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食品和饮料金融2024-关键趋势塑造...
破坏和技术进步技术进步的速度是一个重大挑战，但也是一个巨大的机会。最近的干扰始于电子商务和交付。现在，使用人工智能（“ AI”），精密农业，生物技术和区块链有可能解除整个部门的巨大效率。AI和体重替代药物是关键的新兴破坏者。AI可以显着影响从农作物产量监控到客户体验的价值变化。减肥药物（例如Wegovy和Ozempic）并不广泛，但是新替代品（包括口服摄入的药物）的管道可能会改变消费者的饮食习惯和食物偏好，从而导致高热量小吃和快餐食品的消费减少。考虑其产品和策略的董事会是董事会的重要议程项目。
根据魁北克的经验，对儿童的食物和饮料进行调节
1 Polsky J-Y，Moubarac J-C，Garriguet D.，（2020年）。加拿大统计局加拿大量化超级加工食品的消费。2 Monteiro CA，Moubarac J-C，Cannon G，NG SW，PopkinB。超级加工产品在全球食品系统中占主导地位，肥胖症评论，2013年； 14（S2）：21–8。3加拿大政府，（2019年）。 加拿大成年人中慢性疾病的患病率。 4加拿大政府，（2011年）。 加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。 5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.3加拿大政府，（2019年）。加拿大成年人中慢性疾病的患病率。4加拿大政府，（2011年）。 加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。 5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.4加拿大政府，（2011年）。加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.5个统计局，（2021年）。儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？营养，2021年3月； 13（3）：983。7 Hastings等，（2003）。审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。vos enfants et la pub。[仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？19 S.A.国家科学院出版社。12 Harris J，Heard A，Schwartz BS。，（2014年）。年龄较大，但仍然容易受到伤害：所有儿童都需要保护不健康的食品营销，耶鲁·鲁德食品政策中心。13 Valkenburg PM，Cantor J.2001年1月1日，《应用发育心理学杂志》，将儿童发育成消费者； 22（1）：61–72。14 Kunkel D.评论对儿童对广告有说服力的意图的理解的评论不可估量，儿童和媒体杂志，2010年2月1日； 4（1）：109–17。15 John Dr。儿童的消费者社会化：回顾性研究二十五年的研究，《消费者研究杂志》，1999年； 26，183–213。 16 G. Cairns等人，（2013年）。 对食物营销对儿童的性质，程度和影响的证据的系统评价，回顾性摘要，胃口，62：209-215。 17世界卫生组织（2010年）。 对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。 18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。15 John Dr。儿童的消费者社会化：回顾性研究二十五年的研究，《消费者研究杂志》，1999年； 26，183–213。16 G. Cairns等人，（2013年）。对食物营销对儿童的性质，程度和影响的证据的系统评价，回顾性摘要，胃口，62：209-215。17世界卫生组织（2010年）。 对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。 18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。17世界卫生组织（2010年）。对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。Chambers等人，（2015年）。减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。21 Kovic等人，（2018年）。垃圾食品营销法规对食品销售的影响：一项生态研究，肥胖症评论。22 M. Potvin Kent，C.L。 Martin，E.A Kent，（2014年）。 在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。 23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。 限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。 24魁北克政府（2022）。 消费者保护法。 25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。 第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。 26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。22 M. Potvin Kent，C.L。Martin，E.A Kent，（2014年）。 在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。 23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。 限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。 24魁北克政府（2022）。 消费者保护法。 25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。 第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。 26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。Martin，E.A Kent，（2014年）。在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。24魁北克政府（2022）。消费者保护法。25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。26加拿大议会，（2022）。法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。法案C-252。27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。28 C. Elliott，（2015年）。“大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。29 H. Dixon等人，（2013年）。营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。
幽灵餐厅及其在食品和饮料行业中的作用
虽然幽灵餐厅必须遵守与传统餐厅相同的卫生标准，但由于没有实体店面，监控具有挑战性。遵守卫生标准的企业将与顾客建立信任和安全感。如果顾客知道这家餐厅是一家幽灵餐厅，并且已在食品和兽医服务处注册，这可以培养顾客忠诚度并提高企业的声誉，这对于在餐饮业建立成功的企业至关重要。这些结果共同说明了幽灵餐厅的双重性质，它既是餐饮业的颠覆性创新，也是需要更高透明度和监管监督才能取得长期成功的商业模式表 3。
22:00所有酒吧，谢菲尔德非正式饮料和食物an ...
