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研究警告：过多的咖啡可能会削弱老年女性的骨骼
一项长达十年的跟踪近 10,000 名老年女性的研究表明，日常饮料的选择可能会微妙地影响骨骼健康。弗林德斯大学的研究人员调查了咖啡和茶等日常饮料是否可以对老年女性的骨骼健康发挥作用。这项研究发表在《营养》杂志上，追踪了近 10,000 名 65 岁女性，[...]
来源:SciTech日报一项长达十年的跟踪近 10,000 名老年女性的研究表明，日常饮料的选择可能会微妙地影响骨骼健康。
弗林德斯大学的研究人员调查了咖啡和茶等日常饮料是否可以对老年女性的骨骼健康发挥作用。
这项研究发表在《营养》杂志上，对近 10,000 名 65 岁及以上的女性进行了长达十年的跟踪调查。研究人员检查了经常喝咖啡或茶是否与骨矿物质密度（BMD）的变化有关，骨矿物质密度是评估骨质疏松症风险的重要指标。
骨质疏松症仍然是一个严重的公共卫生问题，影响着大约三分之一的 50 岁以上女性，每年导致全球数以百万计的骨折。由于咖啡和茶是全球消费最广泛的饮料之一，因此了解它们如何影响骨骼健康具有广泛的意义。先前的研究产生了不一致的结果，并且检验这些联系的长期研究也很有限。
为了解决这一差距，弗林德斯大学的研究人员分析了骨质疏松性骨折研究的数据。他们的分析包括重复评估饮料摄入量以及测量髋部和股骨颈的 BMD，这两个区域与骨折风险密切相关。
在整个十年的研究期间，参与者定期报告他们喝了多少咖啡和茶。与此同时，研究人员使用先进的成像方法来追踪骨密度随时间的变化。
茶有一个小好处
研究发现，与不喝茶的人相比，喝茶的人的髋部总骨密度略高。虽然差异不大，但具有统计学意义，并且可能对人口水平产生有意义的影响。
“即使骨密度的微小改善也可以减少大群体中的骨折，”医学与公共卫生学院的兼职副教授 Enwu Liu 说。
可能的生物学解释
实用要点
DOI：10.3390/nu17233660