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由于伊朗战争推高食品价格，Jollof 大米成本触及 N30,435
尼日利亚一个五口之家煮一锅 jollof 米饭的成本已增加至 N30,435，阅读更多 由于伊朗战争推高食品价格，Jollof 米饭成本达到 N30,435
来源:Businessday NG _经济尼日利亚一个五口之家煮一锅约洛夫米饭的成本已增至 30,435 奈拉，突显出遥远的地缘政治冲突如何影响家庭生存，并迫使家庭重新考虑吃什么和如何吃。
最新的 SBM Intelligence Jollof 指数题为“从霍尔木兹到 The Pot”，显示 2025 年 10 月至 2026 年 3 月期间增加了 19.4% 至 N25,486，反映了全国最低工资的 40% 以上。
激增的核心是全球性的触发因素和局部性的后果。 2月下旬中东冲突升级后，原油价格大幅上涨，国内汽油价格突破每升1,300奈拉，柴油价格突破每升1,500奈拉。其结果是运输成本、食品价格和总体通胀迅速传导。
“霍尔木兹海峡可能就位于尼日利亚每条街道的尽头，”SBM Intelligence 指出，并描述了全球能源中断现在如何几乎立即转化为当地市场价格。
另请阅读：尼日利亚人花最低工资的 40% 来煮一锅 jollof 米饭
燃料、运输和通货膨胀螺旋尼日利亚对进口精炼燃料的依赖加剧了这一冲击。随着汽油价格上涨，货物运输成本飙升，一些走廊的运输费用增加了一倍或三倍。在主要航线上，跨地区运输食品的成本上涨了 50% 以上。
将一吨谷物从卡诺运至拉各斯的成本目前高达 70,000 奈拉，高于 45,000 奈拉。乔洛夫篮子里的每一种成分——大米、油、胡椒和蛋白质——的运输、储存和销售都变得更加昂贵。
这直接导致了通货膨胀。 3 月份总体通胀率升至 15.38%，环比通胀率翻了一倍多，达到 4.18%。严重依赖公路运输的农村地区增幅最大
“我不再为肉费心了，”她说。 “我现在用的蛋白质是熏鱼干。肉太贵了。”
一个国家按食品成本划分