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研究发现，喝咖啡可降低痴呆症风险高达 50%
新泻大学和其他机构的科学家发现，较高的咖啡和咖啡因摄入量可能与降低患痴呆症的风险有关。痴呆症是一组干扰日常功能的认知和社会症状。它描述的不是单一疾病，而是一系列以至少[…]受损为特征的疾病。研究发现，喝咖啡可以将痴呆风险降低高达 50%，该研究首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告新泻大学和其他机构的科学家发现，较高的咖啡和咖啡因摄入量可能与降低患痴呆症的风险有关。
痴呆症是一组干扰日常功能的认知和社会症状。
它描述的不是单一疾病，而是一系列以至少两种大脑功能（例如记忆、判断、语言或推理）受损为特征的病症。
常见症状包括健忘、社交技能下降以及思维能力下降，严重程度足以扰乱日常活动。
绿茶和咖啡都有多种健康益处，包括高含量的抗氧化剂。咖啡因是两种饮料中都含有的天然兴奋剂，可以提高注意力和警觉性，并可以增强心理表现，包括推理速度和记忆力。
尽管咖啡、绿茶和咖啡因被认为是预防痴呆症的潜在保护因素，但之前的研究证据仍然没有定论。
在当前的研究中，研究人员旨在研究咖啡、绿茶和咖啡因摄入量与中老年人患痴呆症风险之间的关系。该研究对超过 13,000 名年龄在 40 岁至 74 岁之间的社区居民参与者进行了大约八年的跟踪调查。参与者使用食物频率调查问卷报告了他们的咖啡和茶消费量。
主要结局是痴呆症，这是通过日本长期护理保险数据库的记录确定的。在随访期间，记录了 309 例痴呆病例。
研究人员发现，咖啡摄入量越高，患痴呆症的风险就越低。与咖啡摄入量最少的参与者相比，咖啡摄入量最高的参与者的风险显着降低。同样，较高的咖啡因摄入量与较低的痴呆风险有关。
该研究由 Nana Matsushita 及其同事进行，发表在《美国老年医学会杂志》上。