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牛磺酸可能不是您听说过的
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来源:SciTechDaily研究结果表明，这种氨基酸并没有随着年龄的增长而出现纵向下降。
酸牛磺酸是一种流行的氨基酸，因其在能量饮料和补充剂中的作用而闻名，但它可能并不是一些人所希望的抗衰老突破。在一项新的研究中，美国国立卫生研究院 (NIH) 的科学家发现，血液中的牛磺酸水平并不能始终反映衰老过程。
美国国立卫生研究院 (NIH) 美国国立卫生研究院该研究分析了人类、猴子和小鼠的血液样本。令人惊讶的是，所有物种的牛磺酸水平通常保持不变，甚至随着年龄的增长而增加。事实上，个体之间牛磺酸水平的差异往往比衰老本身带来的任何变化还要大。
物种发表在《科学》杂志上的研究结果还表明，牛磺酸水平与健康结果没有可靠的联系。一个人的牛磺酸水平高低并不能一致地预测与年龄相关的变化，如肌肉力量或体重。这些模式因物种、年龄组甚至研究地点而异。
科学这表明牛磺酸在衰老中的作用远比简单的随着时间的推移而下降要复杂得多。遗传、饮食和环境等因素都可能影响牛磺酸在体内的功能。
牛磺酸最近作为一种补充剂而受到欢迎，因为对小鼠和蠕虫的研究表明，牛磺酸可以改善与年龄相关的特征，甚至延长寿命。尽管这些早期结果令人兴奋，但研究人员警告说，仍然没有强有力的临床证据表明对人类有类似的好处。