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科学家警告：76% 的人没有摄入足够的这种重要营养素
尽管 omega-3 具有明显的健康益处，但全世界大多数人都没有摄入足够的 omega-3。根据东安格利亚大学、南安普顿大学和 Holland & Barrett 的最新研究结果，全世界超过四分之三的人没有摄入足够的 Omega-3。联合分析报告称，全球 76% 的人口未能达到 [...]
来源:SciTechDaily尽管 omega-3 具有明显的健康益处，但全世界大多数人都没有摄入足够的 omega-3。
根据东安格利亚大学、南安普顿大学和 Holland & Barrett 的最新研究结果，全世界超过四分之三的人没有摄入足够的 Omega-3。
东安格利亚大学 南安普顿大学联合分析报告称，全球 76% 的人口未达到 EPA 和 DHA 的推荐水平。研究人员表示，这种短缺代表了全球主要的公共卫生问题。
DHA本出版物是第一份全面的全球综述，比较了一般健康个体生命各个阶段 omega-3 摄入量的国家和国际指南。
来自 UEA 诺维奇医学院的 Anne Marie Minihane 教授表示：“我们的研究着眼于 omega-3 脂肪的建议以及它们与人们实际饮食的比较。
“我们发现建议的内容与我们大多数人的消费之间存在巨大差距。为了缩小这一差距，我们需要更简单、可持续的方式来获取这些重要的营养素，例如富含 omega-3 的食物或补充剂。这些变化可以帮助更多的人享受与高摄入量相关的健康益处。
“我们希望这项工作能够为营养科学家、临床医生、食品和补充剂行业、政策制定者和消费者群体提供信息，”她补充道。