茶叶的未来取决于茶农

罗马,5 月 20 日 (IPS) - 今天早上你杯子里的茶在别人手中开始了它的旅程。我们大多数人从来没有想过这双手的工作。几乎可以肯定,这些双手属于一位小农户,他们正在照料一小块土地,在漫长的雾气和雨水的早晨下手工采摘树叶。阅读完整的故事“茶的未来取决于茶农”,请访问 globalissues.org →

来源:全球问题
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  • 罗马,5 月 20 日 (IPS) - 今天早上你杯子里的茶在别人手中开始了它的旅程。我们大多数人从来没有想过这双手的工作。几乎可以肯定,这些双手属于一位小农户,他们负责照料一小块土地,在漫长的晨雾和雨声中用手采摘树叶。

    两片叶子和一个花蕾。两片叶子和一个花蕾。数千次。小农约占全球茶叶供应的 60%。以他们的劳动力为基础的产业每年价值 195 亿美元,支撑着世界上一些最贫穷国家的经济。然而,维持这项工作的条件——生态、经济和气候——正面临着越来越大的压力。

    小农约占全球茶叶供应量的 60%。以他们的劳动力为基础的产业每年价值 195 亿美元,支撑着世界上一些最贫穷国家的经济。然而,维持这项工作的条件——生态、经济和气候——正面临着越来越大的压力

    茶是地球上仅次于水的最受欢迎的饮料。去年全球产量达到730万吨,人均消费量持续稳步上升。从外部来看,该行业看起来很健康。

    然而,如果该行业的势头要持续下去,在中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、乌干达、马拉维、卢旺达等国家推动这一增长的数百万小农家庭就需要更强有力的支持。

    茶叶生产的地理也是一种经济必要性的地理,与经济依赖模式和农村生计有关。肯尼亚是世界上最大的茶叶出口国。

    斯里兰卡、乌干达、马拉维和卢旺达跻身全球前十。在这些经济体中,茶叶出口收入有助于为粮食进口提供资金并维持整个地区的农村生计。该行业仍然是全球数百万贫困家庭就业和收入的主要来源。

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