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科学家们在小鼠鼻子中创建了第一个详细的气味传感器“气味图”，并嗅出了一些惊喜
在两项新研究中，研究人员利用遗传技术推翻了长期以来的假设，即带有气味探测器的神经细胞是随机排列的。他们不知道人类鼻子中是否也存在相同的空间组织
来源:《航空与航天杂志》科学家们在小鼠鼻子中创建了第一个详细的气味传感器“气味图”，并嗅出了一些惊喜
在两项新研究中，研究人员利用遗传技术推翻了长期以来的假设，即带有气味探测器的神经细胞是随机排列的。他们不知道人类鼻子中是否也存在相同的空间组织
鼻子的气味探测器到底是如何排列的，长期以来一直是个谜。
其他感觉器官在过去的一个世纪中已经被绘制出来，研究人员现在知道负责触觉、视觉和声音的细胞是按照特定的空间模式组织的。例如，听到特定频率会触发内耳中的精确细胞，然后将信号发送到大脑。
但科学家认为，鼻子是不同的：它只是简单地排列在广阔的区域中。
“基本上，人们的感觉是，‘事情是超级随机的，你无法做出任何预测，而且鼻子里没有真正的空间结构，’”哈佛医学院的神经生物学家桑迪普·罗伯特·达塔 (Sandeep Robert Datta) 告诉《纽约时报》的艾米丽·安西斯 (Emily Anthes)。
现在，4 月 28 日发表在《细胞》杂志上的两项研究描述了小鼠高度组织化的气味或嗅觉系统，使研究人员能够开始整理混乱的秩序。在其中一项研究中，达塔和同事绘制了动物鼻子中 1,100 多种气味受体（与某些气味相协调的蛋白质）的图谱。另一个发现了类似的地图，并提供了这些受体如何与大脑连接的图集。
这项工作推翻了过去关于嗅觉的想法，并可以帮助研究人员为那些因 Covid-19 而失去嗅觉的人开发新的疗法。达塔在一份声明中说：“气味对人类健康有着真正深远而普遍的影响，因此恢复气味不仅是为了愉悦和安全，也是为了心理健康。” “如果不理解这张地图，我们注定无法开发新的治疗方法。”