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拥有更多“棕色脂肪”的人拥有更健康的心血管系统。一项针对小鼠的新研究可能会解释其中的原因。
一项小鼠研究表明，以前因其加热功能而闻名的米色脂肪也可以通过保持血管松弛来降低血压。人类的棕色脂肪也是如此。
来源:LiveScience并非所有脂肪都是生来平等的——一项针对小鼠的研究表明，虽然体内的一种脂肪会升高血压，但另一种脂肪则有助于控制血压。
对于人类来说，体内过多的脂肪长期以来一直与高血压和许多其他心血管问题有关。但身体携带两种类型的脂肪：“棕色”脂肪，它燃烧能量并帮助身体保持温暖；“白色”脂肪，它储存多余的热量。
纽约洛克菲勒大学的心脏病专家和医学科学家、资深研究作者保罗·科恩博士说，长期以来，人们认为棕色脂肪在童年后就会消失。然而，大约 15 年前，人们发现成年人保留了一定量的棕色脂肪，这些脂肪主要在寒冷暴露下被激活。此外，科恩此后证明，较高水平的棕色脂肪与较低的肥胖和高血压患病率有关。
“我们想更好地了解棕色脂肪是如何做到这一点的，”科恩告诉《生活科学》。
现在，在 1 月 15 日发表在《科学》杂志上的一项新研究中，科恩和他的团队表明，消除产生“米色”脂肪（相当于成年人棕色脂肪的小鼠）的基因，会将血管周围的所有米色脂肪转化为白色脂肪。这反过来又导致老鼠患上高血压。
研究小组追踪了脂肪细胞释放的一种酶的作用。研究表明，这种酶通常受到米色脂肪细胞的控制，当米色脂肪转化为白色脂肪时，这种酶的水平就会飙升。这会引发血管过度收紧和血压升高。
这是一项重要的研究，首次确定米色脂肪如何直接影响心血管健康，麦吉尔大学副教授劳伦斯·卡扎克（Lawrence Kazak）说，他研究棕色脂肪的能量消耗，但没有参与这项工作。
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