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高等教育明信片：玛格丽特女王大学
本周休·琼斯邮袋中的卡片真是大快朵颐！
来源:Wonkhe | 高等教育政策、人物与政治1875 年 10 月 27 日，《苏格兰人》自豪地宣布了这一事件：爱丁堡烹饪学校开业。
自当年四月以来，这一势头一直在增强，当时爱丁堡教务长主持了一次会议以争取支持，并成立了一个组委会。
当然，这是维多利亚时代的英国，一系列的伟人在各个委员会和团体中占据一席之地。但这一倡议背后的能量来自两位女性，克里斯蒂安·格思里·赖特和路易莎·史蒂文森。
根据广告，第一场讲座在苏格兰皇家博物馆举行。这就是为什么这张明信片很重要！
讲座显然满足了需求。我们从《苏格兰人报》11 月 30 日和 12 月 2 日的信件页面获得了一些直接的学习者反馈：
主席先生，由于刚刚在爱丁堡成立的烹饪学校声称以社区的整体利益为目标，我相信发起人会欢迎任何关于如何更广泛地传播其优势的暗示。这可以通过将简单的烹饪课程从早上转移到下午来完成，或者通过在当天晚些时候安排单独的教学方式来完成。女士们，像我一样，有房子和家庭要照顾，发现在上午十点甚至十一点之前出去非常不方便——不，几乎不可能——因为她们直到这些时间之后很长时间都完全专注于家庭安排。难道不能在两点或两点半，当一个人的活动结束后，组成一个班级来聚会吗？从所进行的询问中，我非常确定，那些目前像我一样不情愿地不得不放弃如此诱人的优势的人将会提供大量的支持。 ——我是，等等。大家庭。
这里有两个扎实的教训：考虑到学生生活中的其他承诺，并提前明确课程内容。