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饮料和零食起动器
海鲈鱼130kcal aji amarillo（秘鲁黄色胡椒）和庞氏骗局，石灰，鳄梨克雷玛，腌制的墨西哥胡椒，红洋葱牛排tartare tartare tartare tartare tartare sirloin，辣椒乳液，辣椒奶油罗勒，烤迷迭香野虾大虾chicharrón207kcal脆皮大虾，带有甜美而辛辣的aji amarillo（秘鲁黄胡椒）辣椒酱，腌制的红洋葱，jalapeños海鲈鱼130kcal aji amarillo（秘鲁黄色胡椒）和庞氏骗局，石灰，鳄梨克雷玛，腌制的墨西哥胡椒，红洋葱牛排tartare tartare tartare tartare tartare sirloin，辣椒乳液，辣椒奶油罗勒，烤迷迭香野虾大虾chicharrón207kcal脆皮大虾，带有甜美而辛辣的aji amarillo（秘鲁黄胡椒）辣椒酱，腌制的红洋葱，jalapeños
高压处理-Cornell Cals
高压加工（HPP）是一个非热过程，它使食源性病原体失活并变质微生物。HPP延长了保质期，并满足消费者对清洁标签成分和产品新鲜度的需求。越来越多的果汁和冰沙，果酱和果冻，肉类，沙拉，蘸酱（凉拌卷心菜，莎莎酱，鹰嘴豆泥和鳄梨调味酱），随时准备进餐，更多地使用这种治疗方法。
新提出的肠道饮食指数与便秘的饮食指数：NHANES的横断面研究
方法：在这项横断面研究中，该样本从2005年至2010年的《国家健康与营养检查调查》中选择了11,405名20岁及20岁以上的成年人。使用肠道健康调查表（BHQ）将便秘便秘定义为每周的三个排便频率。 每周不到三个排便被肠健康问卷（BHQ）视为便秘。 di-gm源自饮食回忆数据，包括鳄梨，西兰花，鹰嘴豆，咖啡，蔓越莓，发酵乳制品，纤维，绿茶，大豆和全谷物，作为有益的元素，红肉，加工肉，加工肉，肉质谷物和高脂脂肪作为偏低的含量。 多变量加权逻辑被用来研究DI-GM与便秘的关联。 次要分析包括亚组分析，有限的立方样条（RCS）和多个插补。便秘定义为每周的三个排便频率。每周不到三个排便被肠健康问卷（BHQ）视为便秘。di-gm源自饮食回忆数据，包括鳄梨，西兰花，鹰嘴豆，咖啡，蔓越莓，发酵乳制品，纤维，绿茶，大豆和全谷物，作为有益的元素，红肉，加工肉，加工肉，肉质谷物和高脂脂肪作为偏低的含量。多变量加权逻辑被用来研究DI-GM与便秘的关联。次要分析包括亚组分析，有限的立方样条（RCS）和多个插补。
2024年7月25日，星期四
研究计划主管的报告Spann博士告诉委员会，加州大学圣塔芭芭拉分校的研究生杰西·兰德斯曼（Jesse Landesman）被授予她申请的FFAR奖学金，并且CAC将正式担任她的行业赞助商。她的研究项目将处理鳄梨的盐度，目前正在开发中。Spann博士还提到Paloma Dadlani，M.S。马克·霍德（Mark Hoddle）的学生在2024年5月14日在鳄梨蕾丝虫（Avocado Lace Bug）上进行的最终研究研讨会。CAC为Hoddle博士提供了资金，以支持Dadlani女士的研究。 Spann博士短暂谈到了她的研讨会的亮点，并告诉委员会，她的作品的摘要将从格罗夫（Grove）出版。 讨论项目Danny Klittich欢迎所有成员加入生产研究委员会。 他要求每个成员花点时间介绍自己，并简要描述他们在加利福尼亚鳄梨行业中的作用。 介绍后，就议程项目开始了讨论。 A. 审查和等级研究和种植者教育优先事项丹尼·克利蒂奇（Danny Klittich）解释说，他将研究和种植者教育优先级的清单分为类别。 他要求委员会成员花时间审查名单，每个成员在每个类别中的重中之重，并准备在以后的会议上讨论这些排名。 董事长克利蒂奇还要求委员会从每个类别中从格罗夫文章中选择其最高优先级，并将其送到Spann博士，以在未来问题中进行文章开发。 B.CAC为Hoddle博士提供了资金，以支持Dadlani女士的研究。Spann博士短暂谈到了她的研讨会的亮点，并告诉委员会，她的作品的摘要将从格罗夫（Grove）出版。讨论项目Danny Klittich欢迎所有成员加入生产研究委员会。他要求每个成员花点时间介绍自己，并简要描述他们在加利福尼亚鳄梨行业中的作用。介绍后，就议程项目开始了讨论。A.审查和等级研究和种植者教育优先事项丹尼·克利蒂奇（Danny Klittich）解释说，他将研究和种植者教育优先级的清单分为类别。他要求委员会成员花时间审查名单，每个成员在每个类别中的重中之重，并准备在以后的会议上讨论这些排名。董事长克利蒂奇还要求委员会从每个类别中从格罗夫文章中选择其最高优先级，并将其送到Spann博士，以在未来问题中进行文章开发。B.审查草案为松树牧场的管理服务请求草案，Spann博士向委员会解释说，由于Pine Tree Ranch的租约已续签为5年的CAC，需要提出新的为Grove提供管理服务的新要求。2019年以前的RFP的副本已与委员会共享，以进行审查和投入。Spann博士解释说，2019年，委员会参与审查RFP的回应并向董事会提出建议。董事长克利蒂奇（Klittich）表示，他认为这不认为委员会参与，除了向RFP提供意见之外，该决定应由CAC工作人员做出。现任松树牧场格罗夫（Pine Tree Ranch Grove）经理Allisen Carmichael说，她将审查RFP，并向Spann博士提供反馈，以确保它准确地反映了Grove目前正在完成的所有工作。C. PRC成员对新企业或旧业务的公开讨论
糖尿病和身体：从眼睛到脚
•陈年/发酵奶酪，例如帕尔玛干酪，蓝纹奶酪，布里等。避免任何其他硬，蓝色或臭奶酪。•酒精，尤其是啤酒和葡萄酒。•人造色素和调味料•鳄梨•某些水果：猕猴桃，菠萝，木瓜，草莓，百香果，李子和香蕉。•某些坚果 - 花生，核桃，腰果。•某些调味料 - 五香粉，茴香，肉桂，辣椒粉，丁香，咖喱粉，辣椒，味精，肉豆蔻，辣椒粉。•巧克力•柑橘 - 柠檬，酸橙，葡萄柚，橙色。•干果•茄子•鸡蛋，尤其是生蛋白。•发酵食品，例如泡菜，酸菜，豆e，酸奶，开菲尔，酸味等。•鱼，尤其是罐装。