详细内容或原文请订阅后点击阅览
尼安德特人不仅仅是食肉动物。他们做饭、觅食、钓鱼——甚至可能自我治疗
他们的膳食比古老的穴居人的刻板印象更丰富、更奇特、更多样化。
来源:ZME科学长期以来，尼安德特人被想象为冰河时代的庞大食肉动物：以肉块为生的粗眉猎人，靠在欧洲寒冷的地区狩猎驯鹿、马和其他大型动物为生。
尼安德特人是顶级掠食者，是的。但他们也是沿海采集者、植物加工者、脂肪提炼者、捕鸟者和业余药剂师。他们的饮食随着地理、气候、季节和文化的变化而变化。没有单一的“尼安德特人饮食”。有很多，而且多种多样。
牙齿讲故事
我们并不是从一项惊人的发现中发现尼安德特人不只吃肉。不，这是来自更好的科学。
老式考古学大多看到保存完好的东西：大骨头。他们进来后看到了尼安德特人的骨骼以及鹿、马、野牛和大象等大型动物的骨头，得出的结论是这就是尼安德特人的食物。但植物、鱼类、鸟类和贝类常常从记录中消失。这被称为偏差，因为考古记录偏向于保存完好的大骨头。
“迄今为止，尼安德特人的饮食重建是基于间接证据，可能低估了植物作为食物来源的重要性，”最近的一项研究指出。
但新的方法改变了情况。
牙结石，即古代牙齿上的硬化斑块，已被证明尤其能说明问题。它可以捕获食物颗粒数万年，这已被证明对于了解智人和尼安德特人非常有用。在尼安德特人的结石中，研究人员发现了淀粉粒、植物残骸和其他食物的微观痕迹，否则这些痕迹就会消失。
×
谢谢！还有一件事...
请检查您的收件箱并确认您的订阅。
肉仍然是其中一贯的一部分，但它不仅仅是肉。
熟练的猎人和屠夫
当尼安德特人捕获这样一种动物时，他们不遗余力地从它身上获取尽可能多的东西。