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你知道吗：水可能不是湿的——这背后有令人惊讶的科学！
您知道吗：水由极性的 H2O 分子组成，这意味着它们具有略带正电的一面和略带负电的一面。这种极性产生了很强的内聚力，使水分子相互吸引并紧密地粘在一起。
来源:经济时报听起来像是一个科学悖论，一个备受争议的问题引起了课堂、实验室甚至餐桌争论的关注，
根据领先的科学解释，水本身可能不是湿的；而是水本身可能是湿的。相反，它是使其他东西变湿的媒介。
科学家所说的“湿度”的真正含义
要理解争议，必须定义
。物理学家和材料科学家通常将湿度描述为液体与固体表面保持接触时出现的一种状态。这意味着湿度不是液体的内在品质，而是液体和固体之间的关系。
为什么水使物体变湿，但它本身并不湿
水由极性的 H2O 分子组成，它们具有略带正电的一面和略带负电的一面。这种极性导致强大的内聚力，使水分子相互吸引并紧紧地粘在一起。强大的内聚力是水形成水滴而不是自行扩散的原因。
由于这种特性，水无法以满足湿度的科学定义的方式粘附自身。简而言之，水不会使水变湿，而是使水变湿
湿了。
在科学讨论中，只有当固体表面与液体相互作用时，湿度才有意义。如果将水泼到手上，水分子会粘附在皮肤上，并且由于相互作用，表面会变得湿润。相比之下，在水体中，一个水分子接触其他水分子，但这并不构成“湿度”的经典概念。
内聚力与粘附力：分子拉锯战
两个关键力控制液体在表面的行为：
为什么争论仍在继续
虽然科学论证倾向于水
，不是固有属性。