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专家表示，迫切需要采取减少钠摄入量的举措来遏制高血压和肾脏疾病
（照片：Pexels）奎松市 — 政策制定者和卫生专家强调，该国迫切需要采取减少钠摄入的举措，包括行政命令、立法和行业重新制定，以解决日益增加的高血压、心脏病、肾脏并发症和其他非传染性饮食相关疾病的负担。根据全球疾病营养负担的系统分析 [...]
来源:FlipScience（照片：Pexels）
奎松市 — 政策制定者和健康专家强调，该国迫切需要采取减少钠摄入的举措，包括行政命令、立法和行业重新制定，以解决日益增加的高血压、心脏病、肾脏并发症和其他非传染性饮食相关疾病的负担。
根据全球疾病负担营养和慢性病专家组 (NutriCoDE) 2013 年的系统分析，菲律宾人平均每天摄入 4.29 克钠，是世界卫生组织建议每日摄入量 2 克的两倍多。钠摄入过多是非传染性疾病（NCD）的主要驱动因素，而非传染性疾病仍然是该国死亡和残疾的主要原因之一。
政府在建设更健康食品环境方面的作用
卫生当局强调，仅通过个人选择无法实现减钠。由于家庭周围都是高钠加工和预包装食品，显然这场危机需要采取系统性、制度性措施来保护家庭和社区。
卫生部疾病预防控制局 (DOH-DPCB) 四级医务官肖恩·阿基诺 (Sean Aquino) 博士强调了多部门合作的必要性：“即使卫生部门倾尽全力进行疾病预防，而其他部门不采取行动，我们的收获也将微乎其微。”
为了推进这一议程，卫生部与科学技术部食品和营养研究所 (DOST-FNRI)、国家营养委员会 (NNC)、食品和药物管理局 (FDA) 和 ImagineLaw 一起制定国家钠重新配方路线图。该路线图确定了两个优先领域——政策和宣传、证据和研究——将高钠产品的重新配方置于国家健康政策的中心。