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印度航空推出包含印度风味和国际风味的全新全球菜单
亮点包括阿瓦迪塔利斯 (Awadhi thalis)、南印度拼盘、韩国石锅拌饭、日本铁板烧碗和欧洲小酒馆风格的餐点。
来源:The Hindu Business Line _经济印度航空在其机队中推出了全新的全球菜单，为头等舱、商务舱和豪华经济舱旅客提供更多印度和国际美食选择。 Over 18 special dietary meal types, including vegan and allergen-friendly options, are available. （代表性图片）
印度航空周四在其机队中推出了新的全球菜单，在大多数国际和国内航班上提供印度和国际美食，并提供头等舱、商务舱、优选经济舱和特殊饮食偏好的选择。
大多数印度以外的国际航线均已推出新菜单，包括从德里飞往伦敦希思罗机场、纽约、墨尔本、悉尼、多伦多和迪拜的航班；从孟买和班加罗尔飞往旧金山；从孟买到纽约等等。
The new menu features a variety of offerings across all classes.招牌印度菜肴包括素食 Awadhi Thali 中的 Awadhi Paneer Anjeer Pasanda、非素食 Awadhi Thali 中的 Murgh Massalam，以及头等舱和商务舱提供的南印度拼盘。
Premium Economy passengers can enjoy Rajasthani besan chilla, malabari chicken curry, and malai palak kofta.国际美食包括头等舱的日式铁板烧碗、柑橘虎虾、东方纳帕卷心菜和豆腐卷，而商务舱则提供首尔火焰大虾、通心粉和地中海小吃。 Z世代乘客可以在商务舱享用鸡肉拌饭和抹茶美味。
Homestyle comfort foods such as masala dal khichdi and stuffed parantha in Business Class.菜单还提供专门的素食、无麸质和无过敏原选项，以满足植物性和特殊饮食需求。
南印度美食等地区风味餐点生动地展现了印度的传统，为旅客提供原汁原味的用餐体验。乘坐头等舱的乘客将享受美味佳肴、手工面包、招牌甜点以及定制葡萄酒和香槟搭配。