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World File Search System饮食
低碳水化合物饮食与低
这项系统评价评估了低碳水化合物饮食（LCD）与低脂饮食（LFD）的比较疗效，以改善2型糖尿病（T2DM）或前糖尿病患者的血糖控制，体重管理和脂质谱。包括七项涉及不同种群的随机对照试验，饮食干预措施从非常低碳水化合物的生酮（LCK）饮食（通常占碳水化合物总热量摄入量的10％，脂肪较高的脂肪和中度蛋白质）到适度的碳水化合物治疗方案（30-45％的平均卡路里）。LFD优先考虑碳水化合物的摄入量（占总卡路里的50-60％），脂肪降低（<20-30％）和中等蛋白质（15-20％）。在整个研究中，与LFD相比，LCD始终显示出较大的HbA1c，空腹葡萄糖和甘油三酸酯的降低以及高密度脂蛋白胆固醇的增加。此外，LCD与使用糖尿病药物使用的显着降低有关，突出了其降低药理依赖性并改善代谢结果的潜力，包括增强的胰岛素敏感性和降低炎症。尽管长期结局和依从性的差异，但LCD还是成为管理T2DM的传统饮食方法的一种有希望的替代方法。有必要进行进一步的研究，以探索改善饮食依从性的策略，例如行为干预和技术支持，并评估长期可持续性，包括它们对心血管健康和生活质量的影响。这些发现强调了LCD在糖尿病管理中的变革潜力，并强调了对个性化饮食方法的需求。
乳腺癌幸存者中的饮食异黄酮摄入量...
背景/目标：异黄酮是植物中发现的雌激素样化合物，其健康作用仍然是模棱两可的。我们研究了韩国乳腺癌幸存者中饮食中的异黄酮摄入量及其相关因素，与无癌女性进行了比较。受试者/方法：使用为期3天的食物记录或食品频率问卷（FFQS）评估了2012年至2019年9家医院的乳腺癌幸存者通常饮食摄入（n = 981，平均年龄52岁）。他们与2,943名无癌女性相匹配，这些妇女完成了FFQ，这是2012年至2016年之间进行的全国性研究的一部分。我们使用了普通韩国食品的类黄酮数据库和苯酚 - 探索数据库来估计异黄酮的摄入量。计算了每个食物或食物组对总异黄酮摄入量的贡献。使用通用线性模型计算了根据生活方式和临床因素的饮食异黄酮摄入量的最小二乘手段。结果：乳腺癌幸存者的平均饮食异黄酮摄入量（23.59 mg/天）高于无癌女性（17.81 mg/day）。包括豆腐，大豆和Doenjang在内的主要食物来源在两组中贡献了超过70％的异黄酮摄入量。我们
低碘饮食对甲状腺功能亢进症患者的影响
a b s t r a c t本研究检查了甲状腺功能亢进症患者的碘饮食。甲状腺功能亢进是一种严重的疾病，是由于甲状腺功能障碍而引起的，甲状腺激素的产生增加。该疾病通常用蚂蚁甲状腺药物治疗，并在必要时进行手术。但是，健康的饮食也会对改善患者的健康及其状况产生积极影响。因此，专家通常建议甲状腺功能亢进症患者遵循适合甲状腺功能亢进症的饮食以及其他治疗选择。用于控制甲状腺疾病的放射性碘量可能会因个人疾病而异，因此在某些疾病中，剂量可以没有副作用。适当的饮食可以采取步骤消除加剧甲状腺功能亢进症症状并帮助改善疾病症状的物质。甲状腺功能亢进症患者饮食中的一个主要问题是控制碘摄入量。在某些情况下，医生认为在甲状腺功能亢进症的情况下，过量碘的存在可能有效，因此控制饮食中碘的量可以帮助缓解疾病的症状。结果表明，甲状腺功能亢进会导致明显的体重减轻，并使体重增加很难。这是因为人体的新陈代谢在这种疾病中增加。饮食与甲状腺功能亢进之间的明显联系是饮食中碘的存在。有很多原因认为碘会增加甲状腺功能亢进症的可能性。另一方面，Graves的疾病与面筋有有趣的联系。饮食可用于最大程度地减少甲状腺功能亢进症，尤其是脆性骨骼的损害。
在两次打击的心力衰竭模型中纠正饮食和自愿运动对心肌恢复的相对贡献，并保留了射血分数
。cc-by-nc-nd 4.0国际许可证（未经同行评审证明）获得的是作者/资助者，他授予Biorxiv授予Biorxiv的许可，以永久显示预印本。它是此预印本版本的版权持有人，该版本发布于2025年2月8日。 https://doi.org/10.1101/2025.02.03.636256 doi：Biorxiv Preprint
时间限制饮食：对肥胖症的卡路里限制的宝贵替代品？
审查的摘要目的是在本综述中，总结了时间限制饮食（TRE）的分子效应及其在食欲调节中的可能作用。我们还讨论了肥胖中TRE的潜在临床益处。最近的发现TRE是一种新兴的饮食方法，包括将食物摄入量限制为每天特定时间窗口。这种策略背后的理由是恢复昼夜节律的未对准，通常在肥胖症中看到。临床前研究表明，只有在一天的活动阶段限制食物摄入量才能积极影响几种细胞功能，包括衰老，线粒体活性，炎症，自噬和营养素的感测途径。此外，TRE可能通过调节食欲和饱腹感激素发挥作用，尽管需要进一步的研究以阐明其确切机制。涉及肥胖症患者或2型糖尿病患者的临床试验表明，TRE可以有效减肥，但其对改善其他临床结果（例如心血管危险因素）的更广泛影响仍然不确定。总结肥胖的流行比例会导致紧迫性找到饮食，药理和手术干预措施，这些干预措施在中长期可以有效。根据其分子效应，TRE可能是肥胖治疗中热量限制的有趣替代方法，但是临床试验中有关人群，干预和随访时间的差异很大，因此很难得出明确的结论。
