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吃更多脂肪才能更好地锻炼？一项新研究挑战传统观念
一项新研究表明，当血糖升高时，仅靠运动可能还不够。我们大多数人都听到同样的建议：多运动，少吃脂肪。运动可以减少体内脂肪、增强肌肉、增强心脏功能。它还可以提高心肺健康，这通常是通过身体提供的能力来跟踪的 [...]
来源:SciTech日报一项新研究表明，当血糖升高时，仅靠运动可能还不够。
我们大多数人都会听到同样的建议：多运动，少吃脂肪。运动可以减少体内脂肪、增强肌肉、增强心脏功能。它还可以提高心肺健康，这通常是通过身体在活动过程中输送和使用氧气的能力来跟踪的，这是随着时间的推移与更好的健康状况相关的一个关键标志。
然而，对于高血糖患者来说，与氧气相关的提升可能更难实现。高血糖与心脏和肾脏问题的较高风险有关，而且它还会使工作肌肉在训练期间更难增加氧气消耗。换句话说，锻炼仍然可以是“好的”，但身体可能无法有效地适应。
一项新的研究为这一群体提出了一种意想不到的可能性：在某些条件下，吃更多而不是更少的脂肪可能有助于恢复运动应带来的一些好处。
新陈代谢的生酮转变
运动医学科学家 Sarah Lessard 领导的研究于 2 月 25 日发表在《自然通讯》杂志上，研究人员对高血糖小鼠进行了高脂肪生酮饮食。他们的血糖下降了，他们的身体对运动的反应更加强烈。
“采用生酮饮食一周后，他们的血糖完全正常，就好像他们根本没有患糖尿病一样，”VTC 运动医学研究中心弗拉林生物医学研究所副教授 Lessard 说。 “随着时间的推移，这种饮食会导致小鼠肌肉的重塑，使它们的氧化能力更强，并使它们对有氧运动的反应更好。”
生酮饮食旨在推动身体进入酮症，这是一种代谢状态，其中脂肪成为主要燃料来源，而不是葡萄糖。这个目标使得酮类如此两极分化。它依赖于高脂肪、极低碳水化合物的饮食，这与数十年来营养建议中的低脂肪信息相冲突。