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社区计划促进农村拉丁裔家庭的饮食、健身和疾病预防
UCR 领导的研究发现西班牙语项目改善了农村社区的健康习惯
来源:加州大学河滨分校加州大学河滨分校主导的一项研究发现，一项基于社区的健康计划“¡Coma, Muévase y Viva!” （“吃、动、住！”）正在帮助南加州农村的拉丁裔家庭改变生活方式，改善饮食、身体活动和慢性病管理。
学习基于 City of Hope 制定的干预措施，¡Coma, Muévase y Viva!是由“promotoras”（值得信赖的社区卫生工作者）向低收入农村拉丁裔提供的针对语言定制的干预措施。它提供了一个模型，说明以文化为基础、社区主导的举措如何减少服务不足地区的慢性病差异。
“我们的研究结果表明，像 ¡Coma、Muévase y Viva! 这样的计划可以改善服务不足的农村拉丁裔人口的生活质量，”加州大学河滨分校医学院社会医学、人口和公共卫生教授、该研究的资深作者 Ann Cheney 说道，该研究发表在 BMC Public Health 上。 “通过让发起人参与整个研究过程，我们确保该计划有意义且与参与者的日常生活相关。”
安·切尼 社会医学、人口和公共卫生 医学院拉丁裔是美国最大的农村少数民族，他们获得健康食品、安全锻炼空间和西班牙语健康教育的机会有限，这些都是导致肥胖和糖尿病发病率高的因素。 ¡Coma、Muévase y Viva！该计划吸引了加利福尼亚州东部科切拉山谷的拉丁裔移民，那里的糖尿病发病率是该州最高的之一。
为期 10 周的虚拟课程，以西班牙语提供，配有 Purépecha 翻译，结合了健康教育、烹饪演示和锻炼。每周课程涵盖糖尿病、营养和胆固醇，提供价格实惠、文化熟悉的食谱和以西班牙音乐为背景的团体锻炼。
杰奎琳·莫雷拉该研究由美国国立卫生研究院 - 国家癌症研究所资助。
纸张标题图片来源：andresr/Getty Images。