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缅因州苦苦挣扎的渔业有一个解决方案吗?免费赠送鱼片
食品成本和燃料价格的飙升正在打击缅因州苦苦挣扎的底层捕捞业。但随着通胀恶化,大流行时期的一项计划正在帮助其维持下去。
来源:NPR _经济缅因州波特兰波特兰鱼类交易中心的工作人员在运输前将鱼装入手提袋中。该交易所和缅因州海岸渔民协会合作开展了渔民喂养缅因州计划,该计划旨在向包括公立学校在内的社区成员提供新鲜的当地捕获的海鲜。 NPR 的 Ryan David Brown 隐藏标题
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食品成本和燃料价格的飙升正在打击缅因州苦苦挣扎的底层捕捞业。但在通货膨胀恶化之际,一项大流行时期的计划正在帮助其维持下去,同时也旨在培养新一代的海鲜爱好者。
渔民喂养缅因州于 2020 年底开始,筹集资金购买当地捕获的鱼,对其进行加工,并将冷冻鱼片捐赠给缅因州的学校和食品银行。到目前为止,该公司已花费超过 400 万美元购买和加工约 130 万磅当地捕获的鱼类。
“在这个[计划]之前,你很可能会得到一些非常低的价格,”布斯贝渔民 Devyn Campbell 在谈到他的捕捞收入时说道。
Boothbay 渔民 Devyn Campbell 站在波特兰鱼类交易所外。NPR 的 Ryan David Brown 隐藏标题
这部分是因为在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情大流行初期,餐馆关闭了堂食服务,当地鱼类市场就枯竭了。坎贝尔说:“新冠疫情摧毁了所有鱼品价格。”
该计划的到来为缅因州苦苦挣扎的底层渔民带来了生命线,他们的目标是鳕鱼和黑线鳕等底层鱼类。在粮食不安全状况日益恶化的情况下,它还为当地人提供了免费的食物来源。如今,“渔民喂养迈恩斯”活动已进入第六个年头,它正在帮助当地渔民应对持续的财务压力,并为通常不提供鱼类的地方(例如公立学校)提供提供鱼类服务的机会。
