Seeley and Primrose,1980)。还进行了水生噬菌体生态研究,以更好地了解水道中指标生物的分布(Primrose等,1982)。检测和枚举粪便指标生物(包括大肠菌菌和大肠杆菌)对于确保冷冻海鲜产物的安全至关重要(Raj等,1961)。Arrhenius-type和Belehrádek-type模型已被比较用于预测食品细菌的生长,这对食品安全的影响(Ratkowsky等,1991)。双歧杆菌也被评估为人类粪便污染的指标,并在环境监测中使用了潜在的应用(Resnick and Levin,1981)。Reinbold(1983)强调了指标生物在乳制品中的重要性,而施登格(Schardinger)在饮用水中有微生物的工作仍然具有影响力(Schardinger,1892年)。从环境样品中隔离噬菌体是理解水生生态系统的宝贵工具,如Seeley和Primrose的工作所示(Seeley and Primrose,1982)。Coliphages已被用作各种供水系统中肠病毒的生态指标,对公共卫生的监视有影响(Simkova and Cervenka,1981)。粪便链球菌,并在水样中评估了它们的卫生意义(Slanetz和Bartley,1964年)。在Splittstoesser(1983)和Stetler(1984)的工作中可以看出,还探索了在冷冻蔬菜上使用指示生物。现代食品微生物学的第五版强调了以前版本的基础为基础的食源性微生物。在1980年,Dutson等人。J.大肠杆菌O157:H7与食品的分离是重要的研究领域(Szabo等,1986),对肉类和家禽产品中的指标生物的检测也是如此(Tompkin,1983)。最后,Tissier在儿童正常肠菌群上的工作强调了了解人类种群中微生物的生态学的重要性(Tissier,1908)。在1990年代,许多微生物学家专注于基因和分子,该文本突出了整个微生物细胞及其遗传和分子方面。适用于第二或随后的微生物学课程,该版本对生物学和化学有基本的理解。本书涵盖了各种主题,包括食品中的微生物的来源和类型(第2章),食品微生物学原理(第3章)和食品产品章节(第4-9章)。它还探讨了食品保存方法(第13-17章),重申了第3章的关键原则。引用了几项研究,研究了硬壳蛤中的肠细菌和病毒病原体(Wait等,1983),用于水质评估的Coliphage检测(Wentsel等,1982),微生物建模(Whiting and Buchanan,1994),以及用于预测食物中微生物的决策支持系统(Zwieling)。此外,文本引用了关于土耳其car体加工中的弯曲杆菌的研究(Acuff等,1986),以及对土耳其鸡蛋,poults和繁殖的房屋设施的检查(Acuff等,1982)。Arnott在1977年进行的一项研究评估了零售牛肉,冷冻牛肉馅饼和煮熟的汉堡的细菌学质量。8。其他讨论的研究包括精神耐糖细菌对鸡皮氨基酸含量的影响(Adamcic等,1970),以及使用快速方法来恢复粪便大肠菌群和大肠杆菌(Andrews等,1979)。这些发现发表在食品保护杂志上。研究了溶酶体酶在电刺激的卵巢肌肉中的分布,该蛋白发表在食品科学杂志上。Edwards等。 在1985年对真空吸收牛肉的腐霉菌和尸体形成进行了研究,并在应用细菌学杂志上发表了结果。 此外,Edwards等。 研究了1983年在新鲜和有氧储存的牛肉,猪肉和羊肉中细菌数量与二胺浓度之间的关系,该牛肉,猪肉和羊肉发表在《食品技术杂志》上。 Eribo和Jay检查了Acinetobacter spp的发生率。 和其他革兰氏阴性细菌于1985年在新鲜和变质的地面牛肉中,在应用环境微生物学上发表了他们的发现。 此外,Eribo等。 研究了1985年在食品微生物学上发表的新鲜和变质的碎牛肉中摩拉氏菌和其他革兰氏阴性细菌的发生。 现场研究了1976年的机械结论,发表了他在食品技术方面的发现。 他还对1981年的机械再服用红肉进行了研究,该研究发表在食品研究的进步方面。 Field和Riley在1974年检查了机械式羊肉乳房的肉类特征,并在食品科学杂志上发表了结果。 真菌等。 Greenberg等。Edwards等。在1985年对真空吸收牛肉的腐霉菌和尸体形成进行了研究,并在应用细菌学杂志上发表了结果。此外,Edwards等。研究了1983年在新鲜和有氧储存的牛肉,猪肉和羊肉中细菌数量与二胺浓度之间的关系,该牛肉,猪肉和羊肉发表在《食品技术杂志》上。Eribo和Jay检查了Acinetobacter spp的发生率。和其他革兰氏阴性细菌于1985年在新鲜和变质的地面牛肉中,在应用环境微生物学上发表了他们的发现。此外,Eribo等。研究了1985年在食品微生物学上发表的新鲜和变质的碎牛肉中摩拉氏菌和其他革兰氏阴性细菌的发生。现场研究了1976年的机械结论,发表了他在食品技术方面的发现。他还对1981年的机械再服用红肉进行了研究,该研究发表在食品研究的进步方面。Field和Riley在1974年检查了机械式羊肉乳房的肉类特征,并在食品科学杂志上发表了结果。真菌等。Greenberg等。Greenberg等。在1981年研究了家禽和鱼的机械结论,在食品研究进展方面发表了他的发现。研究了1980年在热骨和常规加工牛肉上研究的嗜嗜和基质性细菌种群,该牛肉发表在《食品保护杂志》上。他们还研究了1981年初始冷冻速率对细菌生长对热骨牛肉的影响,并在食品保护杂志上发表了他们的发现。Gardner研究了1971年在5°C下储存的新鲜和冷冻猪肝脏的有氧菌群,发表了他在食品技术杂志上的发现。