Chris Iveson-Fourjaw Fourjaw为高级制造商中的机器提供了插件监视解决方案，从而输出数据以提高生产率。Fourjaw筹集了180万英镑的种子
减少无酒精啤酒生产中的碳足迹和用水量：比较麦芽糖和克拉伯（Crabtree）阴性酵母与热饮料饮料
本文作为AFB的定义），尽管这些方法消除了大多数天然酵母和啤酒花衍生的香气和风味化合物。当时，最常见的热饮料饮料是冷接触方法，它与诸如蠕虫特征，表现性甜味和缺乏天然啤酒味的缺点有关。可以在Sa-Lanță等人中找到对NAB和AFB生产方法的综述。（9）。直到最近才存在可行的饮酒方法，气候影响的问题仅限于啤酒厂应选择和优化分裂物理方法的物理方法。但是，Chr的一组科学家团队。Hansen使用Pichia kluyveri物种的麦芽糖和蟹树阴性酵母（M＆CNY）率先开创了一种方法，并结合有氧酿造过程来生产AFB，仅生产AFB，仅需要将发酵罐含量和Sys-tem的含量混合以控制牛的含量低。与物理饮料相比，这种新方法为AFB生产提供了可行的替代方法，因为没有香气丢失，并且生产一批AFB的总时间可以从8-10天减少到仅2-3天。由于这种方法包括在“正常”发酵温度下（通常在10°C之间），因此通过有效降低麦芽醛并形成典型的啤酒味，消除了冷contic方法的缺点。此外，它为酿酒商提供了选择，即意识到它们的环境影响，并有兴趣减少其碳足迹。为了证明环境影响的优势，我们开发了一种经过第三方验证的计算工具，并有助于说明不同选择及其相关脚印的现实影响。本报告将概述该工具的基本知识和一般化合物以及我们关于麦芽和能源的储蓄，减少水的关键发现，
AI饮料酒精市场中的AI - 简单的基础知识
零售商正在通过提供个性化建议的AI驱动聊天机器人来增强客户体验，品牌营销人员可以使用AI来分析市场趋势并创建有针对性的营销活动和食谱。通过优化物流和预测未来的需求，以推动创新的新产品并创造交互式客户体验，AI已经为饮料酒精行业提供了很多机会，可以在日益复杂的市场中蓬勃发展。不是AI是否可以使饮料酒精行业受益，因为它已经在发生。AI技术正在彻底改变饮料酒精行业的各个方面，从而帮助生产商和分销商提供给零售商和客户。
全球食品和饮料供应链中的新政治风险
因此，冲突导致了我们一些小组成员的严重破坏。“当前的地缘政治状况导致谷物和大豆餐的价格上涨，从而增加了我们牲畜的收获成本，”一位高管指出。“我们正在尝试找到破坏的耗材的替代解决方案，但到目前为止尚未确定任何解决方案。”一位位于亚洲的农业综合企业小组成员说：“肥料是种植园的关键组成部分。”“尽管我们仍在肥料，但没有流利的供应。”同样，另一位农业综合企业主管说：“俄罗斯是硝酸铵的最大供应商，这对于制造肥料至关重要，也是尿素和磷酸盐的主要出口商，但由于欧洲联盟对俄罗斯对俄罗斯实施的制裁，我们已经停止了一些俄罗斯供应商的采购。”
TEA LE TEA 饮料” 珍珠奶茶店商业计划
摘要 珍珠奶茶行业一直是快消品行业的热门行业，珍珠奶茶行业的产品经历了不同的时代和不同的阶段变化。茶乐茶饮珍珠奶茶店作为新项目，目标用户以18-28岁的年轻人为主，店面装修以简约、时尚为主。给消费者以舒适为主。茶乐茶饮珍珠奶茶店主打“慢”生活理念，坐下来享受一杯珍珠奶茶的风情。同时配有不同类型的桌游，免费赠送，增加社交乐趣，满足当代年轻人的需求。种类繁多的珍珠奶茶，健康杯和普通杯为消费提供了不同的选择。珍珠奶茶产品性价比高，生产过程公开透明，无需担心食品安全问题。针对现有的珍珠奶茶产品，茶乐茶饮珍珠奶茶店还将继续开发新的珍珠奶茶产品，通过互联网平台加强宣传，打造品牌效应。