每年增长 4% 至 5%,目标是到 2027 年在全球开设 50,000 家餐厅,2027 年在美国和国际运营市场开设餐厅总数约为 1,000 家,新餐厅净增长率超过 4%
• Farivalhu Fine Dining 餐厅供应的晚间下午茶,包括饼干和咸味小吃或各式冰淇淋 • Kandolhi Bar 或 Dhoni Bar 提供午餐小吃菜单,作为午餐的替代品 • Kitajima 餐厅提供日式套餐体验。需提前预订 • Kakuni barefoot 餐厅提供三道菜套餐晚餐。需提前预订 • Farivalhu Fine Dining 餐厅提供特别清真食品和无酒精鸡尾酒菜单 • Kandolhi Bar 提供傍晚日落鸡尾酒 • Farivalhu Fine Dining 餐厅提供茶车上的 20 种茶 • Kandolhi Bar 或 Dhoni Bar 每天提供一次水烟
摘要 - 本研究旨在调查人工智能(AI)作为尖端技术之一的现象,使餐厅服务受益,以及在餐厅实施AI的障碍。由于生活的迅速,人们往往饮食时间越来越少,尤其是白领工人。越来越多的餐厅实施AI技术来提高其烹饪效率并减少服务时间,例如快速支付系统(QR和面部识别支付),支持AI的机器人,AI驱动的自动订购自助亭和机器人厨师。自1920年代初期的Covid-19开始时,当人们在外面用餐时,食品安全和卫生越来越重要。厨师和服务员机器人是避免亲密接触的理想选择。这项研究采用了定性研究,并进行了深入的访谈。我们采访了中国的三位餐厅经理。调查结果表明,在餐厅服务中采用AI技术可以最大程度地降低成本,更好地管理客户关系并提供更方便的店内服务。这项研究有助于AI餐厅的管理差距。
Uber Eats要求Nzier评估其经济贡献以及准备就绪的服务(RTE)服务的贡献。在考虑了新西兰企业和消费者福利收益的所有收益之后,Nzier估计表明,Uber Eats每年增加新西兰经济的规模增加了1.62亿美元。相对于餐厅行业的年度GDP,这占该餐厅的3.4%。Uber Eats目前是新西兰RTE服务的主要提供商,并在十个城市提供。他们于2017年开始在奥克兰,惠灵顿和基督城提供服务,其次是汉密尔顿,陶朗加和达尼丁。Uber Eats增加了为客户选择餐厅餐的选择,而对于参与餐厅来说,它可以增加其可能达到的潜在客户。nzier发现,使用Uber Eats的餐厅平均收入增加了59,599美元。
关于 PAR Technology 40 多年来,PAR Technology Corporation (NYSE: PAR) 的尖端产品和服务一直帮助大胆而充满激情的餐厅品牌建立持久的客户关系。我们是餐厅在需要从开门到关门、在最繁忙的高峰时段以及在世界迫使他们适应和克服困难时提供精彩服务时所依赖的合作伙伴企业。超过 110 个国家的 100,000 多家餐厅使用 PAR 的餐厅销售点、数字订购、忠诚度和后台软件解决方案以及行业领先的硬件和免下车服务。要了解更多信息,请访问 partech.com 或通过 LinkedIn、X(以前称为 Twitter)、Facebook 和 Instagram 与我们联系。
住在宿舍的大一学生必须拥有大一住宿计划。所有其他住宿学生可以选择住宿或大一住宿计划。通勤膳食计划完全是可选的,通勤者可以选择任何住宿或通勤计划。膳食刷卡可在 Courtyard 和 Brown 餐厅使用。兑换膳食刷卡可在 Courtyard 或 Brown 餐厅使用,并可在大多数零售店用于特定膳食套餐。DB(递减余额)可在任何 WCU 餐厅使用,作为现金的替代品。
摘要 “在一个充斥着大量无差别商品和服务的世界里,创造价值的最大机会在于呈现体验”(Pine & Gilmore,2011,第 ix 页)。这一观察比以往任何时候都更加真实。如今,组织必须面对激烈的竞争,努力使自己与众不同。市场饱和是由于工业和服务经济的衰落。这种衰落是高竞争的代名词,并预示着下一个经济的出现,在本例中就是体验经济。在体验经济中,体验是经济产品,与产品和服务一样。体验经济理论是新的。它影响了一些理论和概念,但仍未得到充分研究。这个想法是我们研究空白的起点。目前,大多数研究都涉及酒店和旅游业。然而,没有一项研究涉及餐饮业。此外,大多数研究都集中在客户对体验的感知上。没有一项研究采用管理和战略视角。这就是为什么我们通过餐厅的具体案例来探索战略管理与体验经济之间的联系。我们研究的目的是更深入地了解举办体验对餐厅战略管理的影响。通过这种方式,我们进行了定性研究,采访了六位餐厅专业人士。这些采访有助于我们了解餐厅如何适应新兴的体验经济。我们还获得了有关体验经济的优点和缺点的大量知识。为了解释我们的结果,我们使用了主题网络分析,该分析产生了四个主题:连贯性、商业战略、管理和领导力以及客户关系。我们的研究结果证实,客户体验是餐厅的强大竞争优势。然而,进入体验经济必然会影响餐厅的战略管理。经理必须在餐厅的不同层面做出几个战略选择。通过这种方式,我们发现一致性是举办体验时的一个关键因素。所有的决定和选择,无论是在管理、食物、装饰、营销、音乐还是员工方面,都必须符合餐厅战略。研究结果还表明,经理和员工之间的关系会对客户体验产生积极或消极的影响。经理必须具备一定的领导技能,才能营造尊重和信任的工作环境。最后,我们发现,在体验经济中,客户关系至关重要,有助于餐厅建立可持续的竞争优势。顾客和员工之间的关系会对体验产生影响。然而,我们发现,如果体验成功,顾客很可能会谈论它。这样,他们成为餐厅的形象大使。我们确定和描述的四个主题是从战略管理角度成功呈现体验的关键要素。因此,我们的研究结果表明,没有良好的战略管理,体验经济就不可能存在。