Gill研究了1976年在肉类表面上细菌生长的底物限制,并在应用细菌学杂志上发表了其结果。他还研究了1982年在应用环境微生物学上发表的整个绵羊肝脏的微生物变质。吉尔和牛顿研究了1977年在寒冷温度下储存的肉类上的有氧变质菌群的发展,并在应用细菌学杂志上发表了他们的发现。Goepfert在1977年研究了对冷冻地面比ef肉饼的有氧板盘数和大肠杆菌的测定,并在应用环境微生物学中发表了他的发现。研究了1966年在美国和加拿大加工厂中生猪肉,牛肉和鸡肉中植物梭菌孢子的发生率,该植物发表在应用微生物学上。Gorman等。调查了1995年在食品加工植物中各种表面上某些细菌的发生,并在食品保护杂志上发表了他们的发现。牛奶食品技术。此外,J.本文讨论了修剪,喷涂和制冷对牛肉质量的影响。它参考了研究牛肉加工的微生物方面的各种研究,包括冷冻,解冻和包装方法对微生物菌群的影响。研究还研究了牛肉car体表面的净污染技术以及酸化在抑制变质细菌中的作用。此外,该文章涉及了新鲜和变质的碎牛肉的酵母的表征和鉴定。热骨尸体和地面牛肉中的微生物生长。发表了一篇关于与质感大豆蛋白不同水平的地面牛肉中微生物生长相关的因素的论文。食品科学。具有有关热骨和电刺激肉的微生物学的研究,以及来自电刺激的牛肉尸体的热扣原始切割的细菌学质量。Ladiges等人研究了地面牛肉中梭状芽胞杆菌的发病率和生存能力,而Lahellec等。研究了从鸡分离的精神营养细菌。Lawrie的Meat Science Book概述了该主题,Lee等人。使用计算机辅助识别来研究细菌,并经常加工的牛肉。Lepovetsky等。进行了从屠宰牛获得的淋巴结,骨髓和肌肉组织的微生物研究,而Lerke等。研究了鱼肌变质的细菌学。May等。 同样,D。J。McMillin等人。May等。同样,D。J。McMillin等人。Lillard研究了在肉鸡加工和进一步加工操作中渗透性裂孔的发生。Lin等人观察到电刺激对肉类菌群的影响。研究了前肌和后肌肉对猪肉香肠细菌和质量特征的影响。Lowry和Gill研究了温度和水活性最小值,以使肉的变质模具生长,而Margitic和Jay研究了盐溶能溶质的牛肉肌肉蛋白的抗原性,从新鲜度到低温下的变质。在加工厂和零售商店的切割和包装鸡肉中研究了细菌污染,以及切除的家禽组织的保质期和细菌计数。McMeekin的研究重点是鸡胸肉和腿部肌肉的变质关联。J. T. Patterson表征了1975年在肉类和家禽植物中产生硫化氢的细菌。研究了1981年各个固定时间后处理的热处理的冷冻地面牛肉馅饼的微生物质量。在1994年,G。C。Mead和M. J. Scott发现了机械抗药的家禽尸体上的凝固酶阴性葡萄球菌和大肠菌菌细菌。A. J. Mercuri等。 1970年从商业前煮的火鸡卷中检查了细菌学数据。 T. R. K. Murthy研究了1984年切碎的山羊肉中大肠菌群,肠杆菌科和总有氧细菌的相对数量。 1979年,M。Nakamura等。 在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。 1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。A. J. Mercuri等。1970年从商业前煮的火鸡卷中检查了细菌学数据。T. R. K. Murthy研究了1984年切碎的山羊肉中大肠菌群,肠杆菌科和总有氧细菌的相对数量。1979年,M。Nakamura等。 在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。 1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。1979年,M。Nakamura等。在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。1971年,K。Ostovar等。H. Pivnick等。K. G. Newton和C. O. Gill分析了1978年黑暗,坚硬,干肉的存储质量。H。W. Ockerman和J. Szczawinski研究了电刺激对1983年肉微生物的影响。进行了机械卸下家禽肉的微生物评估。J. L. Peel和J. M. Gee在1976年探索了微生物在家禽污染中的作用。根据1976年的加拿大调查提出的针对地面牛肉的微生物标准。Kraft等。 (1984)研究了二氧化碳冲洗和包装方法对包装鸡肉中微生物学的影响。 他们的发现发表在J. 中 食品科学。 (49:1367-1371)。 Watt and Merrill(1950)的另一项研究检查了食品成分,其作品已记录在USDA的农业手册中Kraft等。(1984)研究了二氧化碳冲洗和包装方法对包装鸡肉中微生物学的影响。他们的发现发表在J.食品科学。(49:1367-1371)。Watt and Merrill(1950)的另一项研究检查了食品成分,其作品已记录在USDA的农业手册中Woodburn(1964)研究了肉鸡鸡在肉鸡中的发病率。结果发表在应用中。微生物。(12:492-495)。此外,Yamamoto等人。(1982)开发了一种用于分析食品中二胺和多胺的气体色谱法,该方法发表在J. Agric中。食物化学。(30:435-439)。最后,Zottola和Busta(1971)评估了进一步加工的火鸡产品的微生物学质量,其发现发表在J.食品科学。(36:1001-1004)。