高通量机器学习和实验验证揭示了极端紫外探测器的巨大响应性锌饮食摄入与便秘之间的关联
结果：在这项研究中的3,643个人中，有270（7.41％）有慢性便秘诊断。根据经过全面调整的多种逻辑回归分析，饮食锌摄入量的增加与便秘的发病率降低有关（OR = 0.78，95％CI：0.68-0.89），其显着性在P <0.05。考虑了几个因素，与参考组相比（第一三静脉）相比，第三三位数的优势比为0.85（0.74，0.98），统计显着性为p <0.05。此外，亚组分析在大多数群体中没有相关性，而在男性和饮酒者，尤其是男性和饮酒者中发现了一定的负相关性。总而言之，这项研究发现锌消耗与慢性便秘的患病率之间存在负相关。需要深入的前瞻性研究来充分检查锌对慢性便秘的长期影响。
欧盟可持续健康饮食的政策行动
欧盟向植物性饮食转型对于应对健康、环境和经济挑战至关重要。当前的消费模式导致大量非传染性疾病、生物多样性丧失和温室气体排放，尤其是畜牧业。然而，欧盟各地的需求方政策干预措施仍未得到充分利用。研究表明，基于信息的工具（如食品标签和教育活动）单独影响有限，但与财政和监管措施相结合时效果显著。食品摆放和份量调整等推动措施在塑造消费者行为方面已证明是成功的。税收和补贴等财政措施可以推动重大变革，但需要精心设计以确保公平和公众支持。监管工具（包括公共采购改革和营销限制）潜力巨大，但仍未得到充分利用。
地中海饮食对牛皮癣患者的影响
1医院大学皮肤病学系，拉蒙·卡贾尔（Ramon Y Cajal）肥胖与营养的病理生理学（Ciberobn），萨鲁德·卡洛斯三世，马德里，西班牙4个国家心脏，肺和血液研究所，国家卫生研究院，贝塞斯达，马里兰州，马里兰州，马里兰州，乔治·华盛顿美国宾夕法尼亚州Phia 6宾夕法尼亚州宾夕法尼亚州宾夕法尼亚大学医学院的生物统计学系，宾夕法尼亚州宾夕法尼亚州7号预防医学和公共卫生研究所）西班牙马德里的Ancisco de Vitoria
开发高饮食纤维谷物棒作为紧急食品以及化学微生物学特性和营养含量
摘要背景：饮食纤维对于维持消化健康至关重要，尤其是在粮食供应有限的紧急情况下。目标：分析设计为紧急食品的高纤维谷物棒的化学，微生物和营养特性。方法：本研究使用了实验设计。谷物棒是由稻薯片和燕麦制成的，并根据化学和微生物学参数进行了测试。化学分析包括饮食纤维，碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质和维生素，而微生物分析涵盖了总板块（TPC）（TPC）以及检测致病细菌（例如大肠杆菌，沙门氏菌，沙门氏菌和葡萄球菌），葡萄球菌和金葡萄球菌的含量标准，该标准是根据Indonesian Foodsians Andoneian Foodsose（BPOM）（BPOM）（BPOM）。该测试是从2023年11月3日至15日在印度尼西亚的PT Saraswanti Indo Genetech实验室进行的。结果：测试表明，混合浆果谷物含有9.43％的饮食纤维，超过BPOM标准。该产物不受重金属污染（砷，镉，汞，铅和锡）的污染，并且没有显示反式脂肪。微生物测试证实，该产物免受致病性微生物的保护，其总板数（TPC）和肠杆菌科在安全限制内。该产品还不含沙门氏菌或金黄色葡萄球菌。结论：这款高纤维谷物棒符合严格的食品安全和营养标准，使其适合作为紧急食品开发。其高纤维含量和缺乏有害污染物使其对灾害受害者的安全和营养。建议使用各种口味进行持续测试和开发，以提高紧急情况下年龄组的接受。
饮食饮食中补充剂减弱肠毒素大肠杆菌（ETEC）诱导的炎症反应和小猪的肠壁功能障碍
在动物肠道中未被宿主使用的铁可以直接由微生物（尤其是有害的生物）使用。有机铁（例如Fe-Gly）在体内具有较高的消化率和吸收效率。目前尚不清楚它是否可以减少ETEC对铁的利用，从而减轻ETEC感染造成的伤害。该实验主要研究将Fe-gly添加到饮食中对被ETEC感染的断奶小猪的生长性能，铁营养状况和肠形态的影响。研究发现，在饮食中增加50 mg的Fe-gly会显着增加30.6和35.3％（p <0.05），并减轻了腹泻问题，并降低了ETEC感染引起的生长绩效。腹泻率降低了40％（从31.25％降低至18.75％）。除了保护小猪的健康外，添加Fe-gly还可以提高Piblet血清中的TIBC水平（P <0.05），从而增强了它们结合和转运铁的能力。从基因表达结果和组织段结果中，添加Fe-Gly也可以减轻ETEC挑战在某种程度上引起的空肠的损害（p <0.05）。总而言之，增加50毫克的Fe-gly可以满足小猪的每日需求，提高铁的利用效率并减少肠中的残留铁。这减少了用于肠道病原性微生物的铁，从而抑制了肠道病原体的增殖并确保小猪的肠道